Cách làm salad dưa chuột đã mắt, ngon miệng
Nguyên liệu:
- 0,5 kg dưa chuột
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 củ hành tây
- 2 muỗng canh lạc rang băm nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước
- 4 muỗng canh nước sốt ớt ngọt Thái
- 1 muỗng canh giấm rượu táo.
Cách làm:
- Thái dưa chuột, hành tây thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Trộn đều dưa chuột với muối, cho vào tủ lạnh để khoảng 10-15 phút.
- Về phần nước sốt: cho đường, nước, nước sốt ớt ngọt, giấm rượu táo vào chảo, cho vào lò vi sóng quay cho tới khi sền sệt thì để nguội.
- Đem dưa chuột ra ngoài, xả sạch nước.
- Trộn đều dưa chuột và nước sốt vừa chế biến
- Rắc lạc rang và rau mùi lên trên, dùng ngay.
Sữa và mật ong: 8 lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ cần biết
Khi kết hợp sữa và mật ong, cơ thể sẽ tiếp nhận nguồn dinh dưỡng tác động đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau, từ hỗ trợ giấc ngủ đến sức khỏe tim mạch.
Có nên dùng mỡ heo thay dầu ăn hàng ngày?
Mỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
5 thực phẩm nên ăn để giảm chứng trào ngược axit mãn tính
Nếu thường xuyên bị trào ngược axit mãn tính, bạn cần tìm hiểu những loại thực phẩm giúp làm dịu dạ dày và khắc phục các vấn đề về đường ruột.
Các loại rau chứa giun sán nhiều vô kể, thận trọng khi ăn
Nhiều loại rau tươi quen thuộc lại mang đầy ký sinh trùng đường ruột, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu không được làm sạch kỹ trước khi sử dụng.