Cách ướp GÀ NƯỚNG ngon bất bại đãi nhà chồng ai cũng mê tíu tít!
GÀ NƯỚNG BẤT BẠI
Nguyên liệu:
- 1-1.5kg gà
- Sả, lá chanh
- Ướp gà: 1:1:1 muỗng canh dầu ăn, nước tương, dầu hào, 1.5 muỗng canh mật ong, bột: hành, tỏi, sả, gừng, hạt nêm, bột nghệ, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
- Rửa sạch gà
- Ướp gà với các gia vị, xoa đều cho thấm
- Để gà nghỉ khoảng 2-3 tiếng cho gà ngấm vị hơn
- Làm nóng lò nướng 5-10 phút trước khi nướng gà
- Lót sả đập dập và lá chanh ở phía dưới khay nướng
- Nướng gà với 160 độ trong 20 phút, sau đó tiếp tục lật mặt gà nướng lần 2 với nhiệt độ 140 độ trong 20 phút nữa cho gà chín vàng đều
Lưu ý: phết lớp xốt còn dư và nướng lần 2 để gà chín vàng đều hơn
Làm nước chấm:
- Muối hạt
- Tiêu
- Ớt bột
- Lá chanh
- Tắc
- Ớt tươi
Cách làm:
- Lá chanh thái mỏng, tắc rửa sạch, vắt lấy nước cốt, chừa 1 ít để trộn hỗn hợp nước chấm
- Ớt tươi thái lát tùy độ ăn cay
- Trộn đều hỗn hợp, nếm vừa khẩu vị và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hòa Bùi
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp...
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh không?
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên...
Móng giò hầm đu đủ có thực sự là món ăn gọi sữa?
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế...
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Năm 2026 đã qua, chúng ta đang hướng tới những khởi đầu mới! Để lời chúc của bạn thêm phần...