Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại quả trồng làm cảnh, nay bày lên mâm ngũ quả Tết tượng trưng cho sự thịnh vượng, giá 100.000 đồng/quả

Loại quả này tượng trưng cho sự giàu có, thịnh vượng nên rất nhiều người lựa chọn để bày lên mâm ngũ quả trong dịp Tết Nguyên đán.

Trên mâm ngũ quả trưng Tết ở miền Bắc và nhiều Nam, nhiều người sử dụng quả dứa. Trong tiếng Trung, chữ dứa được phát âm gần giống với âm của chữ "may mắn đến theo cách của bạn". Chính vì vậy, quả dứa rất được ưa chuộng ngày Tết với ý nghĩa mang lại sự giàu có, may mắn và thịnh vượng.  

Dứa có tên gọi khác là thơm hay khóm, có nhiều mắt, thịt quả màu vàng, vị chua ngọt. Loại quả này phát triển vào mùa hè, trong điều kiện thời tiết nắng nóng, nên được sử dụng là một loại thực phẩm giải nhiệt.

Cây dứa sống dai, lá mọc thành hoa thị, cứng dài, có gai cứng ở mép. Khi cây đã lớn thì từ chùm lá đó mọc ra một thân dài độ 10 - 40cm, mang một bông hoa tận cùng bằng một chùm lá nhỏ. Hoa đều, lưỡng tính, mỗi hoa mọc ở kẽ một lá bắc màu tím. Trong quả dứa có 90% nước, ngoài ra dứa còn có protid, acid hữu cơ, glucid, xenluloza, canxi, photpho, sắt, carotene, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP và vitamin C 

Ở nước ta, quả dứa mọc dại khắp bờ bụi hoặc được trồng làm cảnh, làm hàng rào ở nhiều nơi. Cây dứa phát triển nhanh, không cần chăm sóc vẫn xanh tốt và ra quả đều. Nếu như trước đây quả dứa không có giá trị, thậm chí không ai thèm ăn bởi người dân ở một số nơi cho rằng quả dứa có tính nóng, ăn vào dễ bị nổi rôm sẩy, mụn nhọt. 

Chục năm trở lại đây, quả dứa trở thành món đặc sản rất được ưa chuộng ở thành phố, đặc biệt trong những ngày hè. Có nhiều cách ăn dứa, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố và nhiều món ăn khác.

Ngoài ra, nhiều người sử dụng quả dứa bày mâm ngũ quả Tết. Những ngày gần Tết, quả dứa được bán với giá dao động 50.000-100.000 đồng/quả tùy kích cỡ. Khác với loại thông thường, dứa để cúng có màu đỏ tươi, nhiều chồi non mang ý nghĩa cho sự sinh sôi, phát triển mạnh mẽ.

"Tết vừa rồi tôi lấy hàng 500 quả dứa phục vụ khách hàng mua trưng Tết, hàng được quyển chọn nên quả nào quả nấy đều tươi và đẹp. Loại quả này có ý nghĩa về mặt phong thủy nên dễ bán lắm, tôi phải đi tới tận vườn để đặt hàng thì dịp Tết mới có bán ra thị trường", một tiểu thương ở chợ Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ. 

Vài năm nay, trên thị trường có xuất hiện một loại dứa có màu đỏ đẹp mắt, đó là quả dứa son. Bà Đúng (ở Long An) cho biết chăm sóc loại dứa son cũng không khác với cây dứa xanh. Tuy nhiên, do mỗi năm dứa chỉ cho quả duy nhất một vụ nên phải có cách chăm sóc để dứa ra quả đúng vào thời điểm Tết, trái đều, làm sao để tháng cuối cùng của năm có quả giao cho khách hàng ở các tỉnh lân cận đặt mua.

Khoảng tháng 3 âm lịch người trồng dứa son bắt đầu xuống giống và đến tháng 8 - 9 âm lịch sẽ tiến hành bón phân, xử lý cho dứa ra hoa bằng khí đá để có thể trưng lâu và không mất màu. Dứa son còn được trồng trong chậu như một loại kiểng. Nhiều nhà vườn ở Đồng Tháp cung ứng cho thương lái với giá 70.000 - 75.000 đồng/chậu và dứa son được bán ra thị trường với giá từ 120.000 – 150.000 đồng/chậu.

Theo H.A/Tri thức & cuộc sống

Tin liên quan

1 loại quả bán đầy chợ Việt tốt ngang insulin giúp hạ đường huyết, cải lão hoàn đồng hiệu quả

Loại thực phẩm này không còn xa lạ gì với người Việt nhưng ít ai biết hết công dụng thực...

Ngày đầu năm nhớ ăn loại quả này để có một năm thịnh vượng, đủ đầy lại góp phần ngừa...

Theo quan niệm dân gian, loại quả này tượng trưng cho đầy đủ, thịnh vượng. Dưới góc độ khoa học,...

Loại hạt này chính là "quán quân" về giảm lượng đường trong máu, tác dụng mạnh hơn cả mướp đắng

"Nhà vô địch về giảm lượng đường trong máu" chính là hạt kiều mạch.

Loài vật bổ gấp 22 lần thịt lợn, là "kho chứa omega-3 tự nhiên", bổ tim mạch và chống già,...

Có một loài vật còn bổ dưỡng hơn thịt rất nhiều lần nhưng lại ít khi được sử dụng đó...

Loại cá xưa có đầy, giờ thành đặc sản được dân thành thị yêu thích nhưng muốn mua không dễ,...

Hiện tại cá rô đồng được rao bán tại các chợ dân sinh, trang thương mại điện tử hoặc chợ...

Y học cổ truyền khuyên bạn đừng vội bỏ vỏ dưa hấu

Trên những mâm cỗ ngày Tết thường không thể thiếu quả dưa hấu. Theo Đông y, dưa hấu không chỉ...

1 loại quả ngọt nhưng là “thần dược” hạ đường huyết: Ăn vào còn bổ xương, dưỡng thận hiệu quả

Dù roi là loại quả thơm ngon, bổ dưỡng nhưng nếu dùng sai cách cũng sẽ gây ra những vấn...

Tin mới nhất

Phạm Băng Băng đẹp như nữ thần trong lễ hội té nước, nhưng vẫn gây tranh cãi vì điều này

4 giờ trước

Nam thần màn bạc Lý Hùng chuẩn bị đón con ở tuổi 61?

1 ngày 6 giờ trước

Nam ca sĩ thần tượng đình đám mắc ung thư giai đoạn cuối ở tuổi 27: Sức khỏe tiên lượng...

1 ngày 6 giờ trước

Mỹ nam 'Vườn sao băng' từng bị cả showbiz 'ghẻ lạnh', U50 vẫn trẻ đẹp và đóng phim ngôn tình,...

1 ngày 6 giờ trước

Vừa đóng máy Hiến Ngư, Trần Phi Vũ nhanh chóng nên duyên với 'tình cũ màn ảnh' Tiêu Chiến trong...

1 ngày 6 giờ trước

Loạt phim mở điểm Douban, Triệu Lệ Dĩnh, Vương Nhất Bác có phim hot vẫn ngậm ngùi xếp sau Lý...

1 ngày 6 giờ trước

Kết cục cay đắng của "ngọc nữ Hồng Kông" thời trẻ quyến rũ hơn cả Thư Kỳ, U60 sống đơn...

1 ngày 23 giờ trước

Hai ‘nữ hoàng Vbiz’: Lệ Quyên, Hồ Ngọc Hà từng là cặp chị em thân thiết đến không nhìn mặt...

2 ngày 4 giờ trước

Những ngôi sao ‘sớm nở, tối tàn’, người từng là mỹ nhân với thân hình nóng bỏng giờ lại lang...

2 ngày 4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình