Các nhà khoa học chỉ ra, uống một chai rượu 1 tuần sẽ nguy hai tương đương với hút 5 điếu thuốc lá đối với nam, và 10 điếu thuốc lá đối với nữ giới trong tuần. Và nguy cơ gây ung thư cao hơn nhiều khi một người dùng 3 chai rượu đỏ hoặc trắng (tương đương 10 cốc to trong tuần).
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Bangor và Southampton (Anh) đã tiến hành nghiên cứu này. Giáo sư Theresa Hydes và cộng sự đã ước tính, có 10/1.000 đàn ông có nguy cơ ung thư cao hơn trong một số thời điểm trong cuộc đời do uống 1 chai rượu 1 tuần.
Tuy nhiên đối với phụ nữ thì khả năng này cao hơn với tỉ lệ 14/1.000 - theo nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí BioMedCentral Public Health.
Đàn ông thường bị ung thư dạ dày do uống rượu, còn nguy cơ cao hơn đối với phụ nữ là ung thư vú. Nguy cơ sẽ cao hơn đối với đàn ông hoặc phụ nữa uống 3 chai 1 tuần, gấp đôi so với mức được khuyến nghị. Với lượng này thì tỉ lệ phát triển ung thư ở nam giới là 19/1.000, và phụ nữ là 36/1.000.
Việc hút thuốc với số lượng 8 điếu/tuần cho đàn ông và 23 điếu/tuần cho phụ nữ cũng có nguy cơ tương đương với uống 3 chai rượu - Giáo sư Hydes cho biết.
Cơ quan dịch vụ y tế quốc gia Anh khuyến cáo, đàn ông và phụ nữ không nên dùng quá 14 đơn vị một tuần. Một cốc rượu lớn tương đương với 3 đơn vị cồn, và một cốc bia hơn nửa lít tương đương với 2 đơn vị cồn.
