Sườn cốt lết rim mặn ngọt đưa cơm
Nguyên liệu:
- 3-4 lát thịt cốt lết.
- 1 thìa canh mật ong.
- 2 thìa nhỏ ketchup, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ tương ớt cay, 1 thìa nhỏ dầu ớt.
- 3 tép tỏi, 1 thìa nhỏ hạt tiêu (loại tiêu đỏ), ớt tươi.
Cách chế biến:
- Nếu bạn ăn cay có thể thêm cả ớt tươi thái nhỏ vào, trộn đều hỗn hợp gia vị.
- Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo, rưới hỗn hợp gia vị lên cốt lết, quết đều lên bề mặt thịt, cho vào túi nylon bọc kín, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng.
- Rưới phần gia vị còn lại sau khi ướp lên sườn cốt lết.
- Cho chảo sườn cốt lết vào lò nướng, để ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 15 phút.
Mẹo chọn vải ngon 'bách phát bách trúng' của mẹ đảm làm hội chị em cảm ơn rối rít
Mỗi năm đến tháng 6 là nhiều loại hoa quả lại thi nhau tới vụ, biến mùa hè trở thành bữa tiệc trái cây đặc sắc và thơm ngon vô cùng. Một trong những loại hoa quả dễ tìm mua nhất vào mùa hè chính là vải, song để chọn mua vải ngon và bảo quản đúng cách thì không nhiều người biết.
Món ngon cuối tuần: Khấu đuôi nhồi hành nướng thơm giòn sần sật
Khấu đuôi có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, nướng, xào dưa, nhồi thịt chiên giòn…
Món cánh gà rim dứa dễ ăn dễ làm, ngon hết sảy ai cũng mê
Món ăn đưa cơm ngày hè cả nhà ai cũng mê, công thức cực đơn giản.
Thịt đông đá cả tháng, thêm thứ này cùng với một ít nước, 5 phút thịt rã đông, nhanh và...
Để rã đông thịt một cách nhanh chóng và đơn giản, bạn chỉ cần làm theo cách tự nhiên với các món đồ sẵn có nhà mình.