7 siêu thực phẩm nên ăn để kiểm soát lượng đường trong máu
Những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường trong máu. Dưới đây là những siêu thực phẩm có thể giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.
Nghệ
Curcumin có trong nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện độ nhạy insulin và bảo vệ tế bào tuyến tụy.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và củ cải Thụy Sĩ có ít carbohydrate và calo trong khi lại giàu chất xơ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tăng đột biến lượng glucose.
Quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt để kiểm soát lượng đường trong máu.
Các loại hạt
Các loại hạt rất giàu chất béo, protein và chất xơ lành mạnh, giúp thúc đẩy cảm giác no và ổn định lượng đường trong máu. Chúng cũng chứa magiê, một khoáng chất quan trọng cho chức năng insulin và chất chống oxy hóa có thể làm giảm tình trạng viêm liên quan đến bệnh tiểu đường.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn sữa giàu protein với hàm lượng carbohydrate thấp so với sữa chua thông thường. Sự kết hợp giữa protein và chất béo làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Quế
Quế chứa các hợp chất bắt chước hoạt động của insulin, giúp tế bào sử dụng glucose hiệu quả hơn.
Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, được chứng minh là làm giảm tình trạng kháng insulin và viêm ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Công dụng chữa bệnh thần kỳ của ngải cứu và gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày
Ngải cứu là một trong những loại thảo dược từ thiên nhiên phổ biến tại Việt Nam. Dễ kiếm, dễ sử dụng nhưng tác dụng của ngải cứu mang đến cho sức khoẻ con người rất nhiều. Không chỉ dùng làm thuốc, ngải cứu còn là nguyên liệu ẩm thực dân dã, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
Những lợi ích của việc uống nước đậu bắp với mật ong khi bụng đói
Uống nước đậu bắp với mật ong khi bụng đói là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Quả bưởi chưng Tết không chỉ đẹp mà còn có 4 lợi ích sức khỏe cực quý
Quả bưởi không chỉ là một loại trái cây được yêu thích dùng để chưng Tết mà còn là 'kho' dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Dù là bưởi da xanh hay bưởi đào, mỗi múi bưởi đều chứa những dưỡng chất có lợi mà ít người biết đến
Uống nước ép khổ qua mỗi ngày có tác dụng gì?
Mặc dù có vị đắng, việc uống nước ép khổ qua hằng ngày trong thời gian dài có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.