Ăn mặn sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và tiết niệu nên sớm dẫn tới suy giảm chức năng hoạt động của các hệ cơ quan này như suy tim, suy thận.
Đối với những người đã mắc bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận và suy gan, ăn nhiều muối sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.
Dưới đây là 4 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đã nạp quá nhiều muối vào cơ thể. Nếu thấy có dấu hiệu này, hãy dừng lại ngay nếu không muốn chạy thận cả đời.
Thường xuyên khát nước: Đây sẽ là hậu quả đầu tiên và dễ thấy nhất khi bạn ăn quá nhiều muối. Khi ăn quá nhiều muối sẽ khiến bạn phải uống nhiều nước. Việc uống nước để giúp bạn trung hòa lượng muối dư thừa và làm tươi mới các tế bào trong cơ thể của bạn.
Sưng phù: Nếu cơ thể bất ngờ có dấu hiệu bị sưng phù thì có thể do bạn ăn quá nhiều muối. Các bộ phận trên cơ thể sẽ bị sưng phù là mặt, bàn tay, bàn chân và mắt cá chân.... Nếu bị sưng húp bất thường, hãy kiểm soát lượng muối bạn đang ăn để không gây hại sức khỏe.
Huyết áp cao: Đây sẽ là hậu quả thường gặp nhất khi bạn ăn quá nhiều muối. Sự thay đổi huyết áp xảy ra thông qua thận của bạn. Khi cơ thể nạp nhiều muối sẽ khiến khó đào thải chất lỏng ra khỏi cơ thể và làm cho huyết áp của bạn tăng lên.
Rối loạn giấc ngủ: Khi cơ thể bạn nạp quá nhiều muối trước khi đi ngủ sẽ làm tăng gánh nặng lên gan thận và chúng có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ của bạn. Nếu bạn ngủ không yên, thường xuyên thức dậy vào nửa đêm, mệt mỏi vào buổi sáng thì nên đi kiểm tra sức khỏe và hạn chế ăn muối.
Lưu ý: Mỗi người chỉ nên dùng 5gr muối/người/ngày, tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối.