Me là một loại trái cây có vị chua, hương vị thường được sử dụng trong nấu ăn trên khắp thế giới. Ngoài công dụng trong ẩm thực, me có thể là một đồng minh mạnh mẽ cho những người muốn giảm cân. Loại trái cây nhiệt đới này rất giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, kiềm chế cơn thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất. Sau đây là sáu cách hiệu quả để đưa me vào chế độ ăn uống của bạn để giảm cân:
Nước me để kiềm chế cơn thèm ăn
Uống nước pha me ngay khi thức dậy vào buổi sáng là một cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và giảm cơn đói. Me chứa axit hydroxycitric (HCA), một hợp chất được biết đến có tác dụng ức chế cảm giác thèm ăn và ngăn chặn sự tích trữ chất béo.
Để làm nước me, chỉ cần ngâm một lượng nhỏ cùi me trong nước qua đêm, lọc lấy nước và uống vào sáng hôm sau. Thức uống cung cấp nước này giúp làm sạch hệ tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Me trong salad để tăng thêm hương vị và chất xơ
Thêm me vào salad là một cách tuyệt vời để tăng hương vị của chúng đồng thời tăng hàm lượng chất xơ. Vị chua tự nhiên của loại quả này có thể bổ sung cho nhiều loại rau tươi, mang đến cho món salad của bạn một hương vị hấp dẫn. Hàm lượng chất xơ cao trong me thúc đẩy cảm giác no và giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Bạn có thể tạo ra một loại sốt me đơn giản bằng cách trộn me, dầu ô liu, nước cốt chanh và một chút muối, tạo thành một loại gia vị lành mạnh và có hương vị cho món salad của bạn.
Sinh tố me là một món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng
Me có thể được thêm vào sinh tố như một thành phần thơm ngon và bổ dưỡng để thúc đẩy quá trình giảm cân. Loại quả này giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, tất cả đều giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và tăng cường quá trình trao đổi chất béo.
Trộn me với các loại trái cây ít calo như quả mọng, rau bina hoặc dưa chuột và thêm một chút mật ong để tạo vị ngọt. Điều này tạo nên một món ăn nhẹ sảng khoái, no bụng giúp kiềm chế cơn thèm ăn và hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn.
Me như một món ăn nhẹ lành mạnh
Nếu bạn thèm đồ chua, hãy chọn me như một món ăn nhẹ lành mạnh. Quả me hoặc viên me được bán rộng rãi và có thể dùng làm món ăn thỏa mãn mà không làm tăng quá nhiều calo trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Bạn thậm chí có thể tự làm viên me bằng cách trộn bột me với một lượng nhỏ đường thốt nốt hoặc chà là để có món ăn nhẹ ngọt, chua. Giàu chất chống oxy hóa, me cũng được biết đến với tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cơ thể, khiến đây trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo cho những người đang trong hành trình giảm cân.
Me trong súp hoặc món hầm
Thêm me vào súp và món hầm không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Độ axit tự nhiên của me có thể giúp phân hủy chất béo và hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và táo bón, nếu không sẽ cản trở quá trình giảm cân.
Thêm bột me vào món hầm rau hoặc súp đậu lăng để tăng thêm hương vị. Sự bổ sung ít calo này sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn no, bổ dưỡng trong khi vẫn kiểm soát được lượng calo nạp vào.
Trà me để giải độc và đốt cháy chất béo
Trà me là một cách tuyệt vời để giải độc cơ thể và hỗ trợ giảm cân. Loại quả này chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ độc tố và tăng cường quá trình trao đổi chất. Để làm trà me, hãy đun sôi quả me với một vài lát gừng và một chút quế. Sau khi hỗn hợp ngấm, hãy lọc và thưởng thức thức uống nhẹ nhàng này, có thể uống nóng hoặc lạnh. Uống trà me thường xuyên có thể tăng cường đốt cháy chất béo, giảm đầy hơi và cải thiện tiêu hóa tổng thể.
