Gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ là hàm lượng chất béo trong gan cao hơn bình thường có thể dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ. Hầu hết trường hợp, bệnh thường không gây hại. Tuy nhiên, nếu không sớm được can thiệp kịp thời, vấn đề sức khỏe này có khả năng làm suy giảm chức năng gan, thậm chí kéo theo xơ gan xảy ra.

‘Kẻ thù’ gây nên bệnh gan nhiễm mỡ

Sử dụng các chất kích thích như rượu, bia

Nguyên nhân gây bệnh nhiễm mỡ đầu tiên phải kể đến đó chính là rượu bia và các đồ uống chứa cồn, lượng độc methanol trong rượu chính những hóa chất độc hại khi được đưa vào cơ thể và chuyển hóa rượu ở gan gặp khó khăn trong quá trình thanh lọc chất độc lâu dần làm suy giảm chức năng gan và gây tổn thương tới tế bào của gan.

Người thừa cân béo phì

Theo ước tính có khoảng 80 – 90% người béo phì bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Tùy theo mức độ béo phì mà mức độ mắc bệnh gan nhiễm mỡ sẽ tương đương . Nếu người béo phì càng nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn và khó điều trị hơn. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ có khả năng dẫn đến viêm gan thoái hóa mỡ hay xơ gan, thậm chí có thể bị suy gan…

Tổn thương do thuốc

Gan chịu trách nhiệm cho chức năng phân hủy thuốc sau khi chúng ta uống thuốc điều trị bệnh nào đó. Và khi uống quá nhiều thuốc có thể gây hại cho chức năng gan.

Người mắc bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường type 2 thường mắc rối loạn về chuyển hoá chất béo dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ cao hơn. Theo thống kê, tỷ lệ người bệnh bị tiểu đường type 2 sẽ bị gan nhiễm mỡ là khoảng 50%. Đặc biệt, với những người bệnh bị tiểu đường và bị béo phì thì mức độ gan nhiễm mỡ càng nghiêm trọng và nguy cơ biến chứng thành bệnh xơ gan càng cao

Cách phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Ăn uống lành mạnh

Ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ. Người ăn nhiều đồ tanh hay người kém dinh dưỡng đều có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ. Do vậy, xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là một biện pháp hiệu quả ngừa gan nhiễm mỡ.

Đầu tiên là phải hạn chế các loại thức ăn nhiều đường, nhiều chất béo, thức ăn cay, nóng đặc biệt là các loại nội tạng động vật. Bù lại, nên tăng cường các loại rau quả tươi, nhiều protein và vitamin.

Các chuyên gia cũng cho rằng, cần giới hạn khẩu phần ăn để tránh tăng cân quá nhanh. Cơ thể cần đủ chất dinh dưỡng để hoạt động nhưng dư thừa sẽ gây hại. Cách tốt nhất là ăn thành nhiều bữa.

Những thực phẩm bạn nên ăn nhiều là các loại thịt nạc, đậu nành, đậu hà lan, cà chua, ớt vàng, rau cần tây, tỏi, chanh, cam, quýt, bưởi, táo chín.

Hạn chế sử dụng rượu bia

Có tới 60% những người nghiện rượu hoặc uống rượu thường xuyên mắc gan nhiễm mỡ. Vì vậy, những người nghiện rượu hoặc uống nhiều rượu nên cai rượu. Với những người bình thường nên tránh uống nhiều rượu.

Tập thể dục thường xuyên

Lười vận động không chỉ dẫn tới béo phì mà còn làm cho lượng chất béo không chuyển hóa được tích lại quá nhiều, hình thành gan nhiễm mỡ. Thống kê cho thấy, 75% người béo phì có gan nhiễm mỡ.

Vì vậy, những người ít vận động như dân công sở nên thường xuyên lựa chọn các hình thức vận động phù hợp để giảm cân, từ đó tránh nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Sống lạc quan

Những người hay căng thẳng, buồn bực, tức giận cũng là một trong những đối tượng dễ bị gan nhiễm mỡ. Do vậy, hãy luôn giữ tâm trạng vui vẻ, lạc quan, kết hợp giữa làm việc và nghỉ ngơi một cách hợp lý.