Phụ Nữ Sức Khỏe

Chim cút quay bằng chảo nóng hổi

Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt.

Nguyên liệu:

- 6 con chim cút
- 4 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
- 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.

Thực hiện:

Bước 1: Chim cút cắt đôi, rửa sạch (bỏ hết phần máu dư thừa), để ráo.

Bước 2: Tỏi, hành, ngò, tiêu giã nhuyễn.

Bước 3: Sau đó cho vào ướp thịt chim cút cùng với các gia vị còn lại trộn đều ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm.

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng cút vào chiên với lửa vửa, khi cút vàng đều.

Bước 5: Bạn đổ bớt dầu ra chén, sau đó cho nước dừa tươi cùng nước ướp chim cút vào rim với lửa nhỏ. Rim cho đến khi nào nước sánh lại và hơi cạn thì tắt bếp.

Xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho cút quay chảo lên trang trí với hoa cà rốt cùng chén tương ớt cho hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chim cút quay bằng chảo nhé!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Đậu đũa cuộn thịt chiên lạ miệng

Món đậu đũa cuộn thịt chiên ăn rất ngon mà không sợ ngấy vì có cả thịt lẫn rau.

Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon

Thịt bọc trứng chiên lòng đào vừa dễ làm lại khá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

Chắc chắn không ai cưỡng lại được món trứng chiên siêu hấp dẫn này

Món trứng chiên kiểu này vừa ngon vừa bổ chắc chắn bạn cần cho ngay vào thực đơn gia đình...

Cơm chiên mắm ruốc ngon miễn chê

Cơm chiên thập cẩm cùng mắm ruốc thơm ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Từ nay hãy làm trứng chiên kiểu này đảm bảo ngon tuyệt đỉnh

Với cách làm trứng chiên này, bạn sẽ có thêm một công thức mới mẻ, ngon miệng cho món trứng...

Chuối chiên xù thơm ngon cho nàng mê ăn vặt

Chỉ vài bước đơn giản là chị em đã có thêm một món ăn vặt siêu ngon để nhâm nhi...

Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở

Hãy làm mới món đậu phụ chiên của bạn theo cách của người Thái nhé!

Tin mới nhất

Nghĩ chồng có quỹ đen ngoại tình, tôi bòn rút tạo tiền riêng, đến ngày anh mất phát hiện sự...

1 ngày 16 giờ trước

Bị chồng đuổi khỏi nhà không xu dính túi, tôi thản nhiên rời đi chỉ để lại một thứ đủ...

1 ngày 16 giờ trước

Đi xét nghiệm để cứu mẹ, 3 con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột, bí mật...

1 ngày 17 giờ trước

Một hành động "kỳ lạ" này của vợ bầu, 9 tháng 10 ngày, tôi bủn rủn tay chân, khổ sở...

1 ngày 17 giờ trước

Nghe tiếng chồng thở gấp trong điện thoại, tôi lao đến địa chỉ định vị thì tá hỏa khi thấy...

1 ngày 18 giờ trước

Phát hiện vợ giấu chuyện từng kết hôn trong đêm động phòng, tôi đòi ly hôn nhưng 'hóa đá' khi...

1 ngày 18 giờ trước

Nếu không muốn ‘rước bệnh’ vào người, chị em nên từ chối 3 việc này khi quan hệ

1 ngày 18 giờ trước

Nửa đêm nghe tiếng rên rỉ từ phòng bố chồng, lén nhìn qua khe cửa, tôi liền bủn rủn tay...

1 ngày 19 giờ trước

Bất ngờ về nhà chồng không báo trước, tôi bủn rủn tay chân khi nhìn thấy món đồ đang phơi...

1 ngày 19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình