Tỏi là gia vị không thể thiếu trong gian bếp, thường được sử dụng để chế biến một số món ăn như rau muống xào, thịt rim tỏi, thịt chiên sốt tỏi, các món thịt bò xào… giúp hương vị thực phẩm trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Theo Đông y, tỏi còn là vị thuốc có khả năng phòng và điều trị nhiều căn bệnh như rối loạn gan và các tuyến nội tiết, điều trị tiểu đường, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, huyết áp cao… Bên cạnh đó, tỏi chứa nhiều tinh dầu, vitamin A, B1, B2, C… cùng các chất kháng khuẩn như allycin, allycetoin I và II, men allynin và acid nicotinic có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể tự trồng tỏi tại nhà mà chẳng cần vườn hay ban công rộng. Tận dụng những chai nhựa bỏ đi, cách trồng tỏi thủy canh cực đơn giản nhưng lại cho năng suất cao, được rất nhiều chị em áp dụng và thành công.
Dưới đây là cách trồng tỏi bằng chai nhựa cực đơn giản, bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà:
Cách trồng tỏi trong chai nhựa cực đơn giản tại nhà
Phương pháp trồng tỏi trong chai nhựa khá đơn giản, không đòi hỏi nhiều nguyên liệu hay kỹ thuật phức tạp. Bạn chỉ cần dành chút thời gian chuẩn bị vài chai nhựa và một ít tỏi khô là đủ.
Hướng dẫn thực hiện:
Chai nhựa rửa sạch, cắt phần đáy cao khoảng 5 – 7cm. Tỏi chọn lấy những củ khỏe mạnh, không bị hư hỏng, sâu thối đem bóc vỏ, rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 12 giờ. Bạn nên ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian.
Tỏi sau khi ngâm vớt ra xếp vào chai nhựa sao cho phần đầu củ tỏi hướng lên trên. Đổ nước từ từ vào chai nhựa đến khi nước đến gần đầu củ tỏi thì dừng, không để ngập.
Đặt chai nhựa đã xếp đầy tỏi ở nơi thoáng mát, đủ ánh sáng như cửa sổ hay hành lang để tỏi nhanh phát triển. Với cách trồng thủy canh này, bạn không cần tốn nhiều thời gian hay công sức để chăm sóc.
Sau khoảng 15 ngày, khi mầm mọc lên cao, bạn có thể lấy tỏi ra trồng trong chậu nhựa để rễ tỏi phát triển nhanh hơn. Khoảng 2-3 tháng, đến thời điểm tỏi ra hoa và phát triển mạnh, bạn có thể bắt đầu tiến hành thu hoạch ngồng tỏi để sử dụng.
Số lá tỏi tương ứng với số tép tỏi của củ bên dưới, khi quan sát thấy có khoảng 1/2 số lá tỏi bắt đầu khô héo đi là đã có thể thu hoạch.
Chúc bạn thành công với cách trồng tỏi bằng chai nhựa cực đơn giản này tại nhà nhé!
