Phụ Nữ Sức Khỏe

Bữa sáng ngon miệng với cơm chiên tôm

Món cơm chiên tôm nóng hổi, quyện lẫn với các nguyên liệu khác nhau thật ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 5-7 bát cơm

- 45ml dầu ăn

- 2 quả trứng lớn, đập ra bát; 120g tôm có kích cỡ trung bình, bóc vỏ, bỏ chỉ đen; 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu; ½ bát giăm bông, xắt hạt lựu; ½ bát thịt heo nướng (tùy ý), xắt hạt lựu’ ¾ bát đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông; 7.5g muối; 1 nhúm đường; 5ml rượu nấu ăn; 2 cây hành lá, thái nhỏ; rau xà lách vừa đủ, thái nhỏ; 1 nhúm tiêu trắng xay nhỏ

Tham khảo cách làm cơm chiên tôm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho 15ml dầu ăn vào, sau đó cho trứng vào, đảo đều, khi trứng gần chín, cho ra bát, để sang một bên.

Chần tôm trong một nồi nước sôi, vớt ra, để ráo.

Bước 2: Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao, thêm chỗ dầu ăn còn lại rồi cho hành tây thái hạt lựu vào, xào cho đến khi hành tây có màu trong. Thêm giăm bông và thịt lợn nướng thái hạt lựu vào, xào trong 30 giây.

Sau đó cho cơm vào, rang trong 5 phút.

Cho tôm và đậu Hà Lan vào, đảo thêm 5 phút (hoặc tùy sở thích của bạn) cho cơm nóng hẳn lên.

Sau đó thêm muối, đường. Phun rượu vào, đảo thật đều để rượu bay hơi và các gia vị ngấm đều vào cơm.

Cuối cùng, cho trứng đã xào, hành lá hoặc xà lách vào, đảo đều cho rau xà lách tái đi là được.

 

Cho cơm chiên tôm ra đĩa rồi ăn khi đang còn nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên tôm!

Theo Lan Anh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Tôm rang tỏi đậm đà ngon cơm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món tôm rang tỏi cho cả nhà thưởng thức rồi!

Cơm chiên hải sản nóng hổi no bụng bữa sáng

Cơm chiên hải sản vừa ngon lại nóng hổi, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng cuối tuần.

Cá ngần rim chua ngọt ngon cơm

Món cá ngần rim chua ngọt đơn giản, dễ làm mà trôi cơm vô cùng.

Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơm

Với cách chế biến này, món thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm sẽ trở nên ngon và hấp...

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới

Món cơm rang ức gà vừa ngon miệng lại rất no bụng, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Bữa sáng nhanh gọn với cơm nắm ruốc, cá ngừ

Món cơm nắm thơm ngon, vừa miệng này đảm bảo ai nếm rồi sẽ thích.

Tận dụng cơm nguội thừa làm cơm bọc tôm chiên xù

Cơm nguội bọc tôm chiên xù thơm ngon, có chút lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến bạn phải thích thú.

Tin mới nhất

Nghĩ chồng có quỹ đen ngoại tình, tôi bòn rút tạo tiền riêng, đến ngày anh mất phát hiện sự...

1 ngày 16 giờ trước

Bị chồng đuổi khỏi nhà không xu dính túi, tôi thản nhiên rời đi chỉ để lại một thứ đủ...

1 ngày 16 giờ trước

Đi xét nghiệm để cứu mẹ, 3 con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột, bí mật...

1 ngày 17 giờ trước

Một hành động "kỳ lạ" này của vợ bầu, 9 tháng 10 ngày, tôi bủn rủn tay chân, khổ sở...

1 ngày 17 giờ trước

Nghe tiếng chồng thở gấp trong điện thoại, tôi lao đến địa chỉ định vị thì tá hỏa khi thấy...

1 ngày 18 giờ trước

Phát hiện vợ giấu chuyện từng kết hôn trong đêm động phòng, tôi đòi ly hôn nhưng 'hóa đá' khi...

1 ngày 18 giờ trước

Nếu không muốn ‘rước bệnh’ vào người, chị em nên từ chối 3 việc này khi quan hệ

1 ngày 18 giờ trước

Nửa đêm nghe tiếng rên rỉ từ phòng bố chồng, lén nhìn qua khe cửa, tôi liền bủn rủn tay...

1 ngày 19 giờ trước

Bất ngờ về nhà chồng không báo trước, tôi bủn rủn tay chân khi nhìn thấy món đồ đang phơi...

1 ngày 19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình