Phụ Nữ Sức Khỏe

Muốn dưa chuột để được lâu lại giòn ngon sần sật, bạn chỉ cần để nguyên quả rồi làm thế này!

Với cách làm dưa chuột muối nguyên quả vô cùng đơn giản này bạn vừa có món ngon chống ngán hiệu quả, lại có thể đào thải độc tố trong cơ thể cho cả nhà.

Chỉ cần để nguyên quả và áp dụng cách làm dưa chuột muối này bạn sẽ để được rất lâu lại có ngay món ăn kèm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

cach lam dua chuot muoi 1
Với cách làm dưa chuột muối này, bạn sẽ có ngay món ăn giải ngán hiệu quả - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Với cách muối dưa ngon này, bạn chỉ cần vài nguyên liện rẻ tiền, dễ kiếm dưới đây.

cach lam dua chuot muoi 2
Dưa càng tươi món ăn càng giòn ngon - Ảnh minh họa: Internet

- 1 kg dưa chuột bao tử.

- 2 củ tỏi, 2 củ hành khô.

- 1 củ gừng, vài quả ớt tươi.

- 1 lọ thủy tinh để muối dưa

- Gia vị: Muối, đường, giấm.

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

- Lọ thủy tinh rửa sạch để ráo.

- Chuẩn bị một thau nước, cho thêm chút muối vào hòa tan. Sau đấy, bạn cho dưa chuột bao tử vào ngâm trong khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn. Tiếp đến, bạn chỉ cần rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo.

- Tỏi, hành khô bóc vỏ thái lát. Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng. Ớt bỏ phần cuống, rửa sạch và thái lát, bỏ phần hạt.

Tiến hành muối dưa chuột

cach lam dua chuot muoi 3
Đặt lọ dưa ở nơi thoáng mát 3 ngày thì đã có thể dùng được - Ảnh minh họa: Internet

- Lấy một cái thau, sau đấy hòa tan 3 thìa muối, 3 thìa giấm, 1 thìa đường và 800ml nước ấm vào khuấy cho tan đều. Tiếp đến, bạn cho hành, tỏi, ớt, gừng đã sơ chế vào.

- Khi dưa chuột bao tử đã ráo, bạn xếp dưa vào lọ rồi đổ phần nước để muối dưa đã pha vào lọ.

- Đậy kín nắp, đặt lọ dưa ở nơi thoáng mát khoảng 3 ngày thì bạn đã có ngay món dưa muối chua chua, giòn sần sật, ăn mãi không chán.

cach lam dua chuot muoi 4
Món ăn đơn giản nhưng cực hấp dẫn - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này! 

Thu My (TH)

Tin liên quan

Người bán gia cầm tiết lộ tuyệt chiêu chọn gà thơm ngon, chắc thịt, không bị tiêm chất tăng trọng

Muốn mua được con gà chuẩn gà ta với thịt ngọt mềm, săn chắc và không bị tiêm chất tăng...

Sai lầm tai hại khi mua bún khiến bạn vớ phải đồ chứa hàn the, rước bệnh vào người

Mua bún trắng là dại, mẹ đảm bày cách chọn bún ngon để biết ngay đâu là những sợi bún...

Nên đóng hay mở nắp hộp thực phẩm khi quay vi sóng?

Gia đình tôi có thói quen mở nắp hộp thực phẩm rồi cho vào quay trong lò vi sóng, điều...

Chớ dại dùng tủ lạnh kiểu này kẻo hàng tháng 'cháy túi', 5 mẹo tiết kiệm điện mà nhiều người...

Áp dụng các mẹo sau bạn sẽ giảm được khá tiền điện chi cho tủ lạnh hàng tháng.

Tác hại không ngờ khi chị em thường xuyên dùng đèn flash trên điện thoại làm đèn pin

Tưởng chừng như vô hại nhưng thói quen bật đèn flash điện thoại để chiếu sáng thường xuyên có thể...

Thịt gà thừa sau Tết có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là...

4 cách làm chín trái cây tự nhiên, đơn giản tại nhà

Nếu tủ lạnh làm chậm quá trình chín của trái cây thì túi giấy, túi nylon, khăn vải cotton lại...

Tin mới nhất

Mở camera để theo dõi người giúp việc, tình cờ thấy cô ấy thập thò trong phòng mình rồi hành...

28 phút trước

Vợ cứ đòi ngủ chung với con riêng của chồng, hôm nghe lén được cuộc nói chuyện thì "chết sững"...

54 phút trước

Cắn răng lấy chồng U50, đêm tân hôn chưa kịp định thần thì "đỏ mặt" khi bố mẹ chồng đập...

54 phút trước

Anh trai vừa mất mấy ngày, giữa đêm phòng chị dâu có tiếng rên rỉ, tôi xông cửa vào thì...

54 phút trước

Dọn phòng bố chồng mới mất, tôi chết sững vì kết quả xét nghiệm ADN mà ông giấu kín dưới...

54 phút trước

Ra mắt gia đình bạn trai bị chê ‘xấu còn đòi trèo cao’, tôi bình thản móc điện thoại ra...

1 giờ trước

Vừa bước ra khỏi tòa ly hôn, thấy bồ của chồng đứng cười khinh miệt, tôi chỉ giơ ra tờ...

1 giờ trước

Vừa thấy mặt con trai mới sinh, chồng tức giận bỏ đi nhưng mẹ chồng rút ngay điện thoại làm...

1 giờ trước

2 giờ sáng nghe tiếng nước chảy, tôi lọ mọ đi xem thì bưng mặt khóc khi thấy chồng lúi...

1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình