Trong thời gian mang thai, dinh dưỡng là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ bầu. Theo đó, chế độ dinh dưỡng đầy đủ, lành mạnh rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và mẹ bầu. Đa phần các chị em sẽ gặp tình trạng ốm nghém, mệt mỏi và khó chịu khi mang thai khiến ăn không ngon, chán ăn. Vì vậy, việc thay đổi thực đơn với những món ngon mỗi ngày là điều vô cùng cần thiết để kích thích vị giác và giúp bà bầu ăn nhiều hơn.

Chính vì vậy, bài viết sẽ bật mí một số món ngon cho bà bầu giúp "bổ mẹ, khỏe con" được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng giúp có thêm sức khỏe, vượt qua tình trạng mệt mỏi và khó chịu trong suốt thời gian thai nghén.

Canh gà hạt sen

Canh gà hạt sen có nguồn dinh dưỡng cao và hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu sau sinh (Nguồn: Internet).

Trong thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A, C, E, B1 và khoáng chất, rất tốt cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi. Đồng thời, thịt gà còn giúp mẹ bầu giảm stress, điều hòa nhịp tim và ổn định huyết áp. Còn hạt sen giúp mẹ bầu ngon giấc và vượt qua chứng trầm cảm trong thai kỳ. Vì vậy, canh gà hạt sen là món ngon bổ dưỡng với hương vị thơm dịu giúp mẹ bầu an thai và ngăn ngừa thiếu máu sau sinh.

Bên cạnh đó, canh gà hạt sen còn có lợi cho mẹ nào từng sinh non hoặc có triệu chứng đau lưng, đau bụng dưới, chán ăn trong thời kỳ thai nghén. Đặc biệt, nếu mẹ nào sợ tăng cân thì nên chọn thịt gà nhiều nạc để chế biến.

Cháo lươn đậu xanh

Trong thịt lươn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như đạm, chất béo tự nhiên, sắt, natri cùng các loại vitamin A, B1, B6,... tốt cho mẹ và bé trong suốt thai kỳ. Đồng thời, đây là món cháo giúp làm mát cơ thể và tránh tình trạng chảy máu cam ở bà bầu.

Cháo cá chép

Cháo cá chép rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ (Nguồn: Internet).

Cá chép là loại thực phẩm giàu protein và nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo...có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ. Ngoài tác dụng dưỡng thai, cháo cá chép còn giúp tẩm bổ cho mẹ bầu sau sinh, nhất là đối với người ăn uống kém. Bên cạnh đó, nhiều người còn quan niệm nếu mẹ bầu ăn cá chép thì sinh con ra sẽ thông minh, da trắng, môi đỏ. 

Cháo thập cẩm

Các loại thực phẩm như hạt kê, đậu xanh, đậu phộng, táo tàu, hạt đào, nho khô trong cháo thập cậm có nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Theo đó, táo tàu chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin C, protein... được gọi là vitamin thiên nhiên. Nho khô có công dụng bổ khí, bổ máu, mạnh gân cốt, an thai.

Còn hạt đào giúp bổ não, có lợi cho trí óc, hạt kê chứa nhiều vitamin B2. Thai phụ ở thời kỳ đầu ăn loại cháo này có thể thu được chất dinh dưỡng hợp lý và toàn diện, có lợi cho sự phát triển các cơ quan của thai nhi.

Cháo thịt nấu rau chân vịt

Trong rau chân vịt chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin A, B, C cao hơn rau thông thường, rau nấu thành cháo, thích hợp cho bà bầu. 

Tôm xào măng tây

Tôm xào măng tây có khả năng phòng chống ung thư ở mẹ, hình thành hệ tim mạch và xương khớp ở trẻ (Nguồn: Internet).

Măng tây sở hữu nguồn dinh dưỡng đa dạng rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là lượng acid folite dồi dào (180g măng tây chiếm 67% lượng acid folic bà bầu cần mỗi ngày). Đây là vi chất quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ, hỗ trợ quá trình hình thành tế bào máu và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh của ống thần kinh như giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh. 

Do đó, tôm xào măng tây có khả năng phòng chống ung thư ở mẹ, hình thành hệ tim mạch và xương khớp ở trẻ. Đồng thời, chất xơ có trong măng tây còn giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng táo bón thường hay gặp phải ở phụ nữ mang thai.

Canh cua rau mồng tơi 

Đây là món ăn giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe bởi canh cua rau mồng tơi có giá trị dinh dưỡng cao, giúp mẹ bầu thành nhiệt cơ thể và thanh lọc những chất độc trong cơ thể ra ngoài. Đồng thời, đây là món ăn rất dễ chế biến và hỗ trợ kích thích vị giác.