Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Nó được sử dụng phổ biến làm gia vị cho các món ăn. Hơn thế, nghệ còn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa giúp bạn làm đẹp da.
Nước nghệ tươi tái tạo da
Nguyên liệu: Nghệ tươi, mật ong, nước cốt chanh, nước lọc
Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn rửa sạch nghệ để loại hết đất cát bám vào rồi gọt hết vỏ của chúng.
Tiếp theo, bạn giã nát hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho nghệ vào rây lọc hay 1 tấm vải sạch, ép lấy nước. Tốt hơn, bạn nên làm nhiều 1 chút, đủ cho cả tuần để không cần tốn thêm thời gian thực hiện, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Mỗi lần uống, bạn pha 1 thìa nước cốt nghệ với 1 thìa mật ong (tùy theo khẩu vị của bạn để điều chỉnh cho phù hợp) + 1 thìa nước cốt chanh + 200 ml lọc, khuấy đều và thưởng thức.
Một số lưu ý khi dùng nghệ:
- Không dùng nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.
- Nữ giới bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.
