Nhiều người chỉ thích uống bia nguyên chất, nhưng cũng có người, đặc biệt là phụ nữ, thích uống bia kèm một lớp muối mỏng trên miệng ly, vắt thêm một lát chanh. Muối và acid trong chanh đóng vai trò như chất diệt khuẩn, bôi lên miệng chai hoặc ly thủy tinh giúp vệ sinh hơn.
Ngoài ra, thêm vài hạt muối vào bia còn có nhiều công dụng bất ngờ khác như:
Cải thiện hương vị: Thêm muối vào bia sẽ giúp làm giảm độ đắng của một số loại bia quá đắng hoặc có thể làm tăng độ ngọt và chua trong các loại bia khác. Muối cũng có thể vô hiệu hóa bất kỳ hương vị lạ nào từ bia ở một mức độ nào đó. Ở khía cạnh khác, nhiều người lại thích vị của muối và muốn cho vào bia cho ngon miệng hơn.
Giúp giảm vị đắng của bia: Muối sẽ giúp giảm vị đắng cho bia. vì vậy sẽ giúp cho phái nữ hoặc những ai không thích vị đắng. Những hạt muối trắng làm cho bia tạo thêm nhiều bọt trong thời gian ngắn.
Muối giúp giảm chứng ợ hơi: Khi cho muối vào bia sẽ giúp tăng lượng cacbonat tạm thời và tạo ra nhiều bọt. Bọt này thoát ra khỏi ly và hạn chế vào dạ dày của bạn,khi đó bụng bạn sẽ ít bị đầy hơi hơn.
Giúp đi vệ sinh ít hơn: Muối giúp cơ thể không bị mất nước. Bia thì lại làm cơ thể bạn mất nước, chính vì thế ai uống bia gần như cũng đều đi vệ sinh nhiều hơn bình thường. Ở một mức độ nào đó muối sẽ giúp bạn giảm tình trạng này, bù trừ cho nhau, khi đó bạn sẽ đi vệ sinh hơn.
Ngăn ngừa và giúp cơ thể không bị nôn nao: Bạn bị nôn nao một phần là do cơ thể bị mất nước khi uống nhiều bia. Còn muối thì lại giúp giữ nước. Bạn giữ đủ nước trong khi uống bia thì bạn sẽ ít bị nôn nao hơn.
Lưu ý:
Không nên lạm dụng muối: Thêm quá nhiều muối có thể làm bia trở nên quá mặn và không còn ngon. Chỉ cần một chút muối là đủ để cải thiện hương vị.
Không phù hợp với mọi loại bia: Thêm muối vào bia có thể không phù hợp với một số loại bia, nhất là những loại bia có hương vị phức tạp và đã được cân chỉnh kỹ lưỡng. Thử nghiệm với một lượng muối nhỏ có thể giúp bạn khám phá một cách mới để thưởng thức bia, mang lại trải nghiệm độc đáo và thú vị.
Một số mẹo làm sạch từ hỗn hợp muối và bia
Bia kết hợp với muối cũng tạo nên hỗn hợp làm sạch các đồ dùng và khử mùi hiệu quả, nếu đã có sẵn 2 nguyên liệu này trong nhà thì hãy áp dụng ngay, kết quả sẽ khiến bạn hài lòng.
Giữ quần áo không phai màu: Khi bạn sử dụng quần áo lâu ngày chúng dễ bị phai màu, cũ nhanh. Để hạn chế điều này, khi quần áo mới mua về bạn có thể đổ chút bia hòa thêm một nắm muối. Rồi sau đó, bạn hãy cho quần áo vào ngâm trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Tiếp theo đem giặt lại bình thường sẽ giúp cho quần áo giữ nguyên màu quần áo trong thời gian dài sử dụng.
Làm sạch vết dầu: Bia có tác dụng hút dầu còn muối dạng hạt có thể làm tăng độ ma sát, khi kết hợp có thể dễ dàng lấy đi những vết dầu mỡ khu vực xung quanh bếp, đặc biệt là ốp tường bếp. Việc bạn cần làm là xịt hỗn hợp bia với muối lên bề mặt bếp. Sau đó bạn dùng khăn lau sạch đi là bếp đã sạch sẽ, bóng loáng không kém gì sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng.
Vệ sinh đồ gỗ: Sàn gỗ hoặc đồ gỗ trong nhà mình xuất hiện những vết bẩn khó lau chùi khiến bạn tốn nhiều công sức. Điều này khiến bạn "đau đầu" tìm cách để loại bỏ những vết bẩn đó. Bạn hãy thả nắm muối vào nửa lon bia hoặc lon nước ngọt, rồi bạn hãy dùng một chiếc giẻ thấm chút hỗn hợp trên để lau sạch mọi vết bẩn bám trên sàn gỗ, hoặc đồ gỗ nhà mình sáng bóng như mới mua ai cũng thích.
Làm sạch tủ lạnh: Nếu như trong tủ lạnh nhà bạn có mùi hôi vô cùng khó ngửi khiến cho bạn cảm thấy đồ ăn kém ngon. Bạn có thể dùng một lon bia để lau chùi tủ lạnh sẽ thấy mùi khó chịu tan biến.
