Hơn nữa, uống một ít cà phê đúng cách có thể thúc đẩy túi mật co bóp, bài tiết mật dư thừa ra ngoài, có thể cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể con người, giảm bớt gánh nặng cho gan. Nó cũng có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong mật tăng lên và đạt được hiệu quả ngăn ngừa sỏi mật.

Ngoài ra, cà phê cũng rất giàu protein, axit amin và axit béo tự do, cũng có thể cải thiện chức năng của gan. Vì vậy, uống cà phê đúng cách thực sự có thể đóng một vai trò nhất định trong việc nuôi dưỡng gan.

Vậy uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là tốt cho sức khỏe?

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, lượng cà phê tiêu thụ nên giữ ở mức 1 đến 3 cốc mỗi ngày, và dung tích mỗi cốc khoảng 200 ml. Cần lưu ý không uống 3 cốc một lúc, mỗi cốc cần cách nhau ít nhất 2 đến 3 tiếng.

Ai không được uống cà phê?

1. Trẻ vị thành niên

Khi caffein trong cà phê kích thích hệ thần kinh trung ương, nó cũng ức chế nghiêm trọng việc tiết ra một số hormone tuyến trong não. Đối với trẻ vị thành niên, một khi uống cà phê sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của não bộ và cơ thể.

2. Phụ nữ có thai và cho con bú

Nếu phụ nữ mang thai và đang cho con bú uống cà phê, chất caffein sẽ đi qua nhau thai và sữa mẹ rồi đi vào cơ thể thai nhi và trẻ sơ sinh. Nó sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển bình thường của thai nhi và em bé, hoặc gây ra cử động thai và em bé quấy khóc vào ban đêm.

3. Người dễ bị mất ngủ

Chất rượu axit adenylic trong cơ thể có thể ức chế hoạt động thần kinh của con người và đạt được hiệu quả sảng khoái. Sau khi caffeine trong cà phê đi vào cơ thể, nó sẽ làm giả chất dẫn điện này và khiến con người cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.

Vì vậy, đối với những người dễ bị mất ngủ hoặc chức năng trao đổi chất đặc biệt chậm, uống cà phê sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề mất ngủ.

4. Người bị thiếu canxi trầm trọng

Mặc dù không có bằng chứng trực tiếp nào cho thấy uống cà phê sẽ gây tăng sản xương, nhưng nếu uống trong thời gian dài, caffein sẽ làm lượng canxi mất đi trong cơ thể con người tăng gấp đôi, dẫn đến tình trạng thiếu hụt canxi càng rõ ràng hơn.

Nói chung, cà phê chứa rất nhiều caffeine, có thể phát huy nhiều tác dụng như sảng khoái. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bảo vệ gan nhất định. Tuy nhiên cũng không nên uống nhiều, lượng cà phê tiêu thụ của người khỏe mạnh nên duy trì ở mức khoảng 400ml mỗi ngày.

Một khi lượng uống vượt quá tiêu chuẩn, không những không có tác dụng giải khát mà còn khiến người nghiện cà phê như hồi hộp, đau đầu. Đặc biệt đối với 4 loại người trên, cố gắng không uống cà phê trong cuộc sống hàng ngày để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.