Một số thực phẩm giết chết chiều cao ở trẻ
Đồ ngọt kẻ thù của chiều cao
Như chúng ta đã biết, đồ ngọt là một trong những nguyên nhân gây ra béo phì, tăng cân, đối với trẻ em, đồ ngọt còn là kẻ thù đáng sợ của chiều cao. Khi cho trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt như bánh kẹo hay một số thực phẩm chứa nhiều tinh bột sẽ khiến cho cơ thể tiết ra một loại hormone gây ức chế lên khung xương, làm cho khung xương chậm phát triển. Ngoài ra, việc ăn nhiều đồ ngọt sẽ làm cho cơ thể trở nên béo phì, trọng lượng của cơ thể tăng nhanh, gây áp lực lên xương rất nhiều, làm giảm khả năng phát triển của xương và sụn, kìm hãm chiều cao phát triển.
Bên cạnh đó, các loại nước ngọt có gas không chỉ chứa nhiều đường mà còn có thể khiến cơ thể bị dư phốt pho. Khi sự cân bằng phốt pho - canxi bị mất đi, cơ thể sẽ tự động rút canxi trong xương để đảm bảo trạng thái cân bằng.
Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ cung cấp lượng calo khổng lồ cho trẻ, dễ dẫn đến tình trạng dư thừa calo, gây tăng cân, béo phì. Trong khi đó, cân nặng là rào cản lớn nhất trong việc tăng chiều cao của trẻ nhỏ. Như đã nói ở trên, trọng lượng tăng sẽ gây áp lực lên xương, làm xương chậm phát triển. Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn chứa ít chất xơ và vitamin D, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Muối đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Chúng ta không thể sống thiếu muối nhưng dùng quá nhiều muối lại có hại đối với sức khỏe. Tiêu thụ nhiều muối sẽ khiến cơ thể bài tiết nhiều canxi hơn. Mất đi canxi, sự tăng trưởng chiều cao của trẻ nhỏ sẽ bị ảnh hưởng. Ngoài ra, ăn nhiều muối còn khiến cơ thể bị ứ nước, gây phù nề và tăng huyết áp. Về lâu dài, thói quen ăn mặn có thể dẫn tới bệnh tim mạch, tổn thương thận.
Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ gây thừa calo
Thức ăn nhiều dầu mỡ cung cấp nhiều calo cho bé, sẽ khiến trẻ thừa calo và béo phì. Khi đó, cân nặng của trẻ chính là rào cản lớn cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Ngoài ra, hàm lượng vitamin D và chất xơ có trong thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ bị hao hụt trong quá trình chế biến, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Những thực phẩm tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ em
Sữa là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng canxi rất cao, tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Trong thành phần của sữa còn có rất nhiều chất như phốt pho, magiê,… giúp phát triển hệ xương của trẻ, giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt.
Trứng chứa rất nhiều protein và axit amin giúp cơ thể tăng trưởng nhanh chóng, tăng khối lượng cơ, giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, trong trứng chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi, phòng ngừa loãng xương. Ngoài ra, trứng còn rất cần thiết trong việc phát triển não bộ của trẻ, giữ đôi mắt của trẻ luôn khỏe mạnh.
Rau là loại thức ăn quen thuộc luôn được đưa vào danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ. Tuy vậy ai cũng hiểu rằng trẻ con rất ghét ăn rau. Để con bạn chịu thưởng thức rau trong mỗi bữa ăn, hãy chọn và nấu các loại rau mà trẻ con thích, chẳng hạn như cà rốt nấu chín, bắp, đậu hà lan và khoai tây.
Sữa chua là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bé, đặc biệt là đối với các bé không uống nhiều sữa bởi vì sữa chua là một nguồn canxi dồi dào và có thể thay thế cho nguồn canxi trong sữa. Bạn cần chú ý tránh cho bé ăn các loại sữa chua chứa nhiều đường và không có lợi khuẩn.