Bộ phận của lợn đặt lên đĩa thi nhau gắp, nhưng chứa cả ổ vi khuẩn
Phổi lợn
Món phổi là bộ phận thuộc hệ hô hấp của lợn, mà lợn có thói quen hay hít thở sát đất nên đã hút vào phổi một lượng rất lớn bụi bẩn hàng ngày. Trung bình mỗi ngày lượng bụi hít vào này bao gồm cả bụi bẩnvà bụi kim loại nặng, nó sẽ nằm sâu trong phổi, nên nếu bạn ăn món phổi lợn sẽ dễ nhiễm bệnh vào người gây tổn hại sức khỏe của bạn.
Bên cạnh đó, lợn là loài động vật ăn tạp chúng thường xuyên hít thở sát mặt đất, hít vào phổi rất nhiều ký sinh trùng, bệnh dịch và vi khuẩn virus dễ chui vào hệ hô hấp.
Gan lợn
Món gan lợn được nhiều người thích bởi nó giàu dinh dưỡng như sắt, protein, tinh bột. Nếu bạn ăn gan lợn có thể bảo vệ thị lực của con người, ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường khả năng miễn dịch của con người ở một mức độ nhất định.
Nhưng gan lợn cũng là nơi tích lũy nhiều chất độc hai gây ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Đặc biệt là những con lợn chết vì bệnh thì vùng gan của nó chính là nơi nguy hiểm nhất. Nếu con người ăn phải sẽ dẫn tới ngộ độc.
Lòng già
Món lòng già xào dưa chua, lòng già chấm mắm tôm được nhiều người yêu thích. Bởi nó có mùi vị vô cùng độc đáo, ăn có vị béo ngậy rất hấp dẫn và đưa cơm.
Nhưng lòng già cũng là nội tạng lợn, có hàm lượng chất béo cao nên tiêu thụ lâu dài sẽ gây tăng mỡ máu. Bên cạnh đó, món lòng già của lợn là nơi lợn đi đại tiện và chúng sẽ bị nhiễm nhiều vi khuẩn gây bệnh.
5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây và rau quả khi đã cắt một nửa
Sau khi cắt, trái cây và rau quả có xu hướng hư hỏng ngay lập tức. Với 5 cách này, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm dù đã cắt một nửa.
Củ sen nấu món gì cũng ngon hết ý
Khỏi cần lăn tăn củ sen nấu món gì, vì khi có củ sen trong bếp thì chế biến kiểu nào cũng ra được món ngon, dù kho, xào, chiên giòn hay nấu chè, nấu canh.
Công thức làm bánh bông lan Phú Sĩ bên ngoài đẹp mắt, bên trong béo thơm
Bánh có hình dáng trông giống như ngọn núi Phú Sĩ được tuyết bao phủ quanh năm. Được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài đẹp mắt, hương vị thơm ngon.
5 mẹo đơn giản giúp căn bếp của bạn luôn mát mẻ trong mùa hè này
Nhiệt độ tăng cao vào mùa hè, khiến căn bếp trở nên khó chịu. Dưới đây là một số mẹo thông minh giúp giảm nhiệt độ trong nhà bếp của bạn, giữ cho khu vực nhà bếp luôn trong lành và mát mẻ nhất có thể.