Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây là một loại tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây. Loại bột này có màu trắng, rất mịn, tan nhanh trong nước, rất giàu dinh dưỡng thường được dùng với mục đích thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè.

Bột sắn dây được chế biến không giống với các loại bột thông thường. Người ta xay nhuyễn củ sắn sống cùng với nước, lọc lấy nước, bỏ bã và để lắng lấy phần bột. Sau khi đã lắng hết tinh bột người ta bẻ nhỏ thành những cục bột nhỏ rồi đem phơi khô tạo thành loại bột sắn dây mịn màng trắng tinh chứ không cần đem đi xay nhỏ.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Nhiều người biết đến loại bột này nhưng lại chưa hoàn toàn hiểu hết công dụng của bột sắn dây. Sắn dây từ lâu được xem như một vị thuốc bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi, giải nhiệt, chữa cảm sốt, giải độc rượu, chống táo bón…

Theo Đông y, bột sắn dây có tính hàn, ngọt mát, tính bình nên có tác dụng thông tiểu tiện, giải độc mát gan. Khi vào ruột, bột sắn dây sẽ trung hòa các axit ở thành ruột, chống lại các vi khuẩn có hại, giảm chứng đầy hơi, khó tiêu, chứng co ruột, xoắn ruột. Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol máu, giảm thiểu các bệnh về tim mạch.

Đối với làm đẹp, bột sắn dây vừa được xem như loại thuốc chống lão hóa vừa là loại mỹ phẩm bôi lên da để làm trắng, trị nám, tẩy tế bào chết rất hiệu quả.

Theo các nghiên cứu, trong bột sắn dây có hoạt chất tương tự như hormone estrogen, có tác dụng điều hòa nội tiết, ngăn cản hình thành sắc tố melanin, là loại sắc tố khiến da có màu đen sạm, giúp da trắng sáng hơn.

Cách pha bột sắn dây đúng chuẩn

Có thể nhiều người đã uống loại bột này nhưng lại chưa biết cách pha bột sắn dây như thế nào cho đúng. Thật ra ở mỗi cách pha sẽ mang lại một công dụng khác nhau, tùy theo mục đích của người sử dụng.

Cách 1: Pha bột sắn dây sống: Cho 2 muỗng bột sắn dây vào 500ml nước lạnh. Bạn có thể cho thêm đường tùy khẩu vị để uống. Cách này dùng để thanh nhiệt, hạ sốt, chữa táo bón rất hiệu quả. Tuy nhiên, nó lại “mát quá” nên không phù hợp cho những ai có hệ tiêu hóa yếu hay với trẻ em nhỏ.

Cách 2: Pha bột sắn dây với nước sôi: Cho 2 muỗng bột sắn dây với 200ml nước đun sôi để nguội. Khuấy đều, sau đó cho thêm 300ml nước sôi vào và khuấy nhanh cho bột sắn đông đặc lại. Để bớt nguội bạn có thể dùng được. Cách này phù hợp cho cả những người có hệ tiêu hóa kém.

Cách 3: Cho 2 muỗng bột sắn dây vào nồi cùng với 500ml nước cùng với lượng đường tùy thích. Đun sôi cho đến khi bột sắn đông đặc lại. Cách này có thể dùng được cho cả trẻ nhỏ mà không sợ bất kỳ tác dụng phụ gì. Bạn cũng có thể đun sôi thêm cho bột sắn dây dai như chè, ăn cũng rất thú vị.

Trên đây là 3 cách pha bột sắn dây thông dụng nhất. Tuy nhiên có một câu hỏi đặt ra là, uống bột sắn dây sống hay chín thì tốt hơn?

Như đã nói ở trên, bột sắn dây có tính mát, đặc biệt là khi uống sống thì bột sắn dây có tính hàn khá cao nên giải nhiệt rất tốt nhưng lại không an toàn cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai, người có đường tiêu hóa kém. Ở những người trưởng thành, bụng dạ tốt thì nên uống bột sắn dây sống để đạt hiệu quả cao nhất.

Một số cách làm đẹp với bột sắn dây

Bột sắn dây trị mụn

Cả mật ong và nghệ đều là những nguyên liệu trị mụn rất tốt. Kết hợp với bột sắn dây sẽ làm cho quá trình lành da nhanh hơn, da mịn màng và sáng bóng hơn.

Cách làm: Dùng 3 thìa bột sắn dây, 3 thìa mật ong và 1 thìa tinh bột nghệ đổ chung vào một cái bát và trộn đều thành một hỗn hợp sánh mịn. Nhớ là tán nhỏ bột sắn dây trước khi trộn. Thoa đều hỗn hợp lên mặt, chờ mặt nạ khô trong khoảng 20 phút rồi rửa lại với nước lạnh cho se khít lỗ chân lông.

Bột sắn dây làm đẹp da

Mặt nạ bột sắn dây cà chua tẩy da chết: Dùng 3 thìa bột sắn dây trộn đều với 3 thìa nước ép cà chua tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thoa đều hỗn hợp này lên mặt và massage nhẹ nhàng. Chờ cho mặt nạ khô thì thấm nước vào cho mặt nạ vỡ ra rồi rửa sạch mặt với nước sạch.

Thực hiện loại mặt nạ này tuần 2 – 3 lần.

Mặt nạ bột sắn dây và sữa tươi dưỡng trắng da: Trộn 2 thìa sữa tươi không đường cùng với 2 thìa bột sắn và 1 thìa dầu oliu thành một hỗn hợp sánh mịn. Đắp mặt nạ lên mặt giữ nguyên trong 20 phút sau đó rửa mặt lại với nước ấm cho sạch ra. Lặp lại một bước nữa bằng nước lạnh để se khít lỗ chân lông.

Bột sắn dây và lòng trắng trứng gà chống lão hóa cho da

Với hàm lượng albumin cao và các vitamin A, B2, B3, lòng trắng trứng gà là một loại nguyên liệu rất tốt cho quá trình chống lại sự lão hóa cho làn da của bạn.

Cách làm: Dùng 3 thìa bột sắn dây tán nhỏ trộn với 1 lòng trắng trứng gà. Thoa đều hỗn hợp lên mặt và massage nhẹ nhàng, tập trung vào chỗ có nhiều nám, vết nhăn. Giữ nguyên mặt nạ trong 20 phút cho mặt nạ khô rồi rửa sạch với nước mát.

Áp dụng loại mặt nạ này 2 lần 1 tuần.

Mặt nạ bột sắn dây và sữa chua xóa vết thâm trên da

Sữa chua chứa axit lactic có tính tẩy nhẹ, làm trắng và mềm da. Kết hợp với bột sắn dây sẽ có hiệu quả rất tốt trong điều trị thâm nám trên da.

Cách làm: Lấy 3 thìa bột sắn dây trộn cùng 2 thìa sữa chua và 1 thìa nước thành một hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp lên da và massage nhẹ nhàng. Để yên 15 phút rồi rửa lại với nước sạch và thoa kem dưỡng ẩm để chống khô da.

Bạn có biết chỉ cần uống bột sắn dây hằng ngày liên tục trong 1 tháng là bạn có thể cải thiện được vòng một rất hiệu quả. Đây là một tác dụng của bột sắn dây mà ít người ngờ tới.

Cách sử dụng: Dùng 2 thìa bột sắn dây pha với nước mát hoặc nước ấm để tránh đông đặc, có thể pha thêm đường tùy thích. Bạn nên uống ngay để tránh vón cục. Kiên trì uống trong một tháng bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng vòng 1 của mình đang tăng size do các mô mỡ đang hình thành quanh ngực.

Để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn nên kết hợp với các động tác massage hàng ngày lên bầu ngực một cách nhẹ nhàng theo vòng tròn. Ăn thêm một số món ăn hỗ trợ tăng kích thước vòng 1 như đu đủ xanh hầm chân giò, chân gà hầm.

Một điều lưu ý là khi sử dụng bột sắn dây nhiều sẽ khiến cơ thể “mát quá” nên có thể gây ảnh hưởng đến kỳ kinh nguyệt của bạn. Cách tốt nhất là khi bạn đang ở trong kỳ kinh nguyệt thì không nên uống. Sau khi sạch kinh 5 ngày mới nên tiếp tục uống.

Có thể thấy rằng, công dụng của bột sắn dây cả trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp là không hề nhỏ phải không nào? Vậy thì ngại gì mà không thử! Hãy sẵn sàng làm đẹp với một nguyên liệu sẵn có trong tủ nhà bạn!