Phụ Nữ Sức Khỏe

Quả hồng giàu dinh dưỡng nhưng một số người không nên ăn

Lợi ích của quả hồng rất nhiều vì chứa nhiều loại vitamin và giàu khoáng chất như kali, sắt. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, trái cây này còn có nhiều chất chống oxy hóa, khiến nó trở thành nguồn bổ sung dinh dưỡng tự nhiên lý tưởng.

Loại quả mùa thu đỏ mọng này không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, chất xơ mà nó còn chứa ít calo, ít cholesterol và các chất béo có hại khác. Quả hồng có rất nhiều loại vitamin như vitamin A giúp cải thiện thị lực, vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Quả hồng rất giàu glucose, protein, fructose, vitamin và khoáng chất, chủ yếu là vitamin C, beta caroten, iot, canxi, photpho, sắt... Trong 100g thịt quả có chứa 0,16mg caroten, 16mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin PP và các hợp chất hữu cơ khác.

Bạn cũng có thể tận hưởng những lợi ích khác của quả hồng như hàm lượng vitamin B1 và B2 phong phú, cần thiết để duy trì tốc độ trao đổi chất tốt. Bạn cũng có thể duy trì sức khỏe làn da bằng cách tiêu thụ loại trái cây này vì nó có một lượng vitamin E đáng kể.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, quả hồng mang lại lợi ích cho cơ thể theo nhiều cách.

1. Các lợi ích dinh dưỡng của quả hồng

1.1 Quả hồng tăng cường miễn dịch

Hệ miễn dịch của chúng ta hoạt động hiệu quả khi được cung cấp đủ nguồn năng lượng tăng cường cho cơ thể, điển hình là vitamin C và vitamin A. Các nhà dinh dưỡng cho biết, một quả hồng mỗi ngày cung cấp đủ lượng chất xơ (6g), đủ vitamin C cho cả ngày và cung cấp tới 55% nhu cầu vitamin A hàng ngày của bạn theo chế độ ăn uống được khuyến nghị (RDA).

Các vi chất dinh dưỡng có trong quả hồng giúp cải thiện việc sản xuất tế bào bạch cầu, từ đó nâng cao khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân xâm nhập như vi khuẩn, virus và nấm.

1.2 Quả hồng giàu vitamin C giúp giảm viêm

Quả hồng cung cấp vitamin A, vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Trong quả hồng có flavonoid và vitamin C được biết đến với đặc tính chống oxy hóa tốt. Những chất chống oxy hóa này tích cực tiêu diệt các độc tố xâm nhập và ngăn chặn các gốc tự do phát triển trong cơ thể. Các yếu tố này có khả năng làm oxy hóa các tế bào khỏe mạnh của cơ thể, khiến bạn dễ mắc các bệnh theo mùa và các bệnh nhiễm trùng khác. Do đó, thường xuyên ăn các thực phẩm có chất chống oxy hóa như quả hồng sẽ giúp giảm viêm và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.

1.3 Ăn hồng tốt cho sức khỏe tim mạch

Quả hồng cũng mang lại lợi ích sức khỏe đối với tim. Loại trái cây này chứa nhiều chất xơ và nhiều chất béo không bão hòa được cung cấp bởi vitamin E. Những thành phần này giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch.

Cùng với đó, quả hồng giàu kali, giúp giảm áp lực trong động mạch giúp giảm huyết áp, từ đó giữ nhịp tim ở mức bình thường cùng với việc ngăn ngừa chứng rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp.

Quả hồng cũng chứa các yếu tố anthocyanin đưa các chất chống oxy hóa như flavonoid vào cơ thể để bảo vệ tế bào, giúp ngăn ngừa các nguy cơ như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu, chống lão hóa...

1.4 Lợi ích của quả hồng đối với hệ tiêu hóa

Với một số người, ăn quả hồng có thể là một sự hỗ trợ tốt trong tiêu hóa. Vitamin B6 có trong loại quả này hỗ trợ quá trình phân hủy protein. Nó cũng giúp chuyển hóa carbohydrate và chất béo, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất giúp bạn có mức năng lượng cao trong suốt cả ngày. Thêm vào đó, lượng chất xơ có trong quả hồng giúp giảm táo bón, đầy hơi và giúp giữ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, quả hồng chín chứa các chất dinh dưỡng thực vật như polyphenol và tannin có đặc tính kháng khuẩn, giúp làm giảm sự phát triển của các vi khuẩn gây lây bệnh.

Quả hồng chín chứa các chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính kháng khuẩn.

1.5 Quả hồng có đặc tính chống oxy hóa cao

Quả hồng chứa nhiều thành phần như cryptoxanthin, lutein, vitamin A, lycopene và beta-carotene. Tất cả những yếu tố này được biết đến với đặc tính chống oxy hóa cao. Chúng làm giảm căng thẳng oxy hóa trên da và làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn.

Theo một số nghiên cứu, cùng với đặc tính chống viêm, quả hồng còn giúp chống lại các enzyme như collagenase, tyrosinase và elastase có thể khiến làn da xỉn màu và không săn chắc. Các vitamin E và C trong quả hồng có tác dụng làm mờ vết thâm hiệu quả, đồng thời ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá.

1.6 Quả hồng có chất hỗ trợ chức năng não và thị lực

Quả hồng chứa một lượng đáng kể fisetin, có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ não, chống lại sự thoái hóa nhận thức. Cùng với lợi ích đối với não, nó còn giúp tăng cường thị lực. Quả hồng nổi tiếng với hàm lượng zeaxanthin và lutein cao. Cả hai hợp chất này đều là dạng beta-carotene tập trung trong võng mạc, giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của mắt.

2. Những ai không nên ăn quả hồng?

Mặc dù quả hồng có nhiều lợi ích nhưng một số rủi ro nhất định có thể phát sinh nếu tiêu thụ với số lượng nhiều hơn mức khuyến nghị.

Dưới đây là một số rủi ro khi ăn quả hồng:

Trong quả hồng có chất tanin gây vị chát và chất pectin, hai chất này có nhiều ở vỏ hồng. Tanin và pectin đều là những chất làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng nhu động ruột.

Nếu ăn quá nhiều hồng, nhất là vào lúc đói, các chất này cùng với hàm lượng chất xơ có trong quả hồng dưới tác dụng của acid dạ dày tạo thành một hợp chất được gọi là bezoar. Các chất này sẽ vón lại thành từng khối cứng, khó tiêu hóa và có thể gây tắc ruột.

Những người bị hạ huyết áp, tốt hơn hết là nên tránh ăn hồng. Acid galic và acid tannic có trong trái cây này có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp.

BS. Đặng Quốc Ái:

Trẻ nhỏ ăn nhiều quả hồng cũng dễ bị táo bón, thậm chí tắc ruột. Những người bình thường nếu ăn quả hồng cũng không nên ăn quá nhiều, cần nhai kỹ và không nên ăn quả hồng lúc đói.

Trong một số rất ít trường hợp có thể bị dị ứng với quả hồng. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ loại phát ban hoặc khó chịu nào sau khi ăn loại quả này, tốt hơn hết là không ăn hồng và đi xét nghiệm dị ứng tại các cơ sở y tế.

Theo Thiên Châu/Sức Khỏe và Đời Sống

Tin liên quan

Uống nước đúng cách để có lợi cho sức khỏe

Uống nước là nhu cầu cần thiết của con người. Việc uống nước tưởng chừng như rất đơn giản nhưng...

Loại cây mọc dại khắp nơi, trị chứng mất ngủ

Cây lạc tiên mọc dại ở bụi rậm có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là trị chứng mất...

Thời điểm ăn trứng tốt nhất để có vóc dáng như ý

Bạn có thể ăn trứng vào buổi sáng, buổi tối và sau khi tập luyện giúp ích cho việc giảm...

Cá được mệnh danh là thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, nhưng 4 nhóm đối tượng này phải thận...

Có một số nhóm người nên thận trọng khi ăn cá để tránh các nguy cơ về sức khỏe.

Bữa sáng của những người sống thọ nhất thế giới có gì?

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, những người dân ở khu vực có tuổi thọ trung bình cao...

Hoa hồng - vị thuốc độc đáo từ thiên nhiên

Hoa hồng được coi là bà chúa của các loài hoa, bà chúa của sắc đẹp. Không những thế,...

Loại cà phê nào tốt nhất cho sức khỏe?

Việc thêm sữa và kem vào cà phê sẽ làm tăng thêm lượng calo không cần thiết. Ngoài ra,...

Tin mới nhất

4 thời điểm vàng uống nước giúp cơ thể ‘hưởng lợi’: Giải độc, tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa...

2 giờ trước

Ngoài cắt giảm đường, đây là bí quyết giúp mẹ 4 con Jennifer Phạm trẻ trung, ngắm vóc dáng càng...

2 giờ trước

Chân dung mẹ thật của Tuấn Trần - thiếu gia phim Mai: Khí chất cỡ này nên con trai thuộc...

2 giờ trước

Gia tăng áp lực lên xương khớp do cân nặng "nhảy vọt" sau Tết

10 giờ trước

Nam diễn viên Ngự Giao Ký nói gì khi bị tố đánh rồi đuổi vợ con ra đường dịp Tết?

10 giờ trước

Bạch Lộc và Trương Lăng Hách 'nối lại tình xưa' chỉ qua chi tiết 'đánh dấu chủ quyền' này

10 giờ trước

Nam chính 'gây sốt' trong Đào, phở và piano: Thuộc dàn sao nam VTV, sống kín tiếng bên vợ xinh...

10 giờ trước

Nhìn cách ứng xử của Nhã Phương khi Trường Giang bị bóc phốt: EQ tinh tế thế này thì chưa...

11 giờ trước

Một hành động nhỏ sau khi nấu canh có thể khiến cả nhà ngộ độc, bác sĩ đưa ra cảnh...

12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình