Phụ Nữ Sức Khỏe

9 thực phẩm chống viêm tốt nhất, bạn nên ăn thường xuyên

Viêm nhiễm là triệu chứng có thể gây nhiều hệ lụy về sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm chống viêm tốt nhất bạn nên bổ sung thường xuyên.,sức khỏe, thực phẩm chống viêm, cá béo, quả mọng, nghệ, tỏi

Các loại cá béo

Axit béo omega-3 có dồi dào trong cá béo giúp cải thiện tình trạng viêm, chẳng hạn như viêm khớp. Hơn nữa, nó cũng rất cần thiết cho não và hệ thần kinh, giảm nguy cơ loạn nhịp tim, giảm nồng độ triglyceride (nguyên nhân chính gây nên đột quỵ, nhồi máu cơ tim, huyết áp cao…) và hạ huyết áp, đồng thời ngăn ngừa mảng bám làm tắc nghẽn động mạch.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Các loại hạt

Một nguồn chất béo có lợi kháng viêm khác là các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân rất giàu chất xơ, canxi, vitamin E và quả óc chó với hàm lượng axit alpha – linolenic, một dạng của chất béo omega – 3. Tất cả các loại hạt đều chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giúp cơ thế chống lại và phục hồi các tổn thương gây ra bởi viêm. 

Quả mọng

Quả mọng (quả rừng) là trái cây thuộc họ Berry, chúng có hình dáng nhỏ, mềm và khi ăn có vị ngọt hoặc chua nhẹ, bao gồm các loại: Dâu tây, mâm xôi, việt quất,... Quả mọng có chứa chất chống oxy hóa gọi là anthocyanins. Các hợp chất này có tác dụng chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

Nghệ

Nghệ là loại thực phẩm được sử dụng để làm nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Với sự tiến bộ của khoa học, các nhà nghiên cứu đã tìm ra hợp chất tự nhiên chống viêm và chống oxy hóa curcumin có khả năng ngăn chặn sự gia tăng của vi khuẩn Helicobacter pylori gây nên các bệnh lý dạ dày tá tràng.

Tỏi

Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi giúp kích thích hệ miễn dịch và hạn chế phản ứng viêm của cơ thể. Tỏi không chỉ có tác dụng kháng sinh mà còn có chức năng chống oxy hóa mạnh, đáng được quan tâm nhiều trong thực tiễn, nhất là mối quan hệ với những tính chất xơ cứng động mạch, chống độc hại gan và chống ung thư.

Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu là loại chất béo được chiết xuất từ trái của cây ô liu và được các chuyên gia khuyên dùng trong ẩm thực. Bên cạnh đó, trong dầu ô liu có chứa hàm lượng cao các loại axit như axit oleic, axit béo và chất chống oxy hóa phenolic, oleocanthal có tác dụng như ibuprofen - một loại thuốc chống viêm.

Đậu nành

Một vài nghiên cứu đã chứng minh rằng isoflavones, chất có dạng tương tự estrogen tìm thấy trong sản phẩm từ đậu nành, có thể làm giảm mức độ viêm nhiễm ở phụ nữ; một nghiên cứu về động vật công bố trên Journal of Inflammation (một tạp chí chuyên về viêm nhiễm) năm 2007 cũng đã chỉ ra khả năng của isoflavones trong việc giảm tác động tiêu cực của viêm lên xương và tim ở chuột.

Cà chua

Cà chua chứa nhiều vitamin C, kali và lycopene, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm. Lycopene có thể đặc biệt có lợi cho việc giảm các hợp chất gây viêm liên quan đến một số loại ung thư. 

Anh đào

Anh đào rất ngon và giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như anthocyanins và catechin, giúp giảm viêm. Một nghiên cứu bao gồm 37 người lớn tuổi phát hiện ra rằng những người tiêu thụ 16 ounce (480 mL) nước ép anh đào tart mỗi ngày trong 12 tuần có mức độ CRP của dấu hiệu viêm thấp hơn đáng kể. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác cho thấy nước ép anh đào chua không có tác dụng đối với chứng viêm ở những người trẻ khỏe mạnh sau khi họ uống hàng ngày trong 30 ngày.

Theo Lan Anh/Kinh Tế và Đô Thị

Tin liên quan

6 thực phẩm gây hại cho tim mạch, nếu sử dụng quá nhiều

Dưới đây là những thực phẩm gây hại cho tim mạch nếu bạn sử dụng chúng quá nhiều.

Cách chăm sóc trẻ bị viêm phế quản khi thời tiết chuyển mùa

Do những tác động từ môi trường, nơi làm việc, đời sống sinh hoạt bị ô nhiễm hiện nay...

Viêm amidan dễ tái phát khi thay đổi thời tiết, nên làm thế nào để phòng bệnh?

Thời tiết thay đổi dễ dẫn tới tình trạng viêm amidan, đặc biệt phổ biến ở trẻ nhỏ. Chủ động...

1 điểm trên cơ thể có mùi hôi là dấu hiệu nguy cơ ung thư gan

Theo các chuyên gia, nguy cơ mắc ung thư gan sẽ tăng lên 75% nếu vị trí này “bốc mùi”...

Các căn bệnh có triệu chứng giống cảm cúm nhưng nguy hiểm hơn nhiều

Viêm phổi, viêm phế quản, nhiễm virus HIV… có biểu hiện khá giống cúm nên hay bị chẩn đoán chậm.

Đã ghi nhận 247.202 ca mắc, 100 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết

Hiện cả nước đã ghi nhận hơn 247 nghìn trường hợp mắc sốt xuất huyết, 100 ca tử vong. Để...

Tử vong vì vết cắn bé xíu của cún cưng, chuyên gia truyền nhiễm chỉ cách phòng bệnh dại

Thạc sĩ, bác sĩ Ngô Đức Hùng – Trung tâm A9, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội chia sẻ về...

Tin mới nhất

Những thói quen của người giỏi tiết kiệm tiền là gì?

5 giờ trước

5 hành vi khiến người phụ nữ "rớt giá" nghiêm trọng, bỏ ngay để khí chất còn mãi, ai gặp...

5 giờ trước

Người sống hạnh phúc đều không dính vào 10 chuyện ngốc nghếch này, chỉ kẻ khờ mới mù quáng tự...

5 giờ trước

Lương tăng nhưng không giàu nổi: Một sai lầm phổ biến khiến càng thăng chức, càng cháy ví

5 giờ trước

Cô gái đi làm dành dụm mua được 3 căn nhà trong 15 năm nhờ làm tốt 4 điều này

5 giờ trước

Giá vàng hôm nay 13/4/2024: Vàng SJC 'tăng nóng' trở lại sau 2 ngày giảm mạnh, lên thêm gần 1...

12 giờ trước

Giá vàng “lao dốc không phanh” mất mốc 85 triệu đồng, nhiều người lỗ nặng

12 giờ trước

Muốn biết lòng người nông sâu, hãy chú ý quan sát đối phương trong 3 THỜI ĐIỂM, bộ mặt thật...

12 giờ trước

Sinh viên đi làm thêm những nghề này có thể kiếm thu hàng chục triệu đồng/tháng

1 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình