Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhiễm “vi khuẩn ăn thịt người” khi ăn hàu sống, một bệnh nhân vô phương cứu chữa

Sau khi nhiễm vi khuẩn V. vulnificus do trước đó ăn hàu sống, nam bệnh nhân đã bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng và xin về nhà vì tình trạng quá nặng.

Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Viết Sáng - Khoa Hồi sức truyền nhiễm, Viện Lâm sàng các bệnh truyền nhiễm (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) cho biết, thời gian gần đây khoa tiếp nhận một số bệnh nhân bị nhiễm trùng máu do vi khuẩn Vibrio vulnificus (V. vulnificus). Đa số các bệnh nhân có diễn biến nặng, nhanh chóng, xuất hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, có tỷ lệ tử vong cao.

Điển hình là trường hợp bệnh nhân N.V.Đ. (SN 1961, ở Hải Phòng) có tiền sử mắc bệnh gan do uống nhiều rượu, trước đó có ăn hải sản chưa nấu chín (hàu sống).

Bệnh nhân nhập viện ngày 30/6/2020 trong tình trạng đau bụng vùng thượng vị và quanh rốn, nôn và tiêu chảy nhiều lần kèm sốt cao 39-40 độ C. Sau vài giờ nhập viện, bệnh nhân nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa phủ tạng (hôn mê, suy hô hấp, tuần hoàn, gan, thận, rối loạn đông máu và chuyển hóa nặng), kèm theo tình trạng nổi ban phỏng nước, xuất huyết, hoại tử diện rộng da, cân, cơ vùng tứ chi.

Tiến hành cấy khuẩn 2 mẫu máu đều dương tính với V. vulnificus. Mặc dù đã được điều trị kháng sinh mạnh ngay từ đầu, thở máy, lọc máu liên tục, thuốc vận mạch nâng huyết áp và các biện pháp điều trị hồi sức tích cực khác nhưng bệnh nhân vẫn rất nặng, tiên lượng tử vong, gia đình xin cho bệnh nhân về sau 4 ngày điều trị.

Hình ảnh chân bệnh nhân Đ. bị tổn thương khi nhiễm vi khuẩn V. vulnificus.

Bác sĩ Nguyễn Sỹ Thấu - khoa Hồi sức truyền nhiễm cho biết, vi khuẩn V. vulnificus là vi khuẩn sống tự do trong nước biển hoặc nước lợ hoặc kí sinh trong các loài thủy sinh có vỏ như tôm, hàu …

Vi khuẩn này có thể gây hoại tử cân cơ rất nhanh, do đó còn được gọi là “vi khuẩn ăn thịt người”. Nguy hiểm hơn, bệnh nhiễm trùng máu do V. vulnificus gây tử vong cao, lên đến 50%, thậm chí 90% nếu bệnh nhân có sốc nhiễm khuẩn tụt huyết áp tại thời điểm nhập viện và thường tử vong trong vòng 48 giờ mặc dù được điều trị tích cực.

Cơ chế gây bệnh

Về cơ chế gây bệnh, vi khuẩn V.vulnificus khi vào cơ thể sẽ vượt qua được hàng rào bảo vệ đầu tiên của đường tiêu hóa và da. Sau khi xâm nhập vào máu, vi khuẩn có các cơ chế làm giảm khả năng thực bào của cơ thể (khả năng một số tế bào miễn dịch ở người tiêu diệt các thể xâm nhập bằng cách nuốt và phân hủy chúng).

Vi khuẩn xâm nhập, sống sót, nhân lên và gây bệnh trong cơ thể bệnh nhân. Ngoài ra, vi khuẩn còn sinh ra nhiều độc tố gây độc tế bào và phá hủy tế bào cơ thể người…

Cách thức lây bệnh

- Ăn hải sản sống hoặc nấu chưa kĩ, đặc biệt là hàu rất dễ lây bệnh. Một thống kê ở 180 bệnh nhân nhiễm trùng do V. vulnificus cho thấy có 92,8% bệnh nhân có ăn hàu sống trong vòng hai ngày trước đó. Thời gian ủ bệnh là 3 tiếng -6 ngày.

Hải sản sống, đặc biệt là ăn hàu chưa chín rất dễ nhiễm vi khuẩn V. vulnificus.

- Bị vết thương khi tham gia các hoạt động trên biển, như bơi lội, câu cá, cầm nắm hải sản. Đã có trường hợp bị nhiễm qua những vết thương rất nhỏ, như vết đâm bởi đuôi con tôm, vỏ hàu khi tắm biển. Ngoài ra, nhiễm trùng có thể xảy ra khi phơi nhiễm vết thương có từ trước với vi khuẩn V. vulnificus.

- Tất cả mọi người đều có thể bị mắc bệnh theo cơ chế lây bệnh kể trên. Tuy nhiên, có những nhóm người dễ bị mắc bệnh hơn, bao gồm: nghiện rượu; bệnh gan mạn tính: viêm gan, xơ gan; tan máu bẩm sinh; suy giảm sức đề kháng, như: đái tháo đường, suy thận mạn, u lympho …

Biến chứng khi nhiễm vi khuẩn V. vulnificus

- Nhiễm trùng da và mô mềm: Nhanh chóng dẫn đến viêm tấy, bầm tím, phỏng nước lớn, và hoại tử cân cơ, cần phẫu thuật sớm, thậm chí cắt cụt chi.

- Nhiễm trùng huyết: Diễn biến nhanh đến sốc nhiễm khuẩn, suy chức năng đa phủ tạng, rối loạn đông máu và rối loạn chuyển hóa nặng. Tỉ lệ tử vong rất cao. Những trường hợp qua được giai đoạn cấp tính vẫn có thể tử vong do hậu quả của suy đa tạng kéo dài.

Phòng ngừa nhiễm vi khuẩn V. vulnificus.

- Không ăn hải sản chưa được nấu chín.

- Tránh bị thương khi tham gia các hoạt động có nguy cơ tiếp xúc vết thương với vi khuẩn như: tắm biển, câu cá biển, đánh bắt và chế biến hải sản …

- Nếu có vết thương hãy thận trọng khi tiếp xúc với nước biển, nước lợ, hải sản sống.

- Cần đến cơ sở y tế thăm khám sớm khi có các biểu hiện đường tiêu hóa, sưng nóng đỏ đau tại vết thương, đau hoặc nổi ban, bọng nước ở chân tay sau khi nghi ngờ có tiếp xúc với nguồn bệnh.

Theo Lê Phương/Thoidaiplus

Tin liên quan

Bệnh Whitmore từng bị đồn "ăn thịt người" tái xuất

Người đàn ông 53 tuổi, đi làm ngoài đồng bị cọc tre nhọn ở bờ ruộng đâm vào bàn chân....

Thêm 3 ca dương tính với bạch hầu ở Gia Lai

Ba ca dương tính với bạch hầu vừa ghi nhận đang được điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Gia...

Một người Trung Quốc nhập cảnh trái phép đến Văn phòng KT-VH Đài Bắc, TP.HCM

Người này đi từ Người này đi từ Thiên Tân, Trung Quốc bằng đường hàng không đến Campuchia từ ngày...

Mỹ: Hơn 3 triệu người mắc Covid-19, "tình hình rất nghiêm trọng"

Trong khi Tổng thống Donald Trump và một số quan chức trong chính quyền nói 99% ca bệnh ở Mỹ...

Ấn Độ vượt Nga, thành vùng dịch COVID-19 lớn thứ ba thế giới

Bộ Y tế Ấn Độ ngày 6/7 cho biết quốc gia Nam Á này hiện ghi nhận tổng cộng 697.358...

Bệnh nhân phi công được tuyên bố khỏi Covid-19

Sau hơn 100 ngày điều trị, chiều 6/7 Bộ Y tế tuyên bố "bệnh nhân 91", phi công người Anh,...

TP.HCM cách ly một trường hợp nhập cảnh trái phép từ Trung Quốc

Chiều 6-7, một đại diện của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM, xác nhận vừa phát hiện 1 trường...

Tin mới nhất

Thấy bạn trai phóng xe sang làm nước bẩn té khắp người bán hàng bên vỉa hè, cô gái đã...

10 phút trước

Chồng đưa bồ về giả làm giúp việc cho tiện ngoại tình nào ngờ vợ phát hiện rồi dựng lên...

11 phút trước

Chê vợ ở nhà ăn bám nhưng 2 tháng đi làm xa về thì choáng váng khi thấy em vừa...

14 phút trước

Cô dâu ngã sấp mặt trước đông đảo khách khứa, nhưng phản ứng của chú rể mới khiến mọi người...

25 phút trước

Bất ngờ bị cô gái lạ tát tới tấp trên phố, tôi chưa kịp hiểu chuyện gì thì bàng hoàng...

25 phút trước

Sau ngày chồng mất, thủ tiết 10 năm chăm sóc bố mẹ chồng, nào ngờ ông bà tặng ‘món quà...

1 giờ trước

10 năm nghĩa tình, chồng quyết ra đi tay trắng với nhân tình mới quen 10 ngày…

1 giờ trước

5 năm bỏ vợ con theo nhân tình, giờ lại muốn quay lại - anh lấy gì bù đắp?

1 giờ trước

Ngày chị tôi sinh con, anh rể say rượu ngủ lại, giữa đêm anh gõ cửa nhờ một việc khiến...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình