Trẻ thường được làm quen với các thực phẩm cứng từ 6 tháng tuổi trở lên. Vì thời điểm này sữa mẹ không cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Các loại trái cây được xem là thực phẩm tốt nhất trong giai đoạn này vì giàu hương vị và vô số chất dinh dưỡng.
Tuy nhiên, có một quan niệm sai lầm khi nhiều người cho rằng quả ổi không thích hợp cho trẻ ăn vì hạt của nó sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Thực tế, có một số cách khác giúp các mẹ bổ sung quả ổi vào chế độ ăn cho trẻ mà không làm đi các lợi ích của loại quả này.
Giá trị dinh dưỡng của quả ổi
100g ổi chứa 80.8g nước và 68 kcal. Bên cạnh đó, quả ổi còn chứa 2.55 g protein, 5.4 g chất xơ hòa tan, 18 mg canxi, 288.3 mg vitamin C, 40 mg phốt pho, 22 g magie, 2 mg natri, 417 mg kali, 0.26 mg sắt, 49 mcg folate, 31 mcg vitamin A cùng vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3.
Cùng các khoáng chất và vitamin thiết yếu giúp phát triển thể chất và não bộ của trẻ và cung cấp năng lượng cho trẻ.
Lợi ích của quả ổi đối với trẻ
Giúp tăng cường hệ tiêu hóa: Ổi chứa một lượng lớn vitamin C, chất dinh dưỡng quan trọng với chức năng miễn dịch, với sự phát triển và tái tạo tế bào ở trẻ. Một quả ổi chứa lượng vitamin C gấp 4 lần một quả cam.
Giúp phát triển hệ thần kinh: Axit folic có lợi cho trẻ vì giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh liên quan đến não bộ và cột sống như bệnh não phẳng. Ổi giúp phát triển hệ thần kinh và hệ tuần hoàn của trẻ.
Có lợi cho mắt: Quả ổi giàu vitamin A, vitamin thiết yếu và tốt thị lực của trẻ. Thiếu vitamin A ở trẻ có thể dẫn đến bệnh khô mắt.
Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa có trong quả ổi giúp ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh ung thư ở trẻ cũng như giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến các gốc tự do oxy hóa như bệnh Alzheimer, Parkinson và các rối loạn khác như tăng oxy và chứng viêm.
Giúp phát triển não bộ: Hạt ổi giàu các axit béo như axit linoleic và axit fenola, các hợp chất quan trọng giúp phát triển não bộ và hình thành các mô khác.
Hỗ trợ tiêu hóa: Ổi chứa lượng chất xơ dồi dào giúp cải thiện hệ tiêu hóa ở trẻ em và ngăn ngừa bệnh táo bón, viêm ruột thừa. Ổi cũng giúp chữa tiêu chảy, bệnh lỵ và tăng cường tái tạo máu.
Giúp phát triển xương và sụn khớp: Canxi và các dưỡng chất khác có trong ổi giúp phát triển xương và sụn khớp của trẻ.
Tập cho trẻ ăn ổi như thế nào?
Khi cho bé ăn ổi lần đầu tiên, các mẹ nên nhớ phải cho ăn một cách từ từ. Sau khi gọt vỏ thì cho ổi đã thái miếng vào nước sôi để giúp ổi mềm hơn. Tiếp đó,nghiền ổi và bỏ phần hạt.
Sau đó, các mẹ cho trẻ ăn một khẩu phần nhỏ ổi để xem trẻ có bị khó chịu hay bị tác dụng phụ không. Nếu không có dấu hiệu nào đáng ngại, các mẹ có thể cho bé ăn.
Chỉ nên cho trẻ ăn ổi 2 lần/tuần vì axit tự nhiên trong loại quả này thường gây hăm da ở trẻ. Thêm vào đó, nếu thấy các triệu chứng khác như ngứa, mẩn đỏ hay sưng trên mặt, cần ngưng cho bé ăn ổi và thăm khám chuyên gia y tế ngay.
Mẹo giúp bổ sung ổi vào chế độ ăn của trẻ
- Rửa ổi thật sạch trước khi ăn.
- Chọn ổi tươi và chín, tránh sử dụng ổi đông đá.
- Khi cho bé ăn ổi, không nên vội cho ăn nhiều ngay. Nên cho trẻ ăn từ từ khoảng 1 thìa cà phê rồi dần tăng lên.
- Nên luộc để ổi mềm và dễ tiêu hóa hơn.
- Bỏ sạch hạt ổi hoặc xay mịn hạt ổi.
- Cho trẻ ăn ổi tối đa 2 lần trong 1 tuần.
Cách làm sinh tố ổi thơm ngon và tốt cho sức khỏe của bé yêu
Nguyên liệu:
- 1 quả ổi
- 1 quả dâu tây (hoặc chuối, hoặc lê)
- 1 thìa canh mật ong
- Đường tùy thích
Cách thực hiện:
- Ổi và dâu (chuối, hoặc lê) đem gọt vỏ rồi thái nhỏ
- Bỏ hạt ổi và bỏ hạt trái cây
- Cho nước sạch và phần trái cây đã gọt vỏ vào trong nồi đun sôi trong 5 phút.
- Dùng nĩa để xem trái cây mềm chưa.
- Xay trái cây đã luộc thành hỗn hợp mịn
- Cho thêm mật ong và đường tùy khẩu vị của bé
- Lấy ra chén sạch rồi cho bé ăn.
