Bữa sáng đơn giản với cháo gan heo
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng bắc thảo
- 1 chén gạo; 100g gan heo; 5g muối; 15g bột bắp; 15ml dầu ăn; 5g gừng; 5g hành tây
Cách làm:
Trứng cắt thành các miếng nhỏ, hành lá thái nhỏ. Gừng thái nhỏ, gan heo thái miếng.
Gạo, muối, dầu ăn trộn đều với nhau rồi để yên như vậy trong 30 phút.
Cho gan heo vào trong một bát, thêm muối và nước.
Đun sôi một nồi nước, cho gan heo vào chần 2 phút.
Vớt gan ra bát, thêm gừng, bột bắp dầu vào, trộn đều.
Trong một nồi khác, đun sôi 1 lượng nước rồi cho gạo vào nấu cho đến khi thành cháo mềm thì cho gan heo vào nấu trong 2 phút, cuối cùng thêm trứng bắc thảo. Nêm nếm muối và gia vị vừa miệng.
Cho cháo gan heo ra bát và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo gan heo!
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....
3 cách muối hành cực ngon, ăn chống ngán ngày Tết
"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" - Dưa hành hay hành muối là món ăn luôn luôn xuất hiện...
Hướng dẫn cách làm mứt bí đỏ đơn giản cho ngày Tết
Cùng tìm hiểu các cách làm mứt bí đỏ thơm ngon, bắt mắt để chiêu đãi người thân và bạn...