Phụ Nữ Sức Khỏe

Khoai tây nghiền cho những tín đồ mê món béo ngậy

Cách làm khoai tây nghiền siêu tiện lợi cho gia đình, đơn giản và ăn siêu cuốn

KHOAI TÂY NGHIỀN

Nguyên liệu:

KHOAI TÂY NGHIỀN

Nguyên liệu:

  • 3-4 củ khoai tây
  • Nước dùng gà
  • Sữa tươi, kem tươi, bơ
  • Gia vị: Muối, tiêu
 
Cách làm:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, bổ làm 4, cho xâm xấp nước dùng gà vào nồi luộc khoai trong khoảng 20 phút thì tắt bếp, ngâm thêm 10 phút nữa, kiểm tra thấy khoai chín mềm nhừ là được.
- Dùng muôi/ muỗng nghiền khoai thật nhuyễn.
 
 
- Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp, cho khoai đã nghiền vào chảo, dùng muỗng ép, miết và đảo tiếp khoai trên chảo cho thật mịn.
- Cho vào chảo 15gr bơ, 100gr kem tươi, 150ml sữa tươi vào dùng muỗng ép tiếp. Nêm muối và tiêu vừa khẩu vị.
- Làm nước xốt:
  • 200ml nước dùng gà đun sôi
  • Muối
  • 50ml kem tươi 
  • Bột bắp/ bột năng
- Trộn đều và cho lên chảo làm nóng đến khi sệt lại là được
- Cho khoai ra đĩa, rưới xốt lên và thưởng thức
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Đào Tuyết Trinh

Tin liên quan

Cách làm khoai mì hấp mỡ hành thơm ngon với công thức đơn giản

Khoai mì được chế biến thành đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, để ngon, đậm đà và nồng nàn...

Hướng dẫn cách làm món gà trộn rau răm thơm ngon

Thịt gà dai ngon, rau răm thơm nồng hoà cùng vị chua của chanh tạo nên món gà trộn rau...

4 món hấp dẫn và đưa cơm với cá basa

Cá basa là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành đa dạng các...

Cách làm chà bông chay đơn giản

Chà bông chay là một món ăn cực kỳ thơm ngon đồng thời tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo...

Những điều cần lưu ý khi ăn trứng vịt lộn

Để tránh 'rước độc' vào người, bạn cần lưu ý những điều sau đây khi ăn trứng vịt lộn.

Thường xuyên ăn 5 món vào buổi sáng là cách nuôi dưỡng gan khỏe mạnh, sống thọ hơn

Gan không chỉ là nơi đào thải độc tố mà còn chịu trách nhiệm sản xuất mật. Đó đó cũng...

Tin mới nhất

Không ngờ loại hạt bé nhỏ như 'viên bổ não', ngon hơn thịt, tốt hơn trứng nhưng không phải ai...

10 giờ trước

Bí ngòi và 5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

1 ngày 9 giờ trước

Muốn chiên rán thức ăn ngon, ít dầu mỡ tuyệt đối đừng nên bỏ qua 5 nguyên tắc này

1 ngày 9 giờ trước

6 nguyên liệu khử mùi hôi khó chịu tủ lạnh hiệu quả

1 ngày 9 giờ trước

Top những loại trái cây không ngọt nhưng lại chứa nhiều đường, ăn nhiều coi chừng tăng cân và đường...

1 ngày 9 giờ trước

Cách làm bánh quy giáng sinh thơm ngon

2 ngày 3 giờ trước

Gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng thế nào để an toàn?

2 ngày 7 giờ trước

Loại quả nhỏ đang vào mùa ở Việt Nam, giá rẻ bèo nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe

2 ngày 7 giờ trước

Ngó sen được ví như "thuốc quý trời ban" vì có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

2 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình