Protein là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng và việc tiêu thụ protein rất quan trọng cho việc duy trì cơ bắp, sản xuất hormone và chức năng miễn dịch. Nên hấp thụ đủ lượng protein để duy trì mức năng lượng suốt cả ngày, giúp cơ thể tăng trưởng, phát triển và phục hồi.

Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều protein có thể dẫn đến tác dụng phụ, gây khó chịu về tiêu hóa và cũng có thể gây căng thẳng cho thận, đặc biệt ở những người đã mắc bệnh thận từ trước. Nên tiêu thụ protein theo hướng dẫn chế độ ăn uống được khuyến nghị và chia nhỏ lượng protein ăn vào trong ngày để hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu tối ưu.

"Trong lối sống ít vận động ngày nay, việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và tinh thần. Trong khi hoạt động thể chất đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nhu cầu dinh dưỡng, việc đảm bảo cung cấp đủ lượng protein vẫn cần thiết cho mọi người, kể cả những người có mức độ hoạt động hạn chế", Tiến sĩ Shailesh Gondane, Bác sĩ chuyên khoa thận, Phòng khám Ruby Hall, Hinjewadi Pune cho biết.

Việc kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu protein này vào các bữa chính và bữa ăn nhẹ có thể giúp những người có lối sống ít vận động đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của họ đồng thời hỗ trợ sức khỏe cơ bắp và sức khỏe tổng thể. Hãy nhớ cân bằng lượng protein với các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và duy trì một cơ thể khỏe mạnh", Tiến sĩ Gondane cho biết thêm chế độ ăn uống đầy đủ để tối ưu hóa kết quả sức khỏe.

Top thực phẩm giàu protein cho người có lối sống ít hoạt động

Tiến sĩ Gondane chia sẻ 10 loại thực phẩm giàu protein hàng đầu được thiết kế riêng cho những người có lối sống ít vận động. 

1. Thịt gà không da, không xương: Thịt gà nạc và đa năng là nguồn cung cấp protein dồi dào. Thịt gà nạc có hàm lượng protein chất lượng cao, tương đối ít chất béo, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo dõi lượng calo nạp vào của mình.

2. Cá: Không chỉ giàu protein mà cá còn cung cấp các axit béo omega-3 thiết yếu rất quan trọng cho sức khỏe của tim và não. Hãy chọn các loại như cá hồi, cá ngừ hoặc cá thu để tăng lượng protein nạp vào đồng thời thu được lợi ích từ chất béo lành mạnh.

3. Trứng: Là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, trứng là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Cho dù luộc, tráng hay luộc, trứng đều là một cách thuận tiện và giá cả phải chăng để bổ sung protein vào chế độ ăn uống của bạn.

4. Phô mai: Mặc dù ăn ở mức độ vừa phải nhưng phô mai có thể là một sự bổ sung đầy hương vị cho bữa ăn. Nó ít chất béo và giàu protein, khiến nó trở thành một lựa chọn bổ dưỡng và no lâu cho những người ít vận động muốn đáp ứng nhu cầu protein của họ.

5. Đậu lăng: Là nguồn giàu protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nhau từ thực vật, đậu lăng là lựa chọn hoàn hảo cho những người đang tìm kiếm các lựa chọn ăn chay hoặc thuần chay. Kết hợp đậu lăng vào súp, món hầm hoặc salad để có một bữa ăn ngon miệng và giàu protein.

6. Đậu: Cho dù là đậu đen, đậu tây, đậu xanh hay đậu pinto, các loại đậu đều là nguồn protein tuyệt vời cho lối sống ít vận động. Chúng cũng giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng bền vững.

7. Đậu phụ: Được làm từ đậu nành, đậu phụ là một loại protein hoàn chỉnh và là thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn chay và thuần chay. Tính linh hoạt của nó cho phép sử dụng trong nhiều ứng dụng ẩm thực khác nhau, khiến nó trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho các món xào, salad hoặc bánh mì sandwich.

8. Các loại hạt: Hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó, hạt chia và hạt cây gai dầu đều là những lựa chọn giàu dinh dưỡng, giàu protein và chất béo lành mạnh. Ăn nhẹ với một số loại hạt hoặc rắc hạt lên sữa chua hoặc bột yến mạch để tăng lượng protein trong suốt cả ngày.

9. Sữa chua Hy Lạp: Sữa chua Hy Lạp thơm ngon và giàu protein, canxi và men vi sinh. Chọn các loại đơn giản, không đường để tránh thêm đường và thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc làm nền cho sinh tố và nước chấm.

10. Quinoa: Là một nguồn protein hoàn chỉnh, hạt quinoa chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu, là loại ngũ cốc lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm các lựa chọn protein từ thực vật. Sử dụng quinoa làm nguyên liệu cho món salad, món xào hoặc thay thế bổ dưỡng cho cơm hoặc mì ống.

Lưu ý

Điều quan trọng cần lưu ý là các yếu tố riêng lẻ như tuổi tác, tình trạng hydrat hóa, chế độ ăn uống tổng thể và tình trạng sức khỏe tiềm ẩn cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ ảnh hưởng của lượng protein đến chức năng thận.

"Các khuyến nghị liên quan đến lượng protein nên được cá nhân hóa và xem xét hoàn cảnh riêng của từng cá nhân, cả người ít vận động và người năng động đều có thể gặp những thay đổi trong chức năng thận để đáp ứng với lượng protein tiêu thụ, nhưng tác động có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như mức độ hoạt động, sức khỏe tổng thể và khuynh hướng di truyền. Trong khi những người ít vận động có thể cần thận trọng về việc hấp thụ quá nhiều protein, thì những người hoạt động thể chất thường có nhu cầu protein cao hơn để hỗ trợ sức khỏe và hiệu suất cơ bắp. lời khuyên về dinh dưỡng, đặc biệt nếu họ lo ngại về sức khỏe thận", Tiến sĩ Gondane nói.