Cách ướp GÀ NƯỚNG ngon bất bại đãi nhà chồng ai cũng mê tíu tít!
GÀ NƯỚNG BẤT BẠI
Nguyên liệu:
- 1-1.5kg gà
- Sả, lá chanh
- Ướp gà: 1:1:1 muỗng canh dầu ăn, nước tương, dầu hào, 1.5 muỗng canh mật ong, bột: hành, tỏi, sả, gừng, hạt nêm, bột nghệ, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
- Rửa sạch gà
- Ướp gà với các gia vị, xoa đều cho thấm
- Để gà nghỉ khoảng 2-3 tiếng cho gà ngấm vị hơn
- Làm nóng lò nướng 5-10 phút trước khi nướng gà
- Lót sả đập dập và lá chanh ở phía dưới khay nướng
- Nướng gà với 160 độ trong 20 phút, sau đó tiếp tục lật mặt gà nướng lần 2 với nhiệt độ 140 độ trong 20 phút nữa cho gà chín vàng đều
Lưu ý: phết lớp xốt còn dư và nướng lần 2 để gà chín vàng đều hơn
Làm nước chấm:
- Muối hạt
- Tiêu
- Ớt bột
- Lá chanh
- Tắc
- Ớt tươi
Cách làm:
- Lá chanh thái mỏng, tắc rửa sạch, vắt lấy nước cốt, chừa 1 ít để trộn hỗn hợp nước chấm
- Ớt tươi thái lát tùy độ ăn cay
- Trộn đều hỗn hợp, nếm vừa khẩu vị và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hòa Bùi
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...