1. Bông cải xanh
Rau họ cải là thực phẩm lành mạnh cho não. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Bông cải xanh là thực phẩm tuyệt vời để ăn vào mùa thi cử. Loại rau này chứa hàm lượng cao các hợp chất tăng cường trí não như choline, vitamin K và glucosinolates.
2. Đậu đen
Đậu đen được coi là một siêu thực phẩm bổ não. Loại đậu này có nhiều chất xơ, folate và magiê giúp đẩy lùi các tác động bất lợi của bệnh Alzheimer, giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
3. Quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất giúp tăng cường sức khỏe của não, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu, bao gồm vitamin K và C và chất xơ. Các chất chống oxy hóa, cụ thể là flavonoid trong quả việt quất đã được chứng minh là làm chậm suy giảm trí nhớ và phối hợp vận động não bộ tốt hơn.
