Bánh Crepe ngàn lớp siêu ngon siêu dễ làm cho những tín đồ thích ăn bánh nhưng không biết cách làm!
CÔNG THỨC LÀM BÁNH CREPE CỰC NGON DỄ THÀNH CÔNG
ミルククレープ、バタフライピークレープ
NGUYÊN LIỆU:
- 3 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- Hoa đậu biếc khô
- 200ml nước
- 140gr bột mì
- 90gr đường
- 400ml kem sữa tươi
CÁCH LÀM:
- Sữa tươi đường cho vào nồi nấu cho đường tan, không để sôi quá mức
- Nấu nước, cho hoa đậu biếc vào nấu cho ra màu rồi lấy 200ml nước, để nguội.
- Trứng cho vào thau khuấy tan. Cho từ từ hỗn hợp sữa ấm vào trứng khuấy đều tay.
- Cho nước màu vào khuấy đều tan.
- Bột mì cho vào cái rây để rây vào thau hỗn hợp trứng sữa. Khuấy đều tan.
- Đậy màng bọc, cho thau bột nghỉ khoảng 10~15phút.
- Nướng bánh bằng chảo làm bánh crepe. Bật chảo lên cho nóng vừa nhúng chảo vào dĩa bột 5 giây nhấc lên đợi vài giây cho bánh khô tróc ra khỏi chảo.
- Kem sữa tươi, đường cho vào thau, đánh cho bông đứng kem. Cho kem vào bịch bắt bông kem. Để dễ dàng phân chia kem đều lên mỗi lớp bánh.
- Để bánh lên dĩa xoay 1 lớp bánh 1 lớp kem sao cho lượng kem của mỗi lớp được đều nhau thì bánh ra sẽ rất đẹp.
- Cuối cùng trang trí lên mặt bánh tuỳ theo ý thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Mua quả bầu vài nghìn đồng, bạn đang mang về nhiều lợi ích sức khỏe cho cả nhà
Quả bầu thường là một món ăn trong các bữa ăn với vị ngọt thanh tự nhiên. Bầu chứa nhiều...
Không cần thuốc bổ đắt tiền, món ăn bình dân ngoài chợ này chính là "khắc tinh" của lão hóa
Hạt sen không chỉ đơn giản là một món chè giải khát mà còn hỗ trợ điều trị các chứng...
Không ngờ loại rau bình dân bán đầy chợ lại là "khắc tinh" của huyết áp cao, cực tốt cho...
Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều...
Ngỡ ngàng món ăn giá vài nghìn đồng ở chợ Việt lại cực bổ mà ít ai tận dụng
Đậu phụ từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân, thanh đạm và vô cùng quen thuộc trong...