Hành vi ăn uống của trẻ trong giai đoạn đầu ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của trẻ. Có những thói quen tưởng chừng có ích nhưng lại có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và thói quen ăn uống của con.

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Anh, khoa dinh dưỡng Nhi Bệnh viện Hoàng gia Wocester (Vương quốc Anh) cho biết ngay từ giai đoạn đầu trẻ tập ăn dặm, cha mẹ cần lưu ý tránh những sai lầm có thể khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn, bỏ lỡ giai đoạn phát triển vàng. 

Cho bé nếm thử thức ăn quá sớm

Từ 5.5 - 8 tháng: Người thân giới thiệu quá thường xuyên những thức ăn hay nước uống có vị ngọt cao cho trẻ như nước ép trái cây, bánh ngọt, kẹo, chocolate, bánh ăn dặm (có nhiều vị).

Từ 5.5 - 12 tháng: Cha mẹ, ông bà thường có thói quen cho bé ăn thử một vài món ăn của gia đình. Cho dù chỉ cho bé cầm hay liếm thử, tất cả hành vi này đều có thể dẫn đến biếng ăn cấu trúc.

Cho bé ăn mọi lúc mọi nơi

Điều này xảy ra rất thường xuyên, đặc biệt với các bé đã bị biếng ăn. Tâm lý cha mẹ thường nghĩ rằng: Bé ăn được miếng nào hay miếng đó. Đây là một sai lầm trong thực hành ăn dặm.

Mặc dù nhiều chuyên gia đã khuyên cha mẹ việc cho bé ăn thường xuyên là một chiến lược trong hỗ trợ biếng ăn. Điều cần thiết là phải cho bé ăn trên ghế hoặc bàn ăn.

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Anh nhấn mạnh hãy tạo cho bé bữa ăn thực sự, điều này quan trọng hơn việc lo lắng bé ăn đủ hay không.

Lúc này, bé biếng ăn không còn là vấn đề dinh dưỡng mà là vấn đề tâm lý. Hành vi tâm lý biếng ăn sẽ phát triển theo sự phát triển não bộ nếu cha mẹ tạo điều kiện cho bé có những hành vi ăn uống không tốt.

Giới thiệu các loại bánh snack 

Lượng muối khá lớn trong các loại bánh snack (bao gồm loại dành cho trẻ em) có thể ảnh hưởng đến bé. Muối và đường là 2 loại gia vị đặc biệt nhạy cảm với hệ thần kinh trung ương của con. 

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Anh khuyên trẻ dưới 1 tuổi không nêm muối vào thức ăn dặm. Ăn thức ăn nhiều muối có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe và hành vi biếng ăn.

Hơn nữa, cảm giác giòn của các loại bánh snack dạng này thường có tác động thay đổi hành vi thích ăn của bé, làm bé thích ăn những món này hơn các bữa ăn chính.

Giới thiệu quá nhiều thực phẩm trong bữa ăn

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Anh cho biết điều không đúng này luôn xảy ra đối với cha mẹ có con biếng ăn vì họ thường nghĩ rằng lúc nào bé thích ăn thì cố cho bé ăn nhiều thêm để bù cho lúc bé không ăn.

Mỗi bé đều có lượng ăn nhất định, nếu bé ăn thất thường lượng ăn trong một bữa kéo dài hơn 2 tuần, cha mẹ nên điều chỉnh lại. 

Đừng ép bé ăn nhiều vào bữa bé thích ăn, điều này làm bé có thể biếng ăn môi bữa. Nên cho bé ăn đúng lượng từng bữa, quan sát dấu hiệu bé no để ngưng. Nếu bạn sợ bé ăn không đủ (bé biếng ăn) thì nên giới thiệu nhiều bữa nhỏ trong ngày, mỗi bữa cách nhau 2 tiếng.

Giới thiệu trái cây có vị ngọt cao cho bé từ 5.5 – 8 tháng tuổi

Cha mẹ không nên giới thiệu trái cây có vị ngọt cao. Chỉ nên lựa chọn trái cây có vị ngọt trung bình. Hạn chế cho bé dùng nước ép trái cây quá nhiều (trên 40ml/ngày) trong độ tuổi này. Nếu dùng cho bé, nên pha loãng tỉ lệ 1:4 hoặc 1:5 trong độ tuổi dưới 7 tháng.