Đỗ Thị Hồng Khanh sinh năm 2004, là con gái thứ hai của NSƯT Chiều Xuân và nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân. Cô bé lần đầu được mẹ giới thiệu khi tham gia cuộc thi The Voice Kids 2013. Tại vòng Giấu mặt, Hồng Khanh được cả bốn huấn luyện viên chọn, cuối cùng về đội vợ chồng Hồ Hoài Anh. Thí sinh nhí sau đó bị loại ở vòng Đối đầu, song để lại ấn tượng về một cô bé dí dỏm, hay cười.
Cô bé được sinh ra trong gia đình có truyền thống âm nhạc lâu đời khi ông nội là nhạc sĩ Đỗ Nhuận - Tổng thư ký đầu tiên của Hội nhạc sĩ Việt Nam khóa I và II từ 1958 đến 1983 là một trong những nhạc sĩ tiên phong của âm nhạc cách mạng.
Cha Hồng Khanh là nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân hiện cũng đang đảm nhiệm chức vụ Chủ tịch Liên hiệp Các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam. Có lẽ nhờ có "cái nôi" nghệ thuật nên ngay từ nhỏ cô bé đã bộc lộ năng khiếu ca hát. Ở tuổi 16 tuổi, Hồng Khanh ra mắt MV đầu tay mang tên "Thơm". Từ đó, cô xác định sẽ theo đuổi con đường âm nhạc chuyên nghiệp.
Tháng 8/2022 vừa qua, NS Chiều Xuân tự hào khoe thành tích con gái út đỗ vào khoa Thanh nhạc của Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam với số điểm khá cao: 27. Trong đó, điểm môn năng khiếu của cô là 9.5/10.
Hiện, Hồng Khanh có nhiều thay đổi, trở thành thiếu nữ xinh đẹp. Trên trang cá nhân, con gái nghệ sĩ Chiều Xuân thường xuyên cập nhật hình ảnh mới. Cô gái trẻ thường chọn lối make-up đậm để gương mặt trở nên sắc sảo hơn.
Điều đáng chú ý là Hồng Khanh sở hữu gương mặt rất dịu dàng, nữ tính với đôi mắt biết nói, khuôn mặt trái xoan nhỏ nhắn và mái tóc dài, đen khó quên. Dẫu vậy, phong cách ăn mặc của Hồng Khanh lại dường như đối lập hoàn toàn. Hồng Khanh thích theo đuổi phong cách cá tính, quyến rũ với váy áo bó sát, cúp ngực hoặc hai dây mỗi khi dạo phố, đi cà phê cùng bạn bè.