Tại sao ăn gừng buổi tối như uống thuốc độc?
Dân gian có câu “Ăn gừng buổi sáng tốt như nhân sâm. Ăn gừng buổi tối độc như thạch tín” điều này là so sánh cách ăn gừng tươi vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày.
Gừng nóng hay mát? Thành phần hóa học của gừng có từ 2-3% tinh dầu, 5% chất nhựa dầu, 3,7% chất béo, tinh bột và đặc biệt là các chất cay như: zingeron, zingerola và shogaola. Chính các chất cay này quyết định gừng có tính nóng.
Do đó, buổi sáng thức dậy, nếu cơ thể cảm thấy lạnh, hắt xì hơi liên tục hoặc mới đi mưa về thì giã củ gừng đổ nước thiệt sôi vào, chờ nước ấm uống vài ngụm sẽ không mắc bệnh.
Tránh để chứng cảm lạnh trở thành bệnh rồi mới uống, lúc đó công dụng của trà gừng không đạt hiệu quả cao.
Cách ăn gừng tươi: Có thể dùng với liều 3-6g, dưới dạng thuốc sắc hoặc pha nước ấm uống.
Chính gừng có tính nóng nên nếu uống vào buổi sáng sẽ rất tốt, nhất là người có cơ địa lạnh (thường cảm giác lạnh, chịu lạnh kém). Ngược lại, sử dụng gừng vào buổi tối sẽ gây khó ngủ, nhất là người có cơ địa nóng lại càng mất ngủ.
Đó là lý do tại sao dân gian có câu “Ăn gừng buổi sáng tốt như nhân sâm. Ăn gừng buổi tối độc như thạch tín”.
Quán cà phê xin lỗi vụ bán ly trà tắc 37k nhưng mỉa mai khách nghèo
Quán cà phê ở Hà Nội lên tiếng xin lỗi vì văn phong và cách diễn đạt kém cỏi khi...
Cô giáo ở Thanh Hóa bị cành cây trong sân trường đè trúng đã qua cơn nguy kịch
Cô giáo bị nhánh cây xà cừ rơi trúng ở Trung tâm giáo dục nghề nghiệp-Giáo dục thường xuyên huyện...
Phú Thọ: 2 bé trai 8 tuổi đuối nước thương tâm
Một vụ đuối nước thương tâm vừa xảy ra ở huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ, khiến 2 bé trai...
Hôm nay 20-9, trục vớt ô tô tải bị đắm và các nạn nhân trong vụ sập cầu Phong Châu
Hôm nay ngày 20-9, lực lượng chức năng tỉnh Phú Thọ sẽ tiến hành trục vớt xe ô tô tải,...