Phụ Nữ Sức Khỏe

Đừng lạm dụng kháng sinh, mẹ áp dụng ngay thuốc trị ho handmade đơn giản lại hiệu quả bất ngờ

Chỉ với vài thao tác đơn giản với hồng bì, bạn có thể tạo ra ngay một vị thuốc giúp giải cảm một cách nhanh chóng.

Khi mùa hồng bì đến, các mẹ nội trợ thường mua loại trái cây này để thưởng thức, hay chế biến thành thức uống giải nhiệt, làm ô mai... Đồng thời, hồng bì còn có tác dụng như một vị thuốc hiệu quả giúp giảm cảm và bớt được chứng viêm họng, nhất là đối với trẻ em và người già.
 
Hồng bì thường có vị chua chua, ngọt ngọt và toát ra mùi thơm riêng biệt. Nếu bạn ghét kháng sinh, có con nhỏ thì vị thuốc này thực sự rất dễ uống và hiệu quả. Vậy nên, trong hội dành cho những người “Yêu bếp”, công thức từ cô nàng có biệt danh là Tao Meo sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt hồng bì trong bài viết dưới đây nha!
 
mut hong bi
Mứt hồng bì giúp giải cảm đáng kể - Ảnh: FBNV
 
Trước khi bắt tay vào làm "vị thuốc" này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:
 
- Hồng bì tươi: 2kg
 
- Đường phèn: 400g
 
- Muối tinh: 1 thìa nhỏ
 
- Mật ong: 50ml
 
- Gừng: 50g
 
mut hong bi 1
Tất nhiên là không thể chuẩn bị thiếu quất hồng bì - Ảnh: FBNV
 
Theo công thức đã được chia sẻ ở dưới đây, bạn chỉ cần làm theo như sau:
 
- Hồng bì chọn quả to chín bồ hóng khi làm mứt sẽ có vị chua chua ngọt ngọt và thơm tinh dầu vỏ. Tiếp đó, bạn dùng kéo cắt sát cuống quả hồng bì, để ráo nước. Tiếp đó, bạn lại dùng kéo chích nhẹ phía dưới quả hồng bì và bóp nhẹ đẩy hạt ra.
 
mut hong bi 2
Hồng bì sau khi tách bỏ phần hạt - Ảnh: FBNV
 
- Trong quá trình ướp hồng bì và muối, đường phèn 10 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh cho tan đường.
 
mut hong bi 4
Hồng bì đưa đi ướp đường phèn - Ảnh: FBNV
 
- Bạn cho lên bếp đun sôi và để ở lửa vừa 30 phút. Thi thoảng, bạn đảo đũa cho hồng bì ngấm đường đều. Khi nước bắt đầu cạn, bạn cho mật ong, gừng thái chỉ, để lửa nhỏ và đảo nhẹ nhàng đều tay cho đến khi cô đặc lại.
 
mut hong bi 5
Hồng bì sau khi sên cho ra đĩa phơi nắng - Ảnh: FBNV
 
- Bạn cho hồng bì ra phơi nắng 1 ngày, mứt trong dẻo và cho vào hũ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 6 tháng. Ngoài ra, bạn có thể dùng phương pháp sấy lò nướng 100 độ khoảng 20-30 phút.
 
mut hong bi 7
Thành phẩm sau khi phơi - Ảnh: FBNV
 
Không chỉ thơm ngon, mứt hồng bì ngâm mật ong còn là bài thuốc chữa ho, giải cảm vô cùng hiệu nghiệm và an toàn. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay món nước vừa thanh lọc mùa hè, vừa có tác dụng như một phương thuốc.
Minh Thư (TH)

Tin liên quan

Những loại thực phẩm có thể khiến mẹ bị mất sữa sau sinh, tốt nhất nên kiêng cử để tránh...

Những loại thực phẩm dưới đây nếu mẹ sau sinh ăn phải có thể vô tình làm nguồn sữa bị...

Biến tấu CỰC KỲ đơn giản với món trứng cho trẻ ăn dặm khiến nhóc nào cũng MÊ TÍT

Trứng gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Điểm qua 5 cách chế biến chỉ với...

Top 9 loại thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ!

Đâu là những thực phẩm hỗ trợ cho bé phát triển toàn diện?

Bé gái nào sở hữu 4 đặc điểm này chắc chắn trở thành mỹ nhân vạn người mê trong tương...

Dựa vào những đặc điểm này, cha và mẹ có thể được liệu con gái rượu của mình trong tương...

Bà hại cháu suýt chết khi bắt chước phim 'lấy độc trị độc': Dùng nhện độc để giải nọc rắn...

Vài ngày trước, một bé gái 9 tuổi bị một con vật nào đó cắn vào mu bàn chân trong...

Bé gái 9 tuổi suýt mất mạng vì dùng nhện độc để chữa trị vết rết cắn

Mới đây, một bé gái ở Trung Quốc đã phải nhập viện vì dùng nhện độc để chữa trị vết...

Top 7 loại cá đứng đầu bảng dinh dưỡng giúp trẻ mắt sáng, dáng cao, chỉ số IQ tăng vượt...

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, những trẻ được ăn cá ít nhất 1 lần/tuần đạt điểm cao hơn...

Tin mới nhất

Sau khi tâm sự với chị gái, tôi tìm đến nhà vợ cũ của bạn trai và phát hiện sự...

5 giờ trước

Trước ngày tái hôn được mẹ chồng cũ chuyển khoản 2 tỷ đồng, tôi lập tức quyết định hủy hôn...

5 giờ trước

Suốt 2 năm, chồng cũ tối nào cũng ghé chơi, câu nói của con gái trong lần sốt mê man...

5 giờ trước

Thấy mâm cơm đạm bạc của gia đình, chị hàng xóm thương tình muốn giúp chúng tôi thoát nghèo

5 giờ trước

Cô dâu quỳ xin mẹ chồng một việc ngay giữa đám cưới, lời vừa nói ra hôn lễ liền bị...

5 giờ trước

Gian bếp của ngoại

13 giờ trước

Giấc mơ của dã quỳ

13 giờ trước

Phiếm luận hoa và phụ nữ

13 giờ trước

Kỹ năng sống hạnh phúc

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình