Trong cuộc sống thường ngày, chúng ta bổ sung vitamin bằng chế độ dinh dưỡng với các loại trái cây, rau củ. Tuy nhiên, vitamin rất dễ bị mất đi trong quá trình chế biến thức ăn. Cuộc sống bận rộn cũng khiến nhiều người không có thời gian để nấu nướng các món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Chính vì lẽ đó, nhiều người chọn cách bổ sung vitamin tổng hợp để bù đắp cho lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể.
Thành phần có trong vitamin tổng hợp
Tuỳ loại sản phẩm mà thành phần vitamin có trong mỗi loại là khác nhau. Vitamin và khoáng chất giúp cơ thể có đủ dinh dưỡng cần thiết cho phát triển và duy trì sự sống của tế bào. Ngoài ra, chúng còn có công dụng làm đẹp vô cùng hiệu quả. Các thành phần chính chủ yếu trong các loại vitamin tổng hợp gồm có vitamin D, C, E, B12, Kẽm, Sắt... cùng các hoạt chất khác giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da, thanh lọc cơ thể, giúp chúng ta có vóc dáng và làn da khoẻ đẹp.
Đối tượng nên sử dụng
Ngoại hình và sắc đẹp là rất quan trọng trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, từ 25 tuổi trở đi, cơ thể phụ nữ bắt đầu có dấu hiệu lão hoá. Những dấu hiệu dễ thấy đó là các nếp nhăn, lỗ chân lông nở, nám da... dần dần xuất hiện ngày càng nhiều. Khi tới tuổi 40, nhan sắc phụ nữ thay đổi đáng kể. Vì vậy, khi bắt đầu bước sang tuổi 30, việc bổ sung đầy đủ vitamin là cực kỳ cần thiết.
Hơn nữa, vitamin tổng hợp là sự lựa chọn tối ưu giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho những người có cuộc sống bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng hay chế biến thức ăn để đảm bảo chế độ dinh dưỡng.
Tuy nhiên không phải ai cũng nên bổ sung vitamin tổng hợp, chỉ có những người thiếu hụt số lượng lớn mà không thể cân bằng được mới nên sử dụng. Ví dụ những người ăn chay cần bổ sung vitamin B12, phụ nữ mang thai cần bổ sung sắt...
Một số trường hợp khiến vitamin trở nên có hại
Khác với vitamin thiên nhiên được cung cấp từ thực vật, vitamin tổng hợp tạo nên từ các loại hợp chất hoặc hoá chất. Trên cơ chế hoạt động của thực phẩm thiên nhiên, vitamin tổng hợp được tạo nên nên chúng không hoàn toàn tự nhiên như nhiều người vẫn tưởng. Còn có các loại vitamin tổng hợp có cơ chế hoạt động tách biệt và cơ thể con người không thể hấp thụ chúng như các thành phần tự nhiên. Vitamin có từ rau củ quả chứa enzym và khoáng chất quen thuộc với cơ thể khiến ta dễ nhận biết và chuyển hoá chúng, còn vitamin tổng hợp phải dùng đến khoáng chất trong cơ thể để chuyển hoá, từ đó có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt khoáng chất nghiêm trọng.
Mặt khác, vì chứa nhiều hoá chất nên việc hấp thụ vitamin tổng hợp trở nên khó khăn hơn so với vitamin tự nhiên và có thể gây hại cho cơ thể. Vitamin A, E, D, K dạng tổng hợp đặc biệt là các thành phần có thể tan được trong chất béo, bởi vậy chúng có thể gây nguy hiểm khi bị tích tụ trong gan và mô mỡ nếu dư thừa, từ đó gây ra độc tính cho cơ thể.
Vậy có nên sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày?
Phụ thuộc vào tuổi tác và giới tính, mỗi người sẽ có liều lượng khác nhau được khuyến nghị sử dụng hàng ngày. Việc sử dụng quá liều lượng cần thiết sẽ khiến cơ thể gặp các triệu chứng mệt mỏi, tiêu chảy, sỏi thận hoặc một số tổn hại khác cho các cơ quan trong cơ thể.
Vậy nên, nếu bạn có chế độ ăn uống đa dạng dinh dưỡng và cơ thể vẫn khoẻ mạnh thì không cần uống vitamin tổng hợp hàng ngày.