Cách nấu các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi cha mẹ không thể bỏ qua

6 tháng tuổi bé đã tập ăn với những loại cháo đơn giản như cháo trắng, cháo thịt. Từ 7 tháng tuổi trở đi, các mẹ có thể bổ sung thêm các loại thịt, cá và rau củ khác nhau vào trong thực đơn ăn dặm cho trẻ. Điều này sẽ giúp cho bé không bị chán ăn, ngấy bởi những món cháo quen thuộc và giúp bé tăng khẩu vị, tăng cân và phát triển nhanh hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi thì dưới đây là những bật mí dành cho bạn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi chủ yếu vẫn là ăn dặm cháo hoặc súp 3 bữa/ngày kết hợp với bú sữa mẹ 3 bữa/ngày, thời gian giữa các lần ăn cách đều nhau để bé không bị quá no mà nôn ra ngoài. Mỗi lần ăn tầm 3-4 muỗng nhỏ vì giai đoạn này ruột bé còn yếu và dạ dày bé nhỏ không chứa được nhiều thức ăn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi có thể phong phú với nhiều loại thịt, cá, rau. Phổ biến nhất là những món cháo giúp bé tăng cân như cháo trứng gà, cá trắm, bí đỏ, củ dền, bí xanh, thịt lợn,.... được nấu nhuyễn, mềm mịn.

Cháo trứng gà cho bé ăn dặm 7 tháng

Cháo trứng gà chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà và cực kỳ dễ làm trong trường hợp mẹ quá bận.

Nguyên liệu gồm có: gạo hoặc cháo trắng đã ninh nhừ, trứng gà, dầu olive, gia vị.

Bước 1: Vo gạo sạch với nước lạnh, đổ vào nồi, cho nước ngập 3 đốt ngón tay rồi bật bếp ninh nhừ. Mẹo cho gạo chín nở nhanh là khi bếp sôi, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi nhừ, tắt bếp một lúc rồi khi nấu cháo lại ninh tiếp. Hoặc các mẹ có thể dùng nồi áp suất để hầm gạo.

Bước 2: Nêm gia vị vào cháo cho vừa ăn, đập trứng gà vào và cho thêm một chút dầu olive để bổ sung chất béo cho trẻ. Khuấy đều và tắt bếp.

Cách nấu cháo cá trắm cho bé 7 tháng tuổi

Cháo cá trắm không hề có mùi tanh như bạn nghĩ nếu áp dụng cách làm dưới đây.

Nguyên liệu gồm có: cá trắm, bầu xanh, gia vị.

Bước 1: Vo gạo rồi ninh nhừ cháo

Bước 2: Cá trắm làm sạch, cho lên nồi hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho ra bát rồi tách lấy thịt. Lưu ý nhặt hết xương. Cá tách nhỏ để nấu nhanh nát ra, bé dễ ăn.

Bước 3: Gọt vỏ bầu, nạo sạch ruột, thái khúc. Cho bầu vào luộc hoặc hấp chín. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn bầu.

Bước 4: Cho cháo sôi lại. Cá xào qua cho bớt tanh rồi thả vào nồi sôi cùng. Thêm bầu xay nhuyễn vào nồi, sôi 3 phút cho cháo đặc sền sệt rồi tắt lửa. Thêm 1 muỗng cafe dầu olive cho cháo thêm vị béo.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 7 tháng

Nấu cháo bí đỏ vô cùng đơn giản với nguyên liệu gồm có bí đỏ, gạo, gia vị, dầu olive.

Bước 1: Ninh nhừ cháo

Bước 2: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín và xay nhuyễn.

Bước 3: Khi cháo nhừ, cho bí đỏ vào sôi cùng 5 phút, khuấy đều. Thêm chút gia vị và dầu olive vào cho thơm.

Cháo củ dền cho bé 7 tháng

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm gạo, củ dền, thịt heo, gia vị.

Bước 1: Vo sạch gạo và ninh nhừ thành cháo.

Bước 2: Thịt xay nhuyễn cho vào cháo ninh nhừ cùng gạo.

Bước 3: Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, hấp lên, xay nhuyễn rồi cho vào cháo đang sôi nhừ, khuấy đều cho sôi thêm 3 phút cho củ dền vừa chín. Thêm gia vị nhạt nhạt rồi tắt bếp.

Những lưu ý khi nấu cháo cho bé

Giai đoạn 6-7 tháng tuổi là giai đoạn bắt đầu tập ăn của bé, do đó các mẹ cũng cần biết những lưu ý khi nấu cháo cho bé để đảm bảo cháo ngon và an toàn đối với trẻ.

Chú ý độ loãng của cháo: Bé 6 tháng tuổi mới bắt đầu tập ăn thì nên cho ăn cháo loãng hoặc súp để trẻ dễ nuốt hơn, vì lúc đó trẻ vẫn có thói quen bú sữa mẹ. Từ 7 tháng trở đi, các mẹ nên tăng dần độ đặc của cháo để bé làm quen với việc nhai thức ăn.

Bổ sung chất xơ: Nhiều mẹ sợ trẻ yếu bụng hay bị đau bụng, nhưng bạn chỉ cần xay nhuyễn rau và nấu nhừ với cháo là trẻ có thể ăn được. Điều này giúp cho bé tiêu hóa tốt và tránh bị táo bón. Đồng thời chất xơ giúp hệ miễn dịch của bé tốt hơn.

Bé 7 tháng ăn dặm mấy bữa: Mỗi lần cho ăn từ 2-3 muỗng đối với bé mới tập ăn, sau đó tăng lên thành ½ bát nhỏ, 2-3 bữa/ngày. Nên cho bé ăn vừa đủ, và cách đều nhau để bé kịp hấp thụ thức ăn.

Nêm gia vị vừa phải: Có nhiều người thắc mắc không biết nấu cháo cho bé 7 tháng có nêm gia vị không. Câu trả lời là có. Bởi gia vị sẽ kích thích vị giác cho trẻ và giúp bé làm quen dần với những món ăn thay vì sữa mẹ nhạt. Tuy nhiên không nên cho nhiều gia vị, chỉ cần nêm nhạt là được.

Không chỉ nấu mỗi nước hầm xương: Nhiều mẹ lầm tưởng nước hầm xương là tốt nhất cho trẻ nên món cháo nào cũng là nước hầm xương. Vì các chất dinh dưỡng từ xương không thể cung cấp đủ các thành phần thiết yếu cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là các vitamin và chất xơ có từ rau củ quả, chất đạm trong trứng, cá.

Hi vọng những chia sẻ trên đây về các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi sẽ giúp các mẹ có thêm những món ăn bổ dưỡng cho bé yêu, giúp bé ăn nhanh chóng lớn và phát triển toàn diện về thể chất và trí não.