Rau diếp cá (hay còn có tên là ngư tinh thảo, rau giấp cá). Loại rau này thuộc loại cỏ nhỏ, sống lâu năm và thường mọc quanh vùng nhiệt đới. Cây ưa sống ở nơi ẩm ướt và có thân rễ mọc ngầm dưới mặt đất, cao khoảng 40cm. Rau diếp cá có hoa không có bao, màu vàng nhạt khi còn nhỏ, mọc thành bông. Khi vò lá sẽ có mùi tanh nên hơi kén người ăn.
Rau diếp cá thường được dùng để ăn sống hoặc làm gia vị cho các món ăn như nộm, salad bò, đồ hải sản,… Đặc biệt, dùng rau diếp cá có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Vậy, rau diếp cá có tác dụng gì?
Chữa táo bón
Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì? Chữa táo bón là tác dụng của rau diếp cá được nhiều người biết đến nhất. Lượng chất xơ hòa tan và tính mát trong rau diếp cá được xem là cứu tinh của những người mắc bệnh táo bón.
Cách chữa táo bón bằng rau diếp cá như sau:
- Đem sao khô 10g lá diếp cá tươi rồi đem hãm với nước sôi.
- Sau đó, để nguội trong khoảng 10 phút rồi gạn lấy nước uống khi khát.
- Uống liên tục trong 10 ngày kết hợp với uống nhiều nước sẽ giúp việc đại tiện dễ dàng hơn.
Chữa bệnh trĩ
Đây là một trong những tác dụng mà mọi người nhắc đến nhiều nhất khi nói về rau diếp cá. ăn Ăn rau diếp cá có tác dụng gì? Rau diếp cá có tính mát và hiệu quả thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, sát khuẩn,… nên hiệu quả cao trong ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn và sưng viêm búi trĩ.
Cách 1: Ăn rau diếp cá sống hàng ngày.
Cách 2: Cho 1 nắm rau vào nồi nấu sôi với vài hạt muối ăn rồi đem xông và rửa hậu môn trong thời gian ngắn. Sau đó, bạn đem phần lá này đắp hậu môn khoảng 30 phút để diệt khuẩn. Đồng thời, bạn nên kết hợp uống nước rau diếp cá để việc điều trị trĩ đạt hiệu quả cao.
Hạ sốt cho trẻ em
Rau diếp cá có tính bình, thanh nhiệt giúp tiêu viêm, sát khuẩn nên được xem là một vị thuốc hạ sốt an toàn cho trẻ nhỏ mà không cần dùng đến thuốc tây.
Cách 1: Giã nhỏ một nắm rau diếp cá tươi xay nhuyễn rồi đem đun sôi, để nguội rồi chắt lấy nước. Lưu ý khử trùng rau thật sạch và đun sôi thật kỹ để loại bỏ các vi khuẩn bám vào rau. Dùng phần nước để uống hàng ngày và lấy bã đắp vào 2 bên thái dương. Nên dùng liên tục trong vòng 2 -3 ngày sau bữa ăn để giúp trẻ hạ sốt hiệu quả.
Cách 2: Rửa sạch một lượng nhỏ rau diếp cá, đem ngâm với nước muối pha loãng, giã nát và dùng để đắp lên trán khoảng 30 phút.
Hỗ trợ điều trị sỏi thận
Rau diếp cá có công dụng gì? Rau diếp cá với tác dụng lợi tiểu nên có thể áp dụng bài thuốc uống hàng ngày từ rau diếp cá để hỗ trợ điều trị sỏi thận. Mỗi ngày, bạn lấy 100 gram rau diếp cá hãm với 1 lít nước sôi và dùng để uống hàng ngày. Uống đều đặn trong vòng 2 tháng sẽ giúp sỏi tự tan do những hạt sỏi nhỏ bị đẩy ra bên ngoài theo đường nước tiểu.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Trong rau diếp cá có chứa chất chống oxy hóa, rất tốt trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể nên có lợi đối với việc cải thiện thị lực. Để có đôi mắt sáng, bạn nên uống nước rau diếp cá hàng ngày.
Chữa bệnh viêm phế quản
Viêm phế quản (hay còn được gọi là cảm lạnh ngực) là căn bệnh do nhiễm trùng đường hô hấp.
Trong loại rau này có chứa kháng sinh tự nhiên giúp kháng viêm, kháng virus, tăng cường hệ miễn dịch,… nên giúp chữa viêm phế quản hiệu quả. Dùng rau diếp cá để chữa viêm phế quản bằng được coi là phương pháp được nhiều người xưa áp dụng hiệu quả.
Cách 1: Rửa sạch một nắm rau diếp cá, đem giã nát và hãm với nước sôi để uống trong vòng 1 tuần.
Cách 2: Cho một nắm rau diếp cá đã giã nát đem nấu chung với 1 bát nước gạo nóng. Sau khoảng 15 phút đun, bạn chắt lấy nước để uống. Để đạt hiệu quả cao nhất bạn có thể cho thêm 1 thìa mật ong.
Cách 3: Trộn đều 50 gram rau diếp cá và 30 gram cam thảo. Đem sắc với lửa nhỏ để lấy nước để uống.
Chữa rối loạn kinh nguyệt
Để hạn chế tình trạng kinh nguyệt không đều, bạn nên kết hợp dùng rau diếp cá với ngải cứu. Cả hai loại rau này đều giúp thúc đẩy tuần hoàn máu và làm giảm thiểu các hiện tượng như đau bụng kinh, trễ kinh,…
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 40 gram diếp cá và 30 gram ngải cứu.
- Đem rửa sạch và giã nhỏ hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Uống nước cốt 2 lần trong ngày sau các bữa ăn.
Lưu ý: Nên uống liên tục trong 5 ngày trước kỳ kinh 10 ngày để cải thiện chứng rối loạn kinh nguyệt.
Làm đẹp da
Rau diếp cá có tác dụng gì với da mặt? Hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và các dưỡng chất có trong rau diếp cá giúp nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong. Bên cạnh đó, uống nước rau diếp cá cũng là cách để đối phó với những nốt mụn cứng đầu hiệu quả.
Vậy nên, mỗi ngày bạn nên duy trì thói quen uống 1 ly nước ép rau diếp cá. Vừa mang đến lợi ích đối với sức khỏe vừa giúp chăm sóc sắc đẹp.
Đắp mặt nạ rau diếp cá có tác dụng gì? Đây là cách giúp các nốt mụn tao lại. Bạn đem phần thân và lá diếp cá tươi giã nát với một vài hạt muối. Đem đắp vào nốt mụn. Vết mụn cứng đầu sẽ được loại bỏ một cách nhanh chóng. Để đạt hiệu quả cao hơn, bạn có thể kết hợp uống thêm nước rau diếp cá.
Trên đây là chia sẻ chi tiết giúp bạn nắm được "Rau diếp cá có tác dụng gì?" Tuy hơi khó ăn nhưng bạn đừng bỏ qua loại rau này. Bởi đây là loại “thuốc quý” có thể mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người cũng như làm đẹp.
