Lớp màng mề gà nhiều người thường bỏ đi lại được Đông y đánh giá rất bổ dưỡng.

Mề của gà là một bộ phận cực kỳ dễ ăn, thu hút nhiều tín đồ ăn uống bởi sự giòn ngon, chế biến được nhiều món.

Trong cơ thể con gà không chỉ có phần thịt nạc mới là ngon và tốt. Còn có 2 bộ phận khác cũng cực kỳ bổ dưỡng.

Ngoài thịt gà, hai bộ phận này được xem như một 'vị thuốc' có tác dụng chống lão hóa, dưỡng khí, bổ huyết, tăng cường sức khỏe, cực kì có lợi cho sức ...