Trước đó, qua công tác nghiệp vụ, các trinh sát Phòng Cảnh sát môi trường, Công an Hà Nam bắt quả tang cơ sở sản xuất bún của Đinh Văn Cường đang có hành vi sử dụng hóa chất để sản xuất bún.
Tại hiện trường, lực lượng Công an thu giữ gần 300kg bún thành phẩm, 46kg bột, 01 can nhựa chứa 4,2kg dung dịch hóa chất sử dụng trong sản xuất bún và một số tang vật có liên quan.
Theo Đinh Văn Cường khai nhận, số hóa chất trên là formol dùng để sản xuất bún nhằm mục đích bảo quản bún được lâu hơn. Hiện cơ quan Công an đã tiến hành tạm giữ tang vật, lấy mẫu giám định để điều tra, làm rõ.
