Phụ Nữ Sức Khỏe

Đi ăn lẩu tuyệt đừng dại gọi 4 món này vừa nhiều chất phụ gia có hại cho sức khỏe, vừa tốn tiền

Những thực phẩm này tuy hấp dẫn nhưng chúng có thể không đảm bảo chất lượng, không tốt cho người sử dụng.

Lẩu là món ăn rất phù hợp để sử dụng vào những ngày trời chuyển mùa, thời tiết hơi se se lạnh. Mỗi loại lẩu có nhiều hương vị khác nhau, các nguyên liệu nhúng lẩu cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, dù ăn lẩu gì, bạn cũng nên tránh ăn 4 món sau đây vì chúng tuy ngon miệng nhưng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe. Ngay cả nhân viên nhà hàng cũng chẳng dám động đũa.

Các loại viên (cá viên, tôm viên, bò viên...)

Những loại thịt viên này thường mềm mềm, dai dai khá dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chúng có thể được làm từ các loại vụn cá thừa, thịt thừa, tôm thừa... Thậm chí, những nguyên liệu làm ra chúng có thể không còn tươi ngon. Người sản xuất sẽ thêm vào đó các chất phụ gia, hương liệu để khử mùi, tăng thêm độ hấp dẫn.

Vì không thể xác định được chính xác nguyên liệu làm ra chúng và chất lượng sản phẩm, tốt nhất bạn nên tránh sử dụng món ăn kèm này.

Mực

Mực là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các nồi lẩu hải sản. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không phải mực ở đâu cũng tươi ngon. Thậm chí, có quán còn sử dụng mực để lâu bảo quản trong ngăn đá, mực tẩy trắng.

Chỉ cần nhìn màu mực không tươi, mắt đục, thịt nhớt, râu và đầu rời khỏi thân thì đó là dấu hiệu mực ươn, để lâu. Mực đông lạnh vài tháng vẫn được các quán đem ra sử dụng bình thường. Nó có thể làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của người sử dụng.

Nếu muốn ăn lẩu có mực, bạn nên chọn những quán chuyên về hải sản. Ở đó, với số lượng tiêu thụ thực phẩm lớn, người ta thường sẽ nhập mực tươi mới hàng ngày để phục vụ khách. Nếu thấy mắt mực tươi sáng, đầu và thân chắc chắn, thân mực bóng thì đó là mực tươi, có thể yên tâm thưởng thức.

Thanh cua

Cũng giống như cá viên, bò viên... thanh cua cũng là món ăn kèm lẩu được nhiều người yêu thích. Thanh cua có màu đỏ đẹp mắt, ngon miệng nhưng chúng không hề làm từ cua như bạn nghĩ.

Thanh cua có nguồn gốc từ Nhật Bản và được gọi là surimi. Surimi có nghĩa là thịt xay. Để làm ra món này, người ta thường xay thịt trắng của cá kết hợp với các loại phụ gia như lòng trắng trứng, dầu, muối, tinh bột...

Nguyên liệu chủ yếu làm ra thanh cua là tinh bột và các chất phụ gia nên nó không thực sự tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Tiết vịt

Khi đi ăn lẩu vịt, bạn có thể thưởng thức món tiết vịt. Nhưng thông thường, một con vịt không thể cho nhiều tiết như vậy để phục vụ một số lượng khách lớn. Do đó, món tiết có thể được pha trộn bằng tiết của nhiều loại động vật khác. Ngoài ra, không ai có thể dám chắc khâu cắt tiết đảm bảo vệ sinh. Khi bạn không chắc chắn về nguồn gốc và độ an toàn của tiết vịt, tốt nhất không nên ăn chúng.

Q.Duyên (t/h)

Tin liên quan

Thịt lợn bảo quản trong tủ lạnh dùng được trong bao lâu? Sau thời gian này thì nhất định phải...

Thịt lợn là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại nước ta. Ăn thịt lợn tươi vừa...

Thường xuyên ăn bánh mì coi chừng đối mặt với nhiều tác hại "đáng sợ" này

Ăn quá nhiều thực phẩm nào đó cũng không hề tốt cho sức khỏe, trong đó có bánh mì. Dù...

Bất ngờ với 3 loại trái cây đem nấu chín còn tốt và dinh dưỡng gấp đôi so với ăn...

Chuối, bưởi và lê được khuyên rằng hãy nấu chúng chín lên nếu muốn nhận được nhiều dinh dưỡng hơn...

Không phải tủ lạnh, cách bảo quản gừng một năm vẫn tươi rói không bao giờ lo lãng phí: Cách...

Bảo quản gừng 1 năm vẫn tươi rói bằng cách đơn giản không phải ai cũng biết: Không bao giờ...

Rải một nắm baking soda xuống giường: Kết quả khiến bạn phải kinh ngạc sau 1 đêm

Công thức bí mật dịch vụ làm sạch lâu năm không bao giờ hé lộ: Rải một nắm baking soda...

Một nắm lá siêu đơn giản ở Việt Nam giúp làm sạch lông vịt, không còn cọng thừa: Ngoài vườn...

Khi làm lông vịt, nhiều người sợ hãi vì lông măng có thể mọc lên sau khi đã cố gắng...

Đặt tấm kính đen dưới lò vi sóng, "làm 1 lợi 10" vừa tốt cho sức khỏe lại thu hút...

Khi đặt lò vi sóng trong bếp, gia chủ cần chú ý cũng như đảm bảo các nguyên tắc sau.

Tin mới nhất

Những thói quen của người giỏi tiết kiệm tiền là gì?

6 giờ trước

5 hành vi khiến người phụ nữ "rớt giá" nghiêm trọng, bỏ ngay để khí chất còn mãi, ai gặp...

6 giờ trước

Người sống hạnh phúc đều không dính vào 10 chuyện ngốc nghếch này, chỉ kẻ khờ mới mù quáng tự...

6 giờ trước

Lương tăng nhưng không giàu nổi: Một sai lầm phổ biến khiến càng thăng chức, càng cháy ví

6 giờ trước

Cô gái đi làm dành dụm mua được 3 căn nhà trong 15 năm nhờ làm tốt 4 điều này

6 giờ trước

Giá vàng hôm nay 13/4/2024: Vàng SJC 'tăng nóng' trở lại sau 2 ngày giảm mạnh, lên thêm gần 1...

13 giờ trước

Giá vàng “lao dốc không phanh” mất mốc 85 triệu đồng, nhiều người lỗ nặng

13 giờ trước

Muốn biết lòng người nông sâu, hãy chú ý quan sát đối phương trong 3 THỜI ĐIỂM, bộ mặt thật...

13 giờ trước

Sinh viên đi làm thêm những nghề này có thể kiếm thu hàng chục triệu đồng/tháng

1 ngày 8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình