Phụ Nữ Sức Khỏe

Món ăn bài thuốc phòng thoái hóa khớp gối

Thoái hóa khớp gối thường gặp ở người cao tuổi. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân là do thay đổi thời tiết (ngoại nhân)

Thoái hóa khớp gối thường gặp ở người cao tuổi. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân là do thay đổi thời tiết (ngoại nhân) thừa khi cơ thể suy yếu thì tà khí: phong, hàn, thấp tà (gió, lạnh, ẩm thấp) xâm nhập vào làm cho sự vận hành của khí huyết tắc lại, gây sưng, đau, tê nặng ở khớp.

Gặp ở những bệnh nhân đau khớp sau nhiễm mưa, nhiễm lạnh, thời tiết chuyển mùa... Hoặc là do yếu tố thể tạng, cơ địa (nội thương ): do người già lớn tuổi hoặc mắc bệnh lâu ngày làm cho tạng can, tạng thận bị hư suy, khí huyết giảm sút dẫn đến thận hư không chủ được cốt tủy gây đau nhức trong xương - khớp, gối kêu lạo xạo, đi đứng yếu đau. Vì vậy, có thể sử dụng các bài thuốc có tác dụng lưu thông khí huyết, đưa tà khí ra ngoài, bổ khí huyết và bổ can thận, mạnh gân xương để giảm đau và chống tái phát.

Bài 1: Gạo nếp 100g, nam ngũ gia bì 10g. Cách chế biến: Gạo vo sạch, ngũ gia bì rửa sạch rồi ngâm cho 20 phút sắc với 800ml nước. Khi sôi cho nhỏ lửa còn 500ml gạn lấy nước thuốc, thêm nước ngập thuốc tiếp tục sắc lấy nước thuốc lần 2. Cho 2 lần nước thuốc vào nồi cho gạo ninh thành cháo chia 2 lần ăn trong ngày. Dùng liền 5 ngày.

Bài 2: Hồng trà 2g, đậu tương 30g. Cách chế biến: Đậu tương ngâm vo sạch cho thêm 5 bát con nước nấu chín, gạn lấy nước, thêm hồng trà, có thể thêm chút gia vị cho vừa (hạn chế nhiều muối). Chia 4 lần uống trong ngày, có thể ăn cả đậu tương. 5 ngày 1 liệu trình.

Bài 3: Bí xanh 300g, xương sườn của lợn 150g. Cách chế biến: Ninh sườn nấu với bí xanh, thêm chút gia vị cho vừa nấu canh ăn, ăn cùng với cơm.

Bí xanh nấu sườn lợn

Bài 4: Ý dĩ nhân 50g, đậu xanh 100g, quế chi 4g. Cách chế biến: Đậu xanh vo ngâm 20 phút cho vào ấm thêm 5 bát nước nấu với ý dĩ nhân ninh nhừ thêm quế chi, thêm chút đường, chia 2 lần ăn trong ngày. Dùng liền 5 ngày.

Cháo ý dĩ đậu xanh món ăn, bài thuốc phòng thoái hóa khớp gối.

Bài 5: Ý dĩ nhân 50g, hồng táo 10 quả. Cách chế biến: Đậu xanh vo ngâm 20 phút cho vào ấm thêm 5 bát nước nấu với ý dĩ nhân ninh nhừ, chia 2 lần ăn trong ngày. Dùng liền 5 ngày.

Bài 6: Gạo tẻ 100g, xích tiểu đậu 50g, đại táo 10 quả, bột bạch phục linh 20g. Cách chế biến: Gạo tẻ vo ngâm 15 phút. Xích tiểu đậu rửa sạch cho vào nồi đổ 5 bát nước đun sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút cho gạo tẻ, đại táo vào ninh cho thêm nước nấu thành cháo khi nhừ thêm bột phục linh đun sôi. Chia 2 lần ăn trong ngày. Dùng liền 5 ngày.

Bài 7: Đậu xanh 25g, bách hợp 100g, ý dĩ nhân 50g. Cách chế biến: Đậu xanh vo ngâm 15 phút, ý dĩ nhân rửa sạch cho vào nồi cùng với đậu xanh thêm nước nấu thành cháo. Bách hợp tẽ cánh, xé bỏ màng trong, thêm chút muối rửa sạch để bỏ vị đắng,khi cháo nhừ thêm bách hợp nấu chín khi ăn thêm chút đường. Ngày ăn 2 lần, dùng liền 5 ngày.

Mỗi bệnh nhân với mỗi mức độ thoái hóa khác nhau nên các vị thuốc cần gia giảm cho phù hợp vì vậy khi sử dụng các bài thuốc trên tốt nhất cần được sự hướng dẫn của lương y uy tín.

Theo Bác sĩ Nguyễn Hương/Suckhoedoisong

Tin liên quan

Công dụng của lá sương sâm đối với sức khỏe

Sương sâm là loại lá giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể hiệu quả nhưng lá sương sâm có tác...

Loại cây "vứt đâu mọc đó" nhưng lại có nhiều công dụng mà ít người biết

Dọc mùng là thực phẩm quen thuộc trồng ở một số địa phương, chế biến thành nhiều món ăn khác...

Công dụng của rau mầm và những lưu ý an toàn khi ăn

Rau mầm từ lâu đã được ca ngợi là một trong những "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào...

Loại quả đắng ngắt nhưng sở hữu công dụng tốt cho sức khỏe ít người biết

Mướp đắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt mà còn mang đến nhiều lợi ích...

Bất ngờ với công dụng của hạt đậu đen ít ai tận dụng hết

Đậu đen là nguyên liệu dễ kím, giá rẻ nhưng rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Có thể dùng...

Đừng bỏ qua loại quả rẻ tiền bán đầy chợ Việt: Giúp làm sạch và khỏe đường ruột

Bí đao là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng để chế biến rau xanh cho mâm cơm gia đình....

Loại quả tím ngắt bán nhiều ngoài chợ: Giúp hạ đường huyết, tốt cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, cà tím còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và các...

Tin mới nhất

3 nhu cầu quan trọng nhất của đàn ông trong hôn nhân

1 ngày 9 giờ trước

Trước khi chạm ngưỡng 30, phụ nữ nhất định phải hoàn thành 4 việc này

1 ngày 9 giờ trước

5 biểu hiện khi chồng đang ngoại tình tư tưởng, vợ chớ dại bỏ qua

06/08/2026 07:50

21 lời nhắc ấm áp dành cho bạn vào những ngày cảm thấy kiệt sức nhất

06/08/2026 07:50

9 dấu hiệu cho thấy nửa kia không có ý định kết hôn với bạn

06/08/2026 07:49

Không phải kiểm tra điện thoại, đây mới là cách nhận biết đối phương chung thuỷ hay không

05/08/2026 07:42

Điều gì khiến nhiều cặp đôi chấp nhận sống như người dưng dưới một mái nhà?

05/08/2026 07:42

Bản giao thoa lệch nhịp hay hành trình tìm đồng điệu?

04/08/2026 09:23

Chưa đến tuổi 30 đã mất nhu cầu 'chuyện ấy'

01/08/2026 07:39

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình