Những thức uống thiên nhiên giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng, những thức uống này còn mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Dưới đây là những thức uống giải khát từ thiên nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc và mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể mà bạn không thể bỏ qua:
Những loại thức uống giải khát tốt cho sức khỏe
Trà chanh, gừng, nghệ
Nghệ chứa hàm lượng lớn curcumin – chất chống oxy hóa có đặc tính kháng viêm và giảm đau khớp nhanh chóng. Ngoài ra, nghệ còn chứa nhiều vitamin C và axit citric giúp tăng cường đề kháng và đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể.
Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một chút gừng nạo nhỏ, 1 thìa canh bột nghệ, vỏ chanh và nước lọc. Cho các nguyên liệu trên vào nồi, đun sôi khoảng 5 – 10 phút thì tắt bếp. Sau đó lọc lấy phần nước, thêm vào 1/2 thìa cà phê mật ong là có thể thưởng thức ngay.
Bạn cũng có thể cho trực tiếp gừng và nghệ vào ly nước sôi, ngâm vài phút sau đó thêm nước cốt chanh vào và sử dụng.
Trà dâm bụt
Chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi biết trà hoa dâm bụt rất giàu chất chống oxy hóa cũng như các anthocyanin và axit malic, bioflavonoids có khả năng chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Bên cạnh đó, trà dâm bụt còn giúp chống nhiễm trùng vi khuẩn và cảm lạnh thông thường.
Nếu muốn pha trà hoa dâm bụt, bạn chỉ cần đun sôi nước rồi cho cánh hoa dâm bụt khô vào hãm. Bạn có thể thêm mật ong, nước chanh và lá bạc hà để thức uống thơm ngon hơn.
Nước ép gừng và rau mùi tây
Gừng và mùi tây đều là hai thực phẩm chứa nhiều carnsol - chất có tác dụng giảm viêm, giảm đau cơ và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong gừng còn giúp ngăn ngừa sản xuất prostaglandin và leukotriene gây viêm.
Bạn cần chuẩn bị 2 nắm rau mùi, 1 quả dưa chuột, 1 nhánh gừng và nước lọc. Các nguyên liệu đem rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào bình nước lọc, ngâm khoảng 3 tiếng là có thể sử dụng.
Nước ép củ dền
Củ dền chứa rất nhiều chất xơ, kali, sắt, mangan, vitamin C và vitamin B9 giúp giảm viêm cũng như ổn định huyết áp hiệu quả. Bạn có thể kết hợp củ dền với cam để thức uống giải khát này hấp dẫn hơn.
Trên đây là những thức uống giải khát giúp thanh nhiệt ngày nắng nóng, đồng thời mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.