Cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội thì tình trạng thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng. Đây có thể được xem là hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều loại thức ăn nhanh giàu năng lượng và chất béo cùng thói quen lười vận động của con người.
Thừa cân, béo phì không chỉ khiến chúng ta cảm thấy mất tự tin trong giao tiếp mà còn gây ra nhiều bất tiện trong sinh hoạt hàng ngày, đặc biệt là có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh nguy hiểm. Bởi thế mà, ngày nay rất nhiều người quan tâm tìm kiếm các phương pháp để giảm cân hay ăn gì giảm cân nhanh mà không cần dùng thuốc nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.
Hiểu được điều này, Phụ nữ sức khỏe sẽ tổng hợp những kinh nghiệm chia sẻ về chế độ ăn uống, cách giảm cân hiệu quả nhất giúp bạn có được vóc dáng thon gọn như mơ ước.
1. Nguyên tắc của cách giảm cân nhanh nhất không dùng thuốc
Để việc giảm cân thành công mà không cần dùng thuốc, trước tiên bạn cần lưu lại những nguyên tắc quan trọng như sau:
Không bỏ bữa sáng
Bữa sáng là thời điểm quan trọng để bạn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể sau một đêm dài và bắt đầu một ngày mới hoạt động trơn tru. Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh, bữa sáng có tác dụng kiểm soát cân nặng rất tốt, và những người bỏ bữa sáng có nguy cơ béo phì gấp 2 lần bình thường.
Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo để bạn giảm cân và giảm mỡ bụng. Nếu bạn bỏ qua bữa sáng, cơ thể thiếu chất và khiến bạn ăn vặt nhiều hơn. Điều này không có tác dụng đối với việc giảm cân.
Ăn đủ bữa và đúng giờ giấc
Việc ăn uống đảm bảo đủ các bữa chính và đúng giờ giấc sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo tốt hơn. Hơn nữa, điều này còn giúp bạn kiểm soát được việc ăn vặt trong ngày. Riêng đối với bữa tối, bạn nên ăn trước 7 giờ tối, hạn chế tinh bột, chất béo, đường,... hay ăn tối trước khi ngủ ít nhất từ 4-5 giờ. Ăn quá muộn sẽ khiến bạn dễ tăng cân và dễ mắc nhiều bệnh như sỏi thận, sỏi đường tiết niệu,...
Thực đơn giảm cân nhiều hoa quả và rau xanh
Các loại hoa quả, rau xanh chứa nhiều vitamin, chất xơ và lượng calo thấp. Những chất dinh dưỡng trong nguồn thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng, đem lại cho cơ thể năng lượng tích cực để đốt cháy calo. Vì vậy chúng là thực phẩm hoàn hảo giúp bạn giải bài toán "ăn gì giảm cân" hiệu quả.
Uống nhiều nước mỗi ngày
Việc bổ sung nước đầy đủ sẽ giúp quá trình hoạt động trong cơ thể diễn ra thật trơn tru. Ngoài ra, đôi khi bạn cảm thấy mình hơi đói và muốn ăn một chút gì đó, nhưng sự thật là bạn chỉ cần uống một cốc nước là đủ. Sự nhầm lẫn giữa cơn khát và cơn đói sẽ khiến bạn tiêu thụ lượng thực phẩm không cần thiết và dễ sa đà vào việc ăn vặt, không tốt cho việc giảm cân của bạn.
2. Những thực phẩm giảm mỡ bụng siêu nhanh
Nhiều người thắc mắc nên ăn gì giảm cân nhanh chóng. Hãy lưu lại ngay những thực phẩm vừa tốt cho chế độ giảm cân vừa tốt cho sức khỏe dưới đây:
Ăn rau gì để giảm cân?
- Cần tây: Đây là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, giàu nước, không thể thiếu trong danh sách ăn kiêng. Cần tây không chỉ giúp bạn đánh bay mỡ thừa trong thời gian ngắn mà còn có tác dụng giảm mỡ máu, ngừa sỏi thận, chữa mất ngủ. Bạn có thể dùng cần tây ép lấy nước uống hay chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn để ăn kiêng như cần tây xào thịt bò, mực xào cần tây, trứng xào cần tây,...
- Cà chua: Cà chua chứa nhiều nước, chất xơ và nhiều dưỡng chất có thể hòa tan. Sử dụng cà chua sẽ giảm cảm giác thèm ăn, giúp mau no và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, giảm mỡ bụng. Ngoài ra, cà chua còn giúp giảm tình trạng sưng viêm, giúp làn da trắng hồng, mịn màng. Những món ăn đánh tan mỡ bụng với cà chua như nước ép cà chua, salad cà chua, canh cà chua, cà chua nhồi thịt,...
- Tỏi: Trong tỏi có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chất allicin rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất allicin khi phản ứng với máu sẽ tạo ra hợp chất giúp tiêu diệt các vi khuẩn và virus có hại trong đường ruột. Đặc biệt tỏi còn có khả năng đốt cháy mỡ tuyệt vời. Chỉ cần thêm vài tép tỏi tươi vào bữa ăn hàng ngày hay các món với tỏi như rau xào tỏi, rượu tỏi ngâm,... để sở hữu vóc dáng thon gọn, bụng phẳng lì như mơ ước.
- Ớt: Chất capsaicin có trong quả ớt có tác dụng hạn chế sự tăng cân. Vì chất này tạo cảm giác no, hạn chế sự thèm ăn, đồng thời đốt cháy mỡ thừa hữu hiệu.
- Súp lơ: Súp lơ không chỉ có tác dụng giảm mỡ bụng mà còn làm đẹp da từ bên trong. Vì trong súp lơ có chứa hơn 90% lượng nước cùng nhiều dưỡng chất giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giúp bạn có vóc dáng đẹp và làn da trắng sáng. Hãy kết hợp loại thực phẩm này với các loại thịt giàu đạm, ít mỡ như thịt gà, thịt bò để giảm cân hiệu quả.
- Dưa chuột: Dưa chuột vừa mát, vừa đẹp da lại có tác dụng giúp giảm mỡ bụng. Vì vậy đây cũng là một trong số thực phẩm được sử dụng phổ biến để giảm cân. Một số món ăn kiêng từ dưa chuột như salad dưa chuột, nộm ức gà với dưa chuột,...
Ăn trái cây gì để giảm cân?
- Chuối: Khi bạn cảm thấy thèm ăn vào buổi chiều, hãy chọn một quả chuối. Ngoài lượng chất xơ dồi dào, chuối còn chứa nhiều kali, protein giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài việc ăn tươi, chuối còn có thể dùng làm sinh tố chuối hấp dẫn.
- Đu đủ: Trong đu đủ có chứa nhiều vitamin, kali và chất xơ. Đây là loại quả được đánh giá cao trong việc giảm mỡ thừa. Bạn có thể dùng đu đủ chín để ăn hay làm nộm đu đủ sống cho thực đơn ăn kiêng của mình.
- Quả việt quất: Đây là loại quả có khả năng vừa giúp giảm mỡ bụng vừa làm đẹp da. Vì trong việt quất có chứa chất chống oxy hóa và các chất anthocyanin có thể giảm thiểu các căn bệnh béo phì, cao huyết áp.
- Táo: Táo xanh hay đỏ đều chứa lượng chất xơ cao giúp bạn no lâu và tăng cường trao đổi chất. Hơn nữa hàm lượng pectin trong chất xơ còn giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo, giúp bạn giảm lượng mỡ thừa đáng kể.
- Bưởi: Bưởi là loại trái cây giảm cân không thể bỏ qua. Hàm lượng nước cao giúp bạn no lâu và cung cấp ít calo. Ngoài ra, bưởi còn giúp cơ thể đốt cháy mỡ nhanh chóng, cùng chất chống oxy hóa giúp ngừa tăng cân.
Ngoài các loại trái cây, rau củ kể trên, bạn còn có thể bổ sung các thực phẩm rất có lợi cho chế độ giảm cân như: ngũ cốc nguyên cám, gạo lứt, thịt bò, thịt gà, cá hồi, các loại đậu,...
3. Buổi sáng uống gì để giảm cân?
- Nước chanh pha loãng: Vào mỗi buổi sáng, bạn uống một ly nước chanh ấm pha với ít muối khi bụng rỗng sẽ có tác dụng loại bỏ mỡ thừa, giúp cơ thể sảng khoái, phấn chấn. Duy trì thói quen này mỗi ngày vừa giúp bạn sở hữu eo thon, vừa thanh lọc cơ thể.
- Nước chanh pha mật ong: Một ly nước chanh pha với 2 thìa mật ong nguyên chất vào mỗi buổi sáng là phương pháp giảm cân hữu hiệu được nhiều chị em phụ nữ thực hiện. Tuy nhiên những người bị đau dạ dày không nên uống khi bụng đói.
- Tinh bột nghệ: Uống tinh bột nghệ pha với nước ấm hoặc sữa tươi không đường, mật ong vừa giúp giảm cân, giảm mỡ bụng, vừa làm đẹp da.
- Nước gừng: Gừng tươi giã nát hòa với nước lọc, gạn lấy nước để uống vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút. Thức uống này sẽ giúp loại bỏ những độc tố cơ thể, tăng cường trao đổi chất và đốt chất béo.
- Giấm táo: Thêm một thìa giấm táo vào nước lọc để uống mỗi buổi sáng trước khi ăn 30 phút để giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, kích thích tiêu hóa. Hơn nữa, nước giấm táo sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.
4. Gợi ý thực đơn giảm cân ngon miệng
Với những nguyên tắc quan trọng trong chế độ giảm cân cùng các thực phẩm được đề xuất để giúp bạn biết được nên ăn gì giảm cân. Từ đó bạn có thể cân nhắc việc lên thực đơn hàng ngày cho mình, giúp việc nhanh cân thật thuận lợi và hiệu quả. Sau đây là một vài thực đơn mẫu để bạn tham khảo.
Buổi sáng
- Sinh tố chuối: bao gồm 2 quả chuối và 1 hộp sữa tươi 350ml.
- Yến mạch trộn sữa cùng các loại quả mọng như dâu tây, kiwi hay nho.
- Trứng ốp la hay trứng luộc ăn cùng salad rau củ.
Buổi trưa
- Ức gà nướng (100g), khoai lang luộc (100g), súp lơ xanh luộc (100g).
- Cơm gạo lứt, thịt bò rán ăn kèm salad hoa quả.
- Mì Ý thịt bằm kèm salad bắp cải.
Buổi tối
- Salad rau diếp cá ăn kèm với trứng luộc và thịt bò nướng.
- Cá hồi nướng, cơm gạo lứt và salad dưa chuột.
- Mì sợi nguyên cám thịt bằm và salad hoa quả.
