Thay đổi chế độ ăn uống có thể tác động đáng kể đến việc giảm cân và những gì bạn ăn trong bữa tối cũng như suốt cả ngày có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Giảm cân thường đạt được bằng cách tạo ra sự thiếu hụt calo, có nghĩa là tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể bạn cần để duy trì cân nặng hiện tại.
Cùng với đó, việc lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ và protein có thể làm tăng cảm giác no, giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn và giảm lượng calo tổng thể. Việc kết hợp một số loại thực phẩm vào bữa tối của bạn có thể giúp hỗ trợ giảm cân bằng cách cung cấp các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp thúc đẩy cảm giác no, tăng cường trao đổi chất và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên ăn trong bữa tối để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Protein nạc
Protein giúp tăng cảm giác no, tăng cường trao đổi chất và giúp duy trì khối lượng cơ bắp từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Bao gồm các nguồn như gà nướng, gà tây, đậu phụ, đậu lăng hoặc cá trong bữa tối của bạn.
Các loại rau lá xanh
Rau có lượng calo thấp và nhiều chất xơ, cung cấp khối lượng cho bữa ăn và thúc đẩy cảm giác no. Đặc biệt, các loại rau xanh như rau bina và cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng và ít calo, giúp bạn no lâu, qua đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như hạt diêm mạch và gạo lứt cung cấp chất xơ, thúc đẩy cảm giác no và ổn định lượng đường trong máu.
Chất béo lành mạnh
Chất béo lành mạnh, giống như chất béo có trong quả bơ và các loại hạt, góp phần tạo cảm giác no và hỗ trợ sức khỏe tổng thể cũng như thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
Cây họ đậu
Đậu và đậu lăng có nhiều chất xơ và protein, giúp tạo cảm giác no và ổn định lượng đường trong máu. Thêm đậu vào món dal, súp, món hầm hoặc làm món salad làm từ đậu để tăng cường giảm cân.
Gia vị và thảo dược
Một số loại gia vị và thảo mộc, như ớt cayenne hoặc quế, có thể tăng cường trao đổi chất và điều hòa lượng đường trong máu. Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để tăng thêm hương vị mà không dư thừa calo, tăng hương vị cho món ăn của bạn. Qua đó, giúp thúc đẩy quá trình giảm cân.
