5 nguồn dinh dưỡng vitamin D quan trọng từ thực vật
Lợi ích của Vitammin D
- Giúp kiểm soát trầm cảm: Vitamin D rất quan trọng để điều chỉnh tâm trạng và ngăn ngừa trầm cảm.
- Giúp chiến đấu với bệnh tật: Bên cạnh việc tăng cường sức mạnh của xương, vitamin D cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh cúm, bệnh tim và bệnh đa xơ cứng.
- Thúc đẩy giảm cân: Uống viên bổ sung vitamin D hàng ngày để thúc đẩy giảm cân, vì bổ sung canxi và vitamin D có tác dụng ức chế sự thèm ăn.
Bổ sung vitamin D từ thực vật
Bạn cũng có thể tăng cường hấp thụ vitamin D bằng cách tiêu thụ thịt và cá béo. Nhưng nếu bạn đang ăn chay, hãy tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin D có nguồn gốc từ thực vật dưới đây:
1. Bơ
Người ăn chay tăng hấp thụ lượng vitamin D tự nhiên bằng cách tiêu thụ bơ thường xuyên qua các món sinh tố, bơ dầm...
2. Ngũ cốc
Cứ trong 100 gram ngũ cốc lại chứa tới 131 IU vitamin D, cực kỳ có lợi cho sức khỏe hằng ngày.
3. Sữa
Sữa chứa vitamin D và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A nên là thực phẩm được khuyên dùng hằng ngày.
4. Nước cam
Ngoài vitamin A và C, cứ trong 150-200ml nước ép họ cam, quýt lại có chứa ít nhất 100 IU vitamin D.
5. Sản phẩm làm từ đậu nành
Đậu phụ được làm từ đậu nành và nó cũng là một thực phẩm bổ dưỡng chứa nguồn vitamin D thực vật phong phú. Cứ trong 97g đậu phụ lại có tới 581 IU vitamin D.
Một loại quả dại xưa "không ai hái" nay lên đời thành "đặc sản": Giá đắt đỏ nhưng được dân...
Tuy giá cao so với các loại quả cùng họ khác nhưng loại quả này có hương vị độc lạ nên được nhiều người tò mò tìm mua về ăn thử.
Không chỉ là loại rau ăn mà còn là dược liệu quý, người xưa còn khuyên nên trồng ngải cứu...
Rau ngải cứu được xem như một vị thuốc dân gian có nhiều công dụng. Người xưa thường dùng ngải cứu chữa đau nhức đầu, đau nhức toàn thân, xông hơi trị mệt mỏi cảm cúm...
Loại rau dài loằng ngoằng được xem là "cứu tinh" của người tiểu đường, đủ dinh dưỡng lại ngừa cả...
Loại thực phẩm này có nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu tuyệt vời, là thực phẩm hoàn hảo cho mùa hè.
Mẹo chọn dứa mật đúng chuẩn, thơm ngon, ngọt nước, chảy mật vàng ươm như mật ong
Gần đây, dứa mật không còn quá xa lạ với mọi người, loại quả giúp giải nhiệt cực tốt đang vào mùa. Vậy bạn đã biết cách chọn dứa mật chuẩn nhất chưa?