Phụ Nữ Sức Khỏe

Top 5 loại thực phẩm chứa ít thuốc trừ sâu và hóa chất, chị em an tâm cho gia đình ăn thoải mái

Dưới đây là các loại rau củ được cho là chứa ít dư lượng hóa chất, thuốc trừ sâu nhất, chị em nội trợ có đi chợ thì yên tâm mua nhé!

Các loại củ

Các loại khoai lang, cà rốt, hành tây, củ dền,.. chứa hàm lượng thuốc trừ sâu rất thấp so với các loại thực phẩm khác vì chúng mọc sâu trong lòng đất, thuốc trừ sâu rất khó để thẩm thấu lên củ vì bị đất che chắn.

Các loại củ này ít bị sâu bọ tấn công và thời gian bảo quản dài, làm giảm lượng thuốc trừ sâu.

Hành tây được xếp vào top 17 loại ít thuốc trừ sâu nhất do Nhóm công tác môi trường Mỹ - EWG công bố năm 2017. Ngoài tăng cường hương vị cho món ăn, hành tây có chứa Quercetin làm ức chế vi khuẩn gây viêm dạ dày.

Ảnh minh họa: Internet

Măng tây

Măng tây là loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe bởi những dưỡng chất bên trong và cả vì hàm lượng thuốc trừ sâu trong măng tây rất thấp.

Măng tây có thân mọc sâu trong lòng đất, thường gọi là thân rễ. Thân rễ dày, mang nhiều rễ dài, đường kính 5-6mm, màu nâu sáng, xốp. Các thân đứng mọc trong không khí lởm chởm những vết sẹo của những nhánh đã rụng. Thân rễ dày, ít bị sâu bọ phá hoại. Đó là lý do loại rau này an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Ảnh minh họa: Internet

Đậu Hà Lan

Đây là một trong những loại đậu lành mạnh, có hàm lượng chất béo thấp và giàu chất xơ nên được nhiều người lựa chọn trong thực đơn giảm cân. Chưa hết, đậu Hà Lan còn giảm bớt tình trạng rối loạn kinh nguyệt, ngừa chuột rút và đau bụng kinh cho phụ nữ. Nó cũng chứa coumestrol giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.

 

Một trong những điểm mạnh của đậu Hà Lan chính là có lớp vỏ dày bên ngoài. Chúng không những bảo vệ hạt đậu khỏi không khí mà còn ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào. Bạn chỉ cần về tách vỏ lấy đậu là có thể ăn được ngay, không phải lo ngâm rửa quá kỹ như những thực phẩm khác.

Các loại rau thơm, hoa thiên lý

Đây là những loại rau khá an toàn do côn trùng ít ăn nên không phải sử dụng tới thuốc trừ sâu nhiều như các loại rau khác như rau cải hay đậu đũa. Đặc biệt, rau thơm là loại rau có sẵn mùi thơm, đây cũng là chất đuổi côn trùng tự nhiên. Những loại rau này có thể phát triển tự nhiên mà không cần tới thuốc trừ sâu.

Ảnh minh họa: Internet

Ngô (bắp)

Một hạt ngô chứa rất nhiều Beta-cryptoxanthin - một chất chống lại oxy hoá và ngừa ung thư hiệu quả. Theo nghiên cứu, chất này có thể giảm đến 27% nguy cơ gây ung thư phổi và ung thư vú ở phụ nữ.

Có lẽ rất nhiều người thấy khó chịu khi phải bóc từng lớp vỏ dày lúc ăn ngô. Nhưng thực tế, chúng lại là "lớp giáp" bảo vệ ngô khỏi những tác động từ môi trường, trong đó có thuốc trừ sâu và hóa chất gây hại. Ngô rất tốt với sức khỏe nên bạn hãy tích cực bổ sung thêm, có thể ăn nguyên chất hoặc chế biến thành những món ngon khác như chè ngô hay sữa ngô…

Shin (t/h)

Tin liên quan

Loại nước rẻ bèo nhưng có 1001 công dụng cho sức khỏe: Chống lão hóa lại ngăn ngừa hôi miệng...

Những ngày nắng nóng có trên tay một ly nước mía mát lạnh thì còn gì tuyệt bằng, không những...

Nhóm thực phẩm được ví là 'chất làm sạch mạch máu', chuyên gia khuyên bổ sung mỗi ngày để tim...

Nhóm thực phẩm chứa loại chất này không chỉ giới hạn trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch mà còn...

Loại quả được ví là ‘nữ hoàng trái cây', càng ăn càng sáng mắt, phòng đủ bệnh: Chợ Việt nào...

Chỉ cần ăn một vài nắm loại quả này mỗi ngày trong bốn tháng có thể cải thiện các dấu...

Những thực phẩm bán đầy chợ Việt, là 'thần dược' giúp bền vững thành mạch máu, tránh huyết áp cao

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại thực phẩm dưới đây là thần dược giúp bền vững thành mạch...

Rau tiến vua đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm vì có 5 công dụng tuyệt vời bạn nên biết

Rau tiến vua có giá cao đến nửa triệu 1kg nhiều người vẫn đổ xô đi mua vì nó có...

3 thực phẩm tự nhiên giúp giảm sưng và xoa dịu vết muỗi đốt, loại thứ 3 đơn giản dễ...

Khi bị muỗi đốt, nếu gãi liên tục vì ngứa thì có thể xảy ra vấn đề lớn như vết...

Loại rau dân dã nhưng được mệnh danh là 'thần dược' cho sức khỏe: Nhà ai có vườn phải tranh...

Rau má là loại rau khá quen thuộc với đời sống hằng ngày của chúng ta. Loại rau này không...

Tin mới nhất

Tình hình của Nhậm Gia Luân, Lý Lan Địch sau khi thành tích của 'Lưu thủy điều điều' không như...

5 giờ trước

Phim ngôn tình 'ngược tâm' tung 'cảnh nóng' của Lưu Học Nghĩa và Ngô Cẩn Ngôn, hứa hẹn 'gây bão'...

5 giờ trước

Thành công vượt bậc sau 'Liên Hoa Lâu', Thành Nghị bất ngờ bị 'bóc trần' việc đoàn phim chèn ép

5 giờ trước

Bị phong sát hơn 6 năm tại Cbiz, vẫn kiếm được những 'khoản tiền khổng lồ' nhờ những điều này

5 giờ trước

Tin tức 'dưa' Cbiz ngày 13/10/2024: Trần Hiểu luôn giữ khoảng cách với đồng nghiệp nữ, Huỳnh Hiểu Minh sẽ...

5 giờ trước

Hồng Phượng ký hợp đồng truyền thông độc quyền lễ tang nghệ sĩ Vũ Linh, Hồng Loan tuyên bố 'không...

12 giờ trước

Vợ cố nghệ sĩ Đức Tiến lên tiếng chuyện thừa kế tài sản, tiết lộ phải ôm món nợ khổng...

12 giờ trước

Lý Á Bằng thừa nhận khó trả hết khoản nợ, bị cấm đi máy bay vì vỡ nợ

1 ngày 11 giờ trước

Phim điện ảnh của Cổ Lực Na Trát 'ế vế', nhưng lại 'ghi điểm' nhờ điều này

1 ngày 11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình