Công dụng phổ biến của tinh bột nghệ là điều kinh bổ huyết, giúp vết thương màu lành, liền sẹo, kháng viên. Tinh dầu trong nghệ có tác dụng kiện tỳ, kích thích tiêu hóa.
Ngoài ra, uống tinh bột nghệ còn giúp giảm đau đầu, thải độc cơ thể, hỗ trợ miễn dịch, chống nhiễm trùng.
Cách uống tinh bột nghệ giảm cân
Bản chất tinh bột nghệ dễ vón cục nên nếu dùng sai cách sẽ dẫn tới tắc ruột, loét dạ dày, thậm chí dẫn tới tử vong nếu không phát hiện kịp thời.
Nhiều người thường pha tinh bột nghệ với nước nóng nhưng cách này sẽ làm tinh bột nghệ dễ bị vón cục.
Để pha tinh bột nghệ mật ong bạn cần chuẩn bị: 3 muỗng cà phê tinh bột nghệ vàng, 1 muỗng cà phê mật ong, 200ml nước ấm.
Cho tinh bột nghệ vào nước ấm hòa tan. Có thể dùng nước nguội để hòa tan tinh bột nghệ trước, sau đó mới từ từ thêm nước nóng khuấy đều để bột tan hết. Sau đó thêm mật ong vào khuấy đều là có thể uống.
Nên uống trước các bữa ăn. Trong 2 tháng đầu, bạn uống tinh bột nghệ trước bữa ăn khoảng 15 phút và giảm khẩu phần ăn xuống 30% so với mức bình thường. Sang tháng thứ 3 bạn có thể cắt giảm 50% lượng thực ăn. Bạn sẽ thấy kết quả giảm cân đáng kinh ngạc. Hàm lượng curcumin trong nghệ sẽ phân tán các tế bào mỡ giúp giảm cân, làm đẹp da từ bên trong.
Giảm cân bằng tinh bột nghệ và sữa chua
Sữa chua không đường chứa ít chất béo và ít calo. Chế độ ăn uống ít calo giúp tăng nhanh quá trình trao đổi chất và giảm cân hiệu quả.
Trong khi đó, curcumin trong nghệ có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các lớp mỡ giúp giảm cân. Ngoài ra, nghệ còn giúp ổn định mức cholesterol trong máu.
Bạn chỉ cần chuẩn bị một hộp sữa chua không đường, 1 thìa cà phê tinh bột nghệ. Cho tinh bột nghệ vào sữa chua và trộn đều sau đó ăn trực tiếp.
Hỗn hợp này có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da, giúp mờ thâm, da sáng và đều màu hơn.
Lưu ý khi dùng tinh bột nghệ
Không dùng chung thuốc tây với tinh bột nghệ tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Phụ nữ bị rong kinh không nên dùng do tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, làm tình trạng càng thêm nặng hơn.
Không lạm dụng và uống quá nhiều tinh bột nghệ. Chất curcumin trong tinh bột nghệ tuy có công dụng tốt nhưng dùng quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa...
