Thừa cân, béo phì luôn là nỗi lo lắng của nhiều người, đặc biệt là các bạn nữ. Chính vì vậy, làm cách nào để giảm cân, lấy lại vóc dáng là điều không ít chị em quan tâm. Hiện nay, có rất nhiều cách giảm béo từ áp dụng các biện pháp thiên nhiên đến sử dụng các phương pháp hiện đại.
Tuy nhiên, cách giảm cân vừa an toàn, giúp bạn lấy lại vóc dáng nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể thực sự không nhiều. Cũng chính vì vậy nên mướp hương được nhiều chị em biết đến với cách giảm cân an toàn thông qua việc kết hợp tạo thành các món ăn giảm cân nhưng vẫn đủ dưỡng chất.
Mướp hương chứa một lượng lớn chất xơ, các vitamin : B6, B2,B6, C, canxi, xenlulo, nhiều nước giúp hổ trợ giảm cân cực tốt. Ngoài ra, lượng vitamin B, C còn giúp chống chống oxy hóa, có khả năng làm chậm sự hình thành melani giúp cơ thể kiểm soát được cân nặng, vóc dáng, nhất là vitamin khả năng làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể.
Bên cạnh đó, mướp hương cũng giúp bạn ổn định đường huyết, giảm lượng cholesterol, kiểm soát được cơn đói, giúp cơ thể kiểm soát được lượng calo nạp vào. Từ đó giúp chị em lấy lại vóc dáng thon gọn. Dưới đây là cách giảm cân bằng mướp hương với những món ăn cực dễ làm.
Mướp hương xào nấm
Mướp hương xào nấm là món ăn giảm cân vừa dễ làm và ngon. Để làm món ăn này, trước hết bạn chuẩn bị 1 quả mướp hương, 200g nấm, muối, hành lá, rau mùi, nước mắm và hạt nêm.
Nấm bạn rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Riêng mướp hương bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.
Sau khi đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành khô thơm thì bạn cho nấm vào xào chín. Tiếp đó, bạn cho mướp vào xào cùng cho đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Món ăn giảm cân này bạn có thể ăn kèm với cơm.
Canh mướp hương nấu tôm
Canh mướp hương nấu tôm là một món ăn giảm cân bạn nên bổ sung vào thực đơn lấy lại vóc dáng của mình. Theo đó, tôm chứa nhiều canxi, protein giúp hỗ trợ săn chắc cơ thể, cân bằng trọng lượng, đặc biệt là cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà không làm bạn tăng cân. Do vậy khi kết hợp với mướp hương sẽ tạo thành một món ăn giảm cân hiệu quả.
Cách làm như sau: Mướp hương bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Còn khoảng 200g tôm bạn, bóc vỏ, bỏ đầu và rửa sạch, để ráo.
- Bạn bóc hành tím, phi thơm sau đó cho tôm vào xào chín, bạn chú ý thêm một chút gia vị để tôm ngấm ngon hơn. Sau đó, bạn nước vào, đun sôi rồi cho mướp hương vào và tiếp tục đun sôi cùng hành lá. Đến khi chín, bạn tắt bếp nêm gia vị cho vừa ăn là đã có ngay món canh mướp hương nấu tôm giúp giảm cân.
Canh mướp hương nấu lạc
Nghe qua nhiều bạn thấy lạ nhưng sự thật đây là một cách giảm cân bằng mướp hương khá hiệu quả và được nhiều chị em tin dùng.
Theo đó, bạn chuẩn bị 2 quả mướp hương to vừa, gọt vỏ, rửa sạch và thái vát. 0,5kg lạc bạn cho vào nồi đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước vừa sôi, đổ lạc ra ngay, bỏ vỏ đỏ, cho lạc vào cối giã.
Sau đó, bạn tiếp tục đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 lít nước, cùng nước mắm và gia vị, đun sôi khoảng 5 phút thì cho mướp hương vào đun cho tới khi mướp chín thì tắt bếp. Như vậy, bạn đã có một món ăn giảm cân với mướp hương rồi, vừa ngon vừa giảm cân ngại gì không thử đúng không? hãy chuẩn bị ngay cho mình món ăn này nhé.
