Thịt bò xào hành nóng hổi, ngon cơm
Nguyên liệu:
- 250g thịt bò thăn; 2 cây hành lá, rửa sạch, thái dài 3cm; 3 củ hành lá, thái lá dài 3m; 2 quả ớt khô, cắt miếng mỏng, bỏ hạt; 2,5cm gừng, gọt vỏ, cắt thành lát mỏng; 1 lòng trắng trứng
Gia vị ướp:
- 1,5g muối
- 5ml xì dầu loại nhạt màu; 7ml dầu hào; 5ml rượu nấu ăn; 5g bột hạt tiêu đen; 5g tinh bột; 5ml dầu mè
Nước sốt:
- 30ml rượu nấu ăn; 5ml xì dầu loại màu đen; 2,5g đường; 15ml nước; 5ml dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng.
Bước 2: Thêm muối, bột hạt tiêu đen, tinh bột và nước tương nhạt vào bát thịt bò và trộn đều.
- Trước khi nấu, thêm lòng trắng trứng để ướp thịt bò, và khuấy theo một chiều.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo vào cho thịt bò vào chảo, chiên từ 1-2 phút hoặc cho đến khi thịt bò tái.
Bước 3: Cho thịt bò ra bát, để lại dầu ăn trong chảo, thêm gừng, 2/3 chỗ hành lá và ớt băm nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm.
- Sau đó, đổ thịt bò vào chảo, xào nhanh rồi đảo đều trong hỗn hợp nước sốt. Tắt bếp, thêm hành lá vào, đảo đều.
Cho thịt bò xào hành ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào hành!
Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt
So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với thể trạng sức khỏe của người dân bản địa.
Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh
Việc bổ sung đúng liều lượng chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn và ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?
Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết thúc bữa tối trước 7 giờ tối là một thay đổi lối sống đơn giản, có thể có tác động sâu sắc đến nỗ lực quản lý cân nặng của bạn.
Loại trái cây tốt nhất nên ăn sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp
Ăn chuối ngay sau khi tập luyện được cho là loại trái cây tốt nhất để phục hồi cơ bắp.