Bánh Crepe ngàn lớp siêu ngon siêu dễ làm cho những tín đồ thích ăn bánh nhưng không biết cách làm!
CÔNG THỨC LÀM BÁNH CREPE CỰC NGON DỄ THÀNH CÔNG
ミルククレープ、バタフライピークレープ
NGUYÊN LIỆU:
- 3 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- Hoa đậu biếc khô
- 200ml nước
- 140gr bột mì
- 90gr đường
- 400ml kem sữa tươi
CÁCH LÀM:
- Sữa tươi đường cho vào nồi nấu cho đường tan, không để sôi quá mức
- Nấu nước, cho hoa đậu biếc vào nấu cho ra màu rồi lấy 200ml nước, để nguội.
- Trứng cho vào thau khuấy tan. Cho từ từ hỗn hợp sữa ấm vào trứng khuấy đều tay.
- Cho nước màu vào khuấy đều tan.
- Bột mì cho vào cái rây để rây vào thau hỗn hợp trứng sữa. Khuấy đều tan.
- Đậy màng bọc, cho thau bột nghỉ khoảng 10~15phút.
- Nướng bánh bằng chảo làm bánh crepe. Bật chảo lên cho nóng vừa nhúng chảo vào dĩa bột 5 giây nhấc lên đợi vài giây cho bánh khô tróc ra khỏi chảo.
- Kem sữa tươi, đường cho vào thau, đánh cho bông đứng kem. Cho kem vào bịch bắt bông kem. Để dễ dàng phân chia kem đều lên mỗi lớp bánh.
- Để bánh lên dĩa xoay 1 lớp bánh 1 lớp kem sao cho lượng kem của mỗi lớp được đều nhau thì bánh ra sẽ rất đẹp.
- Cuối cùng trang trí lên mặt bánh tuỳ theo ý thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Đừng vứt bỏ thứ "rác" này của bắp ngô: "Thần dược" cho thận và 4 công dụng quý hơn vàng
Râu bắp (ngô) (Stigmata Maydis) là phần sợi dài, nhỏ nằm bên trong quả bắp. Nhiều người thường có thói...
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...