Tự làm nước gạo rang thơm ngon như ngoài hàng
Nguyên liệu:
- Gạo.
- Sữa tươi không đường 440 ml.
- 600 ml nước nóng.
- 2 thìa đường.
- 1 thìa sữa đặc.
Cách làm:
- Rang gạo cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng. Chú ý để lửa nhỏ, đảo đều tay để gạo không bị cháy.
- Đổ 600 ml nước nóng và 440 ml sữa tươi không đường vào gạo vừa rang. Ngâm khoảng 20-30 phút.
- Bắc hỗn hợp này lên bếp đun cho đến khi nổi bọt lăn tăn thì bỏ xuống. Bỏ đường và sữa đặc vào quấy đều.
- Lọc lấy nước và bỏ phần cái.
- Để nước gạo nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần, có thể để được 2-3 ngày.
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...