Thử làm một mâm MIẾN TRỘN HÀN QUỐC chống ngấy ngày chán cơm!
MIẾN TRỘN HÀN QUỐC
Nguyên liệu:
- 200gr miến Hàn Quốc
- 150gr thịt bò
- 2 quả trứng gà
- 200gr cải bó xôi
- 1/2 củ cà rốt
- 1 gói nấm kim châm
- 3 cái nấm mèo ngâm nở
- 1 trái dưa leo
- 1/3 quả ớt chuông xanh + 1/3 quả ớt chuông đỏ
- Vài cái nấm hương khô ngâm nở
- Mè rang
- Gia vị: nước tương, tỏi, tương ớt, đường, dầu mè
Cách làm:
- Đem các nguyên liệu thái sợi
- Phần rau cải chỉ nhặt phần lá. Sau đó đem xào hay hấp tuỳ ý.
- Miến luộc chín mềm
- Trứng gà tráng mỏng thái sợi
- Thịt bò xào chín tới
Phần nước sốt: Cho 4 thìa nước tương + 1 muỗng đường + 2 muỗng dầu mè + 1 muỗng cafe tương ớt + 1 ít nước lọc. Khuấy đều cho lên bếp đun sôi.
Lấy 1/2 nước xốt đem trộn với miến cho ngấm vị
- Còn 1/2 phần xốt còn lại cho tỏi băm nhỏ vào.
- Cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào chảo to, cho dần dần phần sốt còn lại vào + mè rang vào đảo đều lên, nếm vừa ăn sau đó trình bày ra dĩa, xếp trứng lên trên mặt.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Loan Trần
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất cực đơn giản, chị em không thể bỏ qua
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể thực hiện cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất để sử dụng, vừa an toàn, vừa giúp tiết kiệm chi phí.
6 cách nấu canh rong biển ngon đúng chuẩn, cực hấp dẫn
Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc thường được ăn trong ngày sinh nhật. Món canh thơm ngon, thanh mát này cũng được người Việt yêu thích. Sau đây là hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon, không bị tanh.
Tác dụng của dầu gấc đối với con người
Dầu gấc không chỉ tốt cho khỏe mà còn được phát huy tác dụng trong làm đẹp. Vì thế, bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu “tất tần tật” về tác dụng của dầu gấc đối với con người.
Cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon đúng vị
Canh ốc chuối đậu thịt nóng hổi, hấp dẫn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon chuẩn vị.